Ulei de oregano și oregano - proprietăți curative și aplicare

Vedeți mai multe fotografii Ulei de oregano și oregano - proprietăți și aplicare 4

Oregano este cel mai bine cunoscut ca condiment. Cu toate acestea, oregano și uleiul extras din acesta sunt utilizate în medicina naturală de mulți ani, deoarece au multe proprietăți medicinale. Oregano arată, printre altele, efect antifungic și antiviral, îmbunătățește digestia, calmează tusea. Unii susțin chiar că poate preveni bolile civilizației. Verificați ce proprietăți are oregano.

Oregano, sau maghiran comun, este un condiment ale cărui proprietăți erau deja apreciate de grecii antici. Au aplicat frunzele acestei plante pentru a ameliora durerile musculare. La rândul lor, romanii le-au folosit pentru mușcăturile scorpionilor și păianjenilor. Din punct de vedere istoric, bărbații au folosit un amestec de oregano și ulei de măsline ca modalitate de a crește părul. Aceeași combinație (oregano cu ulei de măsline) a fost considerată un remediu eficient pentru reumatism și entorse. La rândul său, uleiul de oregano a fost folosit pentru a întări imunitatea. În prezent, oregano este folosit mai mult în bucătărie decât în ​​medicină. Cu toate acestea, cercetările moderne arată că oregano, precum și uleiul de oregano, au multe proprietăți curative.

Oregano poate preveni bolile civilizației

Oregano poate preveni bolile civilizației, cum ar fi diabetul, bolile de inimă și cancerul.Totul datorită conținutului ridicat de componente fenolice, susțin oamenii de știință. Studiile preliminare confirmă proprietățile sale antioxidante și capacitatea sa de a elimina radicalii liberi și sugerează că oregano poate avea proprietăți anti-cancer.

Adăugarea de oregano poate reduce proprietățile cancerigene ale cărnii gătite la temperaturi ridicate.

Cercetătorii de la Universitatea din Arizona împărtășesc punctul de vedere, susținând că acoperirea cărnii cu un compus chimic găsit în acest condiment popular oprește procesul care duce la formarea substanțelor cancerigene la grătar, prăjire sau prăjire. Oregano conține un antioxidant numit carvacrol care blochează formarea de amine heterociclice (care inițiază formarea cancerului) atunci când carnea este procesată la temperaturi ridicate.

De asemenea, se suspectează că componentele oregano pot avea activitate antidiabetică și pot contracara oxidarea lipidelor.

Citește și: Chimen pentru colici, balonare și dureri sinusale. Proprietăți vindecătoare ale chimenului Cimbru - proprietăți care favorizează sănătatea cimbrului Maghiran - proprietăți care promovează sănătatea Merită cunoscut

Valorile nutriționale ale oreganoului uscat (în 100 g / o linguriță - 1 g)

Valoarea energetică - 265/3 kcal
Proteine ​​totale - 9,00 / 0,09 g
Grăsime - 4,28 / 0,04 g
Glucide - 68,92 g / 0,69 (inclusiv zaharuri simple 4,09 / 0,04)
Fibră - 42,5 / 0,4 g

Vitamine

Vitamina C - 2,3 / 0 mg
Tiamina - 0,177 / 0,002 mg
Riboflavină - 0,528 / 0,005 mg
Niacină - 4,640 / 0,046 mg
Vitamina B6 - 1,044 / 0,010 mg
Acid folic - 237/2 µg
Vitamina A - 1701/17 UI
Vitamina E - 18,26 / 0,18 mg
Vitamina K - 621,7 / 6,2 µg

Minerale

Calciu - 1597/16 mg
Fier - 36,80 / 1,37 mg
Magneziu - 270/3 mg
Fosfor - 148/1 mg
Potasiu - 1260/13 mg
Sodiu - 25/0 mg
Zinc - 2,69 / 0,03 mg

Acizi grași

saturat - 1,551 / 0,016 g
monoinsaturate - 0,716 / 0,007 g
polinesaturat - 1,369 / 0,014 g

Sursa datelor: Baza de date națională a nutrienților USDA pentru referințe standard

Oregano - proprietăți antifungice și antibacteriene

Planta Lebiodki conține până la 1,2%. ulei esențial, bogat, printre altele în carvacrol și timol, a căror cantitate poate ajunge până la 40%. Acestea sunt substanțe care au un efect bactericid și fungicid, care a fost dovedit științific.

Oregano este un bactericid și fungicid natural.

Cercetările arată că extractele de apă și alcool din oregano uscat și ulei de oregano, care se obțin din frunzele proaspete ale acestei plante, acționează împotriva ciupercilor și bacteriilor. Oamenii de știință susțin că uleiul de oregano poate fi clasificat, chiar după uleiul de hrean și usturoi, printre cele mai active împotriva microorganismelor. Oregano acționează împotriva multor bacterii și mucegai, incl. pe E. coli, staphylococcus aureus, aspergillus, ciuperci Candida albicans.¹

Oregano pentru a îmbunătăți digestia

Iarba de gălbenele crește secreția de salivă, suc gastric și bilă și astfel îmbunătățește procesele de digestie și asimilare. Oregano este, de asemenea, considerat un bun agent carminativ și antidiareic. Fitoterapia modernă recomandă utilizarea oreganoului și în caz de gastrită, indigestie, atonie intestinală, fermentație intestinală excesivă și flatulență. La rândul său, în medicina naturală, uleiul de gălbenele este utilizat pentru tratarea infecțiilor parazitare intestinale.

Oregano pentru tuse

Oregano crește secreția de mucus de către membranele mucoase ale căilor respiratorii superioare și are un efect relaxant asupra mușchilor netezi ai bronhiilor, prin urmare, în medicina pe bază de plante este utilizat în catarul tractului respirator superior, tuse și expectorație dificilă.

Vă va fi de folos

Infuzie de plante de oregano - rețetă

Se toarnă 2 linguri de iarbă cu 2 căni de apă clocotită și se lasă la fiert timp de 15 minute. Se lasă deoparte 10 minute și se strecoară. Bea 1 / 2-2 / 3 căni de 2-3 ori pe zi cu 30 de minute înainte de a mânca ca medicament gastric și antispastic și după mese - ca carminativ și expectorant. Poate fi folosit și pentru a clăti gura și gâtul.

Rețeta provine de la: A. Ożarowski, W. Jaroniewski, „Plantele medicinale și aplicarea lor practică”

Oregano pentru durerea de dinți

În Rusia și Ucraina, uleiul de gălbenele, cunoscut sub numele de „unt de hamei”, este folosit ca remediu pentru durerea de dinți. Uleiul face, de asemenea, parte din unguentele analgezice .²

În plus, oregano susține activitatea glandelor sudoripare și a rinichilor, mărind ușor cantitatea de urină excretată.

Oregano să se calmeze

În medicina populară, planta de gălbenele este considerată un sedativ eficient, utilizat în unele tulburări mentale, cum ar fi isteria.

Oregano pentru escare

Oregano poate fi utilizat pentru mâncărimi ale pielii și răni dificil de vindecat, precum și pentru spălarea corpului pacienților la pat care nu părăsesc patul, pentru a preveni formarea ulcerelor de presiune.

Iti recomandam

Autor: Time S.A

O dietă echilibrată este cheia sănătății și a unei mai bune stări de bine. Utilizați JeszCoLubisz, sistemul dietetic inovator online al Ghidului pentru sănătate. Alegeți dintre mii de rețete pentru preparate sănătoase și gustoase folosind beneficiile naturii. Bucurați-vă de un meniu selectat individual, de un contact constant cu un dietetician și de multe alte funcționalități astăzi!

Aflați mai multe Acest lucru vă va fi util

Oregano pentru spălarea corpului pentru escare și pentru scăldat - o rețetă

Se amestecă 2 pumni de ierburi maronii, ierburi de pădure și ierburi de păpădie. Se toarnă peste tot cu 3 litri de apă rece. Se încălzește la fiert și se fierbe, acoperit, timp de 5-10 minute. Strecurător, produsul gata preparat poate fi folosit pentru a spăla corpul persoanelor grav bolnave sau pentru a face baie. Previne formarea ulcerelor de presiune într-o oarecare măsură.

Rețeta provine de la: A. Ożarowski, W. Jaroniewski, „Plantele medicinale și aplicarea lor practică”

Oregano - în loc să cumpărați ierburi în magazin, este mai bine să vă amenajați singur un ierbar acasă

Sursa: lifestyle.newseria.pl

Oregano - se folosește în bucătărie

Oregano va adăuga aromă pâinii de drojdie, legumelor murate, fasole neagră, dovlecei, vinete, carne prăjită și pește. Acest condiment îmbogățește aroma felurilor de mâncare pe bază de brânză și ouă. Oregano poate fi folosit și la prepararea tocanelor și a supelor. Usturoiul, cimbru, pătrunjel și ulei de măsline se potrivesc perfect cu oregano. Cu toate acestea, oregano este cel mai bine cunoscut ca un condiment pizza.

Merită știut

Oreganul proaspăt ar trebui să fie verde deschis și să nu se ofilească. Evitați plantele cu frunze și tulpini înnegrite sau îngălbenite. Oregano ar trebui să aibă un parfum dulce, aromat. Oreganul proaspăt poate fi păstrat la frigider timp de până la 3 zile.

Surse:

1. Hać-Szymańczuk B., Lipińska E., Grzegrzółka O., Evaluarea activității antibacteriene a oregano, "Bromatologie și toxicologie chimie" 2012, nr. 3
2. Czosnowska E., Mścisz A., Oregano - un condiment fascinant, dar este numai acesta? Aplicații posibile, substanțe active, proprietăți terapeutice, "Postępy Fitoterapii" 2008, nr. 4
3. Ożarowski A. Jaroniewski W., „Plantele medicinale și aplicația lor practică”, Varșovia