Ce dietă pentru probleme pancreatice și ciclici?

Am avut pancreatită acută și, în consecință, am dezvoltat diabet de tip II. Indiferent de acest lucru, am probleme cu coagularea sângelui - trebuie să iau warfarină (Cumadin) constant pentru a-mi menține sângele subțire. Fiecare dintre aceste boli necesită o dietă diferită - adesea care se exclud reciproc. Am o mare problemă cu asta.

Dieta dvs. ar trebui să vă protejeze în continuare pancreasul de suprasolicitare. Ar trebui să evitați mesele grele, grase, bogate în fibre. Alcoolul sub orice formă este interzis.

Dacă ați avut o tulburare de carbohidrați ca urmare a inflamației, regulile de gestionare a diabetului sunt aceleași ca și pentru alți diabetici. Dar trebuie să vă controlați aportul de alimente bogate în vitamina K. Acestea includ organe, murături, pătrunjel, salată verde, părți de plante verzi, cum ar fi busuioc, varză, măcriș, spanac și biet, care ar contribui cu siguranță la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge. Le puteți înlocui cu legume cu cea mai mică cantitate de vitamina K (până la 10 micrograme pe porție). Acestea sunt: ​​roșii, avocado, morcovi.

Pe lângă legumele cu conținut scăzut de vitamina K, dieta ar trebui să includă produse lactate slabe: iaurt, lapte, ouă, fructe de mare și somon - acestea nu afectează glicemia. De asemenea, nu uitați să raportați medicului dumneavoastră orice suplimente alimentare pe care doriți să le luați și sunt recomandate, de exemplu, în tulburările de carbohidrați sau în digestie. Schimbările de coagulare vor fi cauzate de: urzică, sunătoare, ghimbir, gheară de pisică, scoarță de salcie, lemn dulce, lavandă, castan de cal, orz tânăr. În cazul dumneavoastră, ar fi recomandată o dietă dezvoltată de un specialist în dietetician clinic, de exemplu într-o clinică de diabet.

Citește și:

Pancreas: structură, funcții, enzime, boli

Amintiți-vă că răspunsul expertului nostru este informativ și nu va înlocui o vizită la medic.

Autor al cărții „Dieta într-un oraș mare”, un iubitor de alergări și maratoane.