Uleiul de in - sursa acidului esențial OMEGA-3. Beneficiile sale pentru sănătate erau deja cunoscute în Roma antică. Alegerea uleiului potrivit poate fi destul de problematică, dar odată ce reușiți să cumpărați o sticlă de ulei de in de înaltă calitate, puteți fi siguri că vă îmbunătățiți sănătatea și bunăstarea. Acizii OMEGA-3 conținuți în uleiul de in se îmbunătățesc, printre altele, funcția creierului, reglează cantitatea de hormoni și susține procesele digestive. Vedeți cum se dozează ulei de in.
Uleiul de in se face din semințele de in. Cu cât temperatura de presare este mai scăzută (pentru stoarcerea substanței uleioase din semințe), cu atât este mai bună calitatea produsului finit. Uleiul de in este o componentă naturală a dietei.
Pentru a preveni oxidarea celor mai importante componente, uleiul trebuie depozitat în încăperi întunecate și răcoroase, fără acces la oxigen, de aceea nu este recomandat să cumpărați ulei de in din rafturile magazinelor sau ale farmaciei.
Proprietățile uleiului de in
- Acizii grași OMEGA-3 conținuți în uleiul de in sunt un element valoros al celulelor corpului și al țesutului cerebral. De asemenea, joacă un rol important în sinteza hormonilor.
- Utilizarea regulată a uleiului de in are un efect pozitiv asupra ciclului menstrual (reglează proporția hormonilor din corpul unei femei). Iar la femeile peste 50 de ani, ameliorează simptomele menopauzei.
- La bărbați, uleiul de in este utilizat ca ajutor în tratamentul măririi prostatei.
- Susține tratamentul depresiei și, atunci când practică sport, crește eficiența și rezistența organismului.
- Susține procesele digestive și regenerează membranele mucoase ale sistemului digestiv.
- Uleiul de in hrănește pielea - este recomandat în special pentru pielea uscată cu semne de peeling.
Citește și >> Beneficiile vindecării și sănătății inului
Citește și: Ulei de in pentru păr și piele. Utilizarea cosmetică a uleiului de in Semințele de in - proprietățile de sănătate și vindecare ale semințelor de in DIETĂ dr BUDWIG sau uleiul de in față de boliUlei de in - pe care să-l cumperi?
Ce trebuie luat în considerare atunci când alegeți ulei de in? Numai acest ulei, care îndeplinește toate aceste categorii, are cele mai bune beneficii pentru sănătate și este o componentă dorită a dietei zilnice:
- uleiul bun va fi depozitat într-o cameră rece, fără lumină și aer;
- trebuie să conțină cel puțin 50% acid gras Omega-3;
- ulei bogat în linolenic - trebuie presat din semințe care nu sunt modificate;
- presat la rece;
- ulei nerafinat;
- fără adăugarea de ingrediente artificiale precum vitamina E sintetică;
- proaspăt - nu poate rezista mai mult de 3 luni, iar după deschidere trebuie utilizat în termen de o lună
Dozarea uleiului de in
Dozajul este determinat individual, în funcție de nevoile organismului. Cu toate acestea, se presupune că un adult ar trebui să consume 2 până la 6 linguri de ulei de in pe zi. Cu toate acestea, trebuie amintit că uleiul de in nu este potrivit pentru prăjire, deoarece toate proprietățile sale dispar în timpul prelucrării termice. Prin urmare, cantitatea dată zilnică de ulei trebuie consumată rece.
Cererea de acizi OMEGA-3 la copii și adolescenți este mai mare decât la adulți. Creșterea cantității zilnice de ulei nu determină creșterea în greutate la copii sau adulți.
