Dieta Si Nutritie

Ouăle erau odată considerate foarte hrănitoare și sănătoase. Apoi, din cauza colesterolului, și-au pierdut buna reputație. Dar cercetările recente confirmă faptul că ouăle sunt unul dintre cele mai perfecte produse pe care natura le-a creat. Până de curând, avea o reputație proastă ca

Iaurtul este o băutură groasă făcută din lapte de vacă pasteurizat. Nutriționiștii vă încurajează să mâncați o ceașcă de iaurt în fiecare zi, deoarece este foarte sănătos. Crește imunitatea, protejează împotriva infecțiilor și ajută la vindecarea acestora. Problema este că pe

Mergem la magazin, iar acolo rafturile sunt pline de brânză. Alb, galben, topit, cu sau fără găuri, în greutate și în ambalaje convenabile. Sunt cu ierburi, usturoi, ardei, chiar și cu somon sau șuncă ... Dar atenție! Experții alarmează că multe dintre aceste produse

Care sunt tipurile de lapte? În Polonia, laptele de vacă este cel mai popular, laptele de oaie se bea cu nerăbdare în Spania și Franța, iar în bazinul mediteranean, laptele de capră este popular. Există, de asemenea, lapte pasteurizat, lapte UHT, lapte microfiltrat sau în

Parmezanul este o brânză foarte tare obținută din lapte de vacă. Este dificil să ne imaginăm bucătăria italiană fără aroma sa caracteristică. Verificați ce valori nutriționale sunt brânza parmezan, câte calorii are, la ce folosește în bucătărie și de unde să cumpărați parmezan

Zeama este o băutură din lapte fermentat și un produs secundar al fabricării untului. Este sărac în calorii și ușor de digerat. Datorită prezenței acidului lactic și a bacteriilor lactice, acesta susține flora intestinală benefică. Zeama este, de asemenea, o sursă bună de calciu

Ouăle erau odată considerate foarte hrănitoare și sănătoase. Apoi, din cauza colesterolului, și-au pierdut buna reputație. Dar studiile arată că o persoană sănătoasă, dacă îi plac ouăle, le poate mânca, dar nu după bunul plac. Verificați ce valori nutriționale și câte calorii (kcal) în luna mai

Crupe de ovăz sunt crupe ale căror proprietăți nutritive nu sunt încă bine cunoscute în Polonia.Între timp, fulgi de ovăz este o sursă bună de fibre dietetice solubile, fier și vitamine B. Ce alte valori nutritive mai are fulgii de ovăz?

Cireșele sunt fructe ale căror proprietăți nutritive și vindecătoare au fost folosite de mult timp în medicina populară tradițională, inclusiv în ameliorarea bolilor vezicii urinare. Cu toate acestea, verii de cireșe sunt apreciați în primul rând pentru efectul lor benefic

Grisul este un terci a cărui valoare nutritivă ar trebui să fie apreciată de persoanele care se luptă cu boli ale sistemului digestiv. Grisul, atât fiert în apă, cât și în lapte, este ușor de digerat și are un gust dulce, motiv pentru care copiii ajung cu nerăbdare la el

Avocado este un fruct foarte ușor de mâncat și, în plus, are multe proprietăți medicinale și valori nutriționale. Avocado, datorită conținutului de acid oleic, scade colesterolul și potasiul conținut în acesta reglează tensiunea arterială. Dar atenție - avocado

Meiul (meiul comun, adevăratul mei) este o cereală a cărei boabe are multe proprietăți și valori nutriționale, prin urmare a găsit multe utilizări. Meiul este un bob fără gluten, prin urmare poate fi consumat de persoanele cu boală celiacă și intoleranță.

Grisul este o făină sau terci obținut din grâu dur. Grisul este foarte sănătos - are numeroase proprietăți și valori nutriționale. Efectele sale pro-sănătate ar trebui apreciate în special de persoanele cu probleme digestive, de diabet și de persoanele cu probleme ale sistemului

Valoarea nutritivă a pâinii depinde de făina din care este făcută. Merită să alegeți pâinea neagră din făină integrală, făină integrală și graham, deoarece este o sursă de carbohidrați complecși care furnizează energie fără creșteri bruște de insulină. Pâinea este, de asemenea, sănătoasă

Orezul și proprietățile sale nutritive sunt cunoscute de jumătate din lume.În Asia, orezul este la fel de mult ca pâinea și cartofii în Europa. Orezul este inclus într-o dietă fără gluten și în toate dietele ușoare. Oamenii cărora le pasă de silueta lor mănâncă cu nerăbdare orez, deoarece dă energie și

Grâul spelt este o sursă bogată de vitamine B - riboflavină, niacină și tiamină, precum și fier, mangan, cupru și aminoacidul triptofan. În plus, speltul, în comparație cu grâul obișnuit, conține o cantitate mai mare de alb

Făina de porumb este o făină fără gluten populară și utilizată pe scară largă, prin urmare proprietățile și valorile sale nutritive ar trebui apreciate, printre altele, de persoanele care suferă de boală celiacă sau alergie la gluten. În plus, făina de porumb este bogată în carotenoizi

Hrișcă, orz, gri sau mei ... O mulțime de tipuri de crupe, toate conținând minerale valoroase, vitamine și fibre. Și, deși vechea zicală spune că sunteți sănătos de crupe, trebuie să știți ce tip să alegeți, deoarece unele crupe pot

Quinoa are proprietăți nutriționale și de sănătate excepționale. Quinoa este o sursă bogată de proteine ​​sănătoase, acizi grași sănătoși, precum și multe vitamine și minerale. De asemenea, are proprietăți antioxidante și potențiale

Amarantul - numit bobul secolului 21 - este una dintre cele mai vechi plante cultivate din lume. Înainte de descoperirea Americii, alături de porumb, fasole și cartofi, era alimentul de bază al incașilor, mayașilor și aztecilor. Amarantul este o cereală care se caracterizează prin