Cum se mănâncă în timpul sarcinii? Probabil ați auzit întotdeauna că viitoarea mamă trebuie să mănânce pentru doi? Este un mit! Dar există încă multe teorii false despre dieta femeilor însărcinate. Iată toate cele mai recente adevăruri despre dieta unei femei însărcinate și cele mai importante recomandări ale nutriționiștilor. Care sunt regulile nutriționale în timpul sarcinii?
Regulile nutriției în timpul sarcinii sunt destul de simple, iar dieta sarcinii nu este deloc împovărătoare! Noile cercetări îi conduc pe nutriționiști să revizuiască unele dintre recomandările anterioare care afectează sănătatea și dezvoltarea fătului. De exemplu, s-ar putea să auziți: „fără sare, fără dulciuri”, „evitați laptele”, „beți 3-4 litri de apă pe zi”. Nu este adevarat. Da, trebuie să mănânci sănătos și sensibil, dar nu este necesar un regim strict! Vedeți cum au fost revizuite recomandările dietetice pentru femeile gravide.
Auzi ce să mănânci și ce să nu mănânci în timpul sarcinii. Aflați adevărurile și miturile despre asta. Acesta este material din ciclul BINE ASCULTARE. Podcast-uri cu sfaturi.
Pentru a vizualiza acest videoclip, activați JavaScript și luați în considerare actualizarea la un browser web care acceptă videoclipuri
Dieta în timpul sarcinii: sunt necesare și zaharuri simple
Glucoza este necesară pentru dezvoltarea fătului și, în plus, femeile însărcinate doresc arome diferite, iar nevoia de a mânca ceva dulce nu ar trebui să le provoace frustrare. De aceea, zaharurile simple - prezente în zahărul alb, dulciurile și fructele - ar trebui să apară în meniul mamei, în funcție de nevoile ei. Desigur, trebuie să folosiți bunul simț - dulciurile nu pot înlocui mesele normale.
Dieta gravidă: carne după bunul plac
Carnea ar trebui să fie consumată de mama însărcinată aproape în fiecare zi, dar în cantități mici. Cu toate acestea, merită să alegeți carne albă (pasăre) în loc de roșu mai puțin sănătos. Carnea este cea mai bună sursă naturală de fier și nevoia de fier aproape se dublează în timpul sarcinii. Alte produse care conțin fier - în afară de pești - din păcate, nu acoperă nevoile organismului, deoarece fierul pe bază de plante este foarte puțin absorbit în corpul uman.
Când sunteți gravidă, nu mâncați carne crudă, pește, fructe de mare
Din cauza riscului de infecție cu toxoplasmoză, listerioză sau paraziți care trăiesc în carne și pește, medicii recomandă să nu consumați carne și pește crud (tartar, sushi, fructe de mare). Din același motiv, pateurile și carnea etichetată nu sunt de asemenea recomandate. Și peștele afumat și mezelurile conțin, de asemenea, derivați de fum care sunt cancerigeni.
Dieta gravidă: grăsimi vegetale în loc de grăsimi animale
Deși îți poți permite din când în când un pic de unt pentru un sandwich, cu siguranță trebuie să renunți la mai multe cărnuri grase și untură - acestea promovează obezitatea, ateroscleroza și bolile coronariene. Pe de altă parte, uleiurile vegetale conțin multe vitamine (E, K, A) și acizi grași nesaturați omega-6, necesari dezvoltării corecte a fătului - ar trebui să le consumați în cantitate de 2 linguri pe zi. În special recomandate sunt: ulei de măsline și uleiuri: soia, floarea soarelui, rapiță.
Dieta gravidă: cafea. Interzis sau nu?
De asemenea, citiți: Cum se calculează DATA NAȘTERII. Rețete pentru mâncăruri bogate în acid folicDieta gravidă: multe fructe și legume
În timpul sarcinii, în mod semnificativ - chiar și cu 50-100 la sută. - crește nevoia de vitamine și minerale necesare dezvoltării corecte a fătului (în special vitamina C, carotenoide, folate). Prin urmare, o femeie din al doilea și al treilea trimestru de sarcină ar trebui să mănânce aproximativ 500 g de legume și 400 g de fructe în fiecare zi. De asemenea, este important să nu mâncați din nou și din nou aceeași specie - sortimentul ar trebui să fie variat.
Dieta în timpul sarcinii: atenție la fibre
Legumele sunt bogate în fibre și vitamine - deci puteți citi adesea că este mai bine să le consumați crude. Acest lucru este adevărat, dar cu condiția să nu cauzeze niciun disconfort în sistemul digestiv. Legumele crude sunt greu de digerat, deci în timpul sarcinii, când procesul digestiv este încetinit, consumul lor poate fi dificil.Când se întâmplă acest lucru, în loc să le mâncați crude, este mai bine să le aburiți.
Dieta în timpul sarcinii: carbohidrații sunt esențiali
Combustibilul energetic de bază pentru mamă și copil sunt carbohidrații, adică zaharuri. În mod ideal, acestea ar trebui să provină din carbohidrați complecși conținuți în produse din cereale, cartofi, crupe, orez, legume și fructe.
Dieta gravidă: Anumiți pești de mare grasi
Recent, puteți auzi că consumul de pește nu este atât de sănătos, deoarece conține mult mercur, dioxine și alte otrăvuri. Cu toate acestea, în dieta unei femei însărcinate, peștii sunt foarte importanți, deoarece furnizează proteine valoroase, vitamine și în special acizi grași nesaturați omega-3, care joacă un rol important în dezvoltarea creierului bebelușului și, eventual, reduc riscul de alergii. Peștele de mare gras este cel mai recomandat, dar trebuie să alegeți specia potrivită. Cei mai buni sunt heringii care nu acumulează metale grele și tonul cel mai riscant. De asemenea, aveți grijă la somon - somonul nostru baltic și norvegian conține o mulțime de metale grele (spre deosebire de somonul oceanic), deci este mai bine să nu le consumați, iar dacă aveți o astfel de poftă - nu mâncați mai mult de 100 g pe săptămână.
Dieta gravidă: ficatul este descurajat
Până acum câțiva ani, era recomandat ca o sursă foarte bună de fier, dar acum se crede că consumul de ficat - mai ales în cantități mai mari - nu este recomandabil în timpul sarcinii, deoarece conține cantități mari de vitamina A, ceea ce crește riscul apariției malformațiilor la copil.
Dieta gravidă: beți lapte și mâncați produse lactate
Nu este adevărat că laptele trebuie evitat, deoarece crește riscul de alergii la copil. Laptele trebuie exclus din dietă numai dacă femeia însărcinată nu o tolerează efectiv. În orice altă situație, laptele și produsele lactate ar trebui să fie un punct esențial al meniului zilnic, deoarece oferă proteine sănătoase, preferabil calciu absorbit și vitamina D. Laptele poate fi desigur înlocuit cu chefir, iaurt sau brânză (este mai greu de alb, deoarece conține puțin calciu), amintind că că necesarul de calciu în timpul sarcinii este de până la 1.200 mg pe zi.
Renunțați să beți lapte crud și brânzeturi făcute din acesta
Atât laptele crud, neprelucrat, cât și brânza făcută din acesta (de exemplu, brânză originală oscypek, brânză albastră albastră, brânză Koryciński) pot adăposti bacterii Listeria monocytogenes, care sunt periculoase pentru sarcină. Deși infecția este extrem de rară, este mai bine să fii în siguranță decât să-ți pară rău. Cu toate acestea, merită să fim atenți la două lucruri: după coacere sau fierbere, aceste brânzeturi sunt deja sigure și, în plus, brânzeturile moi poloneze, cum ar fi brie sau camembert, sunt fabricate din lapte care a suferit un proces de pasteurizare sau microfiltrare, astfel încât consumul lor este sigur. Microfiltrarea în special este benefică - elimină bacteriile din lapte, dar nu distruge
dintre aceste vitamine la temperaturi ridicate.
Dieta în timpul sarcinii: cât de mult ar trebui să beți?
Cererea de lichide nu crește în comparație cu perioada anterioară sarcinii - fiecare persoană are nevoie de 2–2,5 litri de lichid pe zi. Viitoarea mamă nu trebuie să mai bea din ele, decât dacă simte pur și simplu nevoia de a face acest lucru sau transpira mult.
- În timpul sarcinii, puteți bea apă spumantă, dar nu uitați că dioxidul de carbon din acesta poate provoca gaze și arsuri la stomac. Cu toate acestea, dacă nu te afectează - nu trebuie să renunți la apa cu bule.
- Cafeaua nu este interzisă în timpul sarcinii - nu trebuie neapărat să renunți complet la ea - o poți bea, dar în cantități mici. Potrivit specialiștilor, este sigur să beți două căni de cafea pe zi când sunteți gravidă.
Dieta în sarcină: câtă sare?
Până nu demult, alte recomandări erau în vigoare, dar în prezent, potrivit experților, nu există nicio justificare pentru limitarea aportului de sare în dieta unei femei însărcinate sănătoase. Numai atunci când apar hipertensiunea și edemul - ar trebui să reduceți consumul de produse sărate.
ImportantCalorii în sarcină
- În timpul sarcinii, se schimbă ușor: în primul trimestru este ca înainte de sarcină, iar în etapele ulterioare crește cu doar 300 kcal pe zi.
- Dacă ați avut o greutate sănătoasă înainte de sarcină, puteți crește în greutate până la 20%. în raport cu greutatea dumneavoastră înainte de sarcină. Dar dacă ai fi supraponderal, s-ar putea să nu te îngrași deloc, iar acest lucru nu ar trebui să te deranjeze.
lunar "Zdrowie"
Vă recomandăm ghidul electronic
Autor: Materiale de presă
În ghid veți învăța:
- de câte calorii ai nevoie pe zi
- câte legume și fructe ar trebui să mănânci în timpul sarcinii pe zi
- dacă laptele și produsele lactate sunt apoi recomandate sau recomandate
- câte ouă și carne puteți mânca pe săptămână
- este posibil să mâncați pește, ficat, brânză albastră în timpul sarcinii
