Cea mai recentă analiză a sângelui a arătat că nivelul colesterolului meu a fost crescut (197 mg / dL cu normal la 200, HDL și LDL colesterol normal) și trigliceride prea mari (293 mg / dL cu normal la 190). Prin urmare, limitez consumul de zahăr, dulciuri și produse bogate în grăsimi animale. Cu toate acestea, aș dori să știu despre îndulcitori, de exemplu în iaurturi. Pot avea, de asemenea, un efect asupra nivelului de trigliceride și colesterol? Îi poți mânca ca înlocuitor?
Nivelul trigliceridelor este influențat în principal de carbohidrați simpli și alcool. Ai făcut o treabă foarte bună de a amâna consumul de alimente foarte procesate, zahăr alb și bomboane. Acest lucru va afecta pozitiv nu numai nivelul trigliceridelor, ci va contribui și la egalizarea nivelului de zahăr din sânge. Datorită acestui fapt, vă veți simți mai bine, veți avea mai multă energie și, de asemenea, veți pierde în greutate. După cum sa menționat mai sus, alcoolul afectează, de asemenea, nivelul trigliceridelor. Prin urmare, merită să îl consumați ocazional, în ocazii mai mari, sau de preferință menținut la minimum. Indulcitorii nu afectează nivelul trigliceridelor. Cu toate acestea, v-aș sfătui să căutați îndulcitori naturali, de exemplu stevia, zahăr de mesteacăn - xilitol.
Amintiți-vă că răspunsul expertului nostru este informativ și nu va înlocui o vizită la medic.
Agnieszka ŚlusarskaProprietar al Clinicii Dietetice 4LINE, dietetician șef la Clinica de Chirurgie Plastică a Dr. A. Sankowski, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
