Ce să mănânci pentru a crește imunitatea organismului?

Mulți factori diferiți ne afectează imunitatea. Una dintre ele, foarte importantă, este dieta. Să ne asigurăm că nu îi lipsesc vitaminele și oligoelementele, precum seleniu, fier și zinc.

Vremea o ia razna și sistemul tău imunitar este pus la încercare. Puteți mobiliza apărarea organismului cu o dietă adecvată bogată în micronutrienți, cum ar fi seleniu, zinc, fier și vitamine.

Pentru a vizualiza acest videoclip, activați JavaScript și luați în considerare actualizarea la un browser web care acceptă videoclipuri

Seleniu

Protejează membranele celulare împotriva efectelor nocive ale radicalilor liberi. Îmbunătățește funcționarea sistemului imunitar, calmează inflamațiile.
Unde să cauți În Brazilia nuci, semințe de floarea-soarelui, dovleac, germeni de grâu, pâine integrală, pește, măruntaie, ceapă. Conținutul de seleniu din legume depinde de locul de cultivare, din carne - de valoarea furajelor. Veți găsi doza zilnică (55 mcg femei, 70 mcg bărbați) într-o porție de fructe de mare sau câteva nuci de Brazilia.

Zinc

Ne protejează împotriva răcelilor, gripei, conjunctivitei, micozei și a altor infecții. Ajută la calmarea nasului curgător, a tusei, răgușeală, precum și a afecțiunilor asociate bolilor autoimune, cum ar fi RA.
Unde să cauți În hrișcă, ficat, pâine integrală, filet de vită, ouă, semințe de dovleac și floarea soarelui, usturoi, fasole, varză, stridii. Doza zilnică (13-16 mg) este, de exemplu, o felie de brânză. Zincul este greu de absorbit, așa că merită să consumați ficat la prânz și o salată de fructe de mare la cină.

Fier

Oamenii cărora le lipsește sunt slăbiți, par nesănătoși și adesea se îmbolnăvesc. Pentru că imunitatea noastră depinde de cât de mult fier avem.
Unde să cauți În ficat, carne, fasole, mazăre, soia, ouă, cereale, precum și broccoli, spanac și creveți. Fierul conținut în legume este mai puțin asimilat, dar acestea au mai puține calorii, astfel încât să le puteți mânca liber și să oferiți mult din acest element. Cantitatea zilnică de fier (16-19 mg pentru femei, 15 mg pentru bărbați) poate fi găsită, de exemplu, într-o porție de ficat de porc.

Vitamina A

Menține mucoasa căilor respiratorii în stare bună, prevenind pătrunderea germenilor. Prin creșterea numărului de celule din sistemul imunitar, ajută la evitarea virușilor și, în caz de boală, la înfrângerea infecției.
Unde să cauți Veți găsi vitamina A în ficat, ouă, pește, unt și lapte. Beta-caroten (provitamina A) - în morcovi, ardei, dovleci, caise, mango, precum și legume cu frunze de culoare verde închis (spanac, măcriș, arpagic). Mănâncă morcovi, ardei sau o porție de spanac în fiecare zi.

Vitamina C

Neutralizează radicalii liberi înainte ca aceștia să poată deteriora celulele. Activează celulele albe din sânge și emițătorii chimici pentru a combate bolile. Sigilează pereții vaselor de sânge, facilitând combaterea curgerii nasului.
Unde să cauți La citrice, măceșe, merișoare, ardei iute, kiwi, broccoli, pătrunjel, napi, arpagic, legume cu frunze verzi. Veți găsi doza zilnică (70 mg), de exemplu, într-o portocală sau 2 mandarine.

Vitamina B

Avem nevoie de toate vitaminele B, deoarece acestea sunt implicate în producția de proteine, hormoni și enzime necesare pentru întărirea apărării. De exemplu, B6 controlează funcționarea întregului sistem, acidul folic susține prima linie de apărare - piele, plămâni, intestine, B12 este necesar pentru producerea de celule albe din sânge.
Unde să cauți În carne, ficat, pește, produse lactate, cereale integrale, crupe, leguminoase, nuci, legume. O dietă sănătoasă și variată îndeplinește cerințele organismului pentru aceste vitamine.

lunar "Zdrowie"