Pot femeile gravide să mănânce alimente la grătar? Există contraindicații? Este mai bine să limitați astfel de alimente? La ce ar trebui să fii atent?
Alimentele la grătar sunt surse de HAP (hidrocarburi aromatice policiclice) care sunt cancerigene și, prin urmare, trebuie evitate în timpul sarcinii. Dacă doriți să mâncați produse la grătar, cel mai bine este să folosiți un grătar electric. Puteți încerca să: grătiți în folie de aluminiu sau pe tăvi și, de asemenea, să preveniți arderea alimentelor, dar nu știți niciodată dacă vreun compus nu va intra în mâncare în timpul grătarului tradițional, deci este mai bine să faceți grătar cu abilitate. Cu toate acestea, puteți lega ușor la grătar legume.
Amintiți-vă că răspunsul expertului nostru este informativ și nu va înlocui o vizită la medic.
Agnieszka Ślusarska
Proprietar al Clinicii Dietetice 4LINE, dietetician șef la Clinica de Chirurgie Plastică a Dr. A. Sankowski, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
