Examenul Matura, examenele de admitere, sesiunea este un moment greu pentru celulele creierului. Pentru ca aceștia să funcționeze la capacitate maximă, trebuie să li se furnizeze cantitatea potrivită de combustibil bun dimineața. Ce să mănânci înainte de examene pentru a susține creierul?
Cel mai bine este să începeți pregătirea dietetică pentru teste nu mai târziu de o săptămână înainte de studiu intensiv. Apoi vor aduce rezultate tangibile. Pentru a începe ziua într-o formă bună, a avea dorința de a învăța și a avea o minte limpede, micul dejun trebuie să fie variat, deoarece fiecare produs furnizează substanțe nutritive diferite. Cel mai bine este să vă mâncați masa de dimineață în decurs de o oră de la ridicare. Micul dejun trebuie să fie hrănitor, bogat în substanțe nutritive, dar ușor de digerat și nu foarte caloric, altfel, în loc să stimuleze învățarea, te va lene și te va adormi.
Mănâncă bine pentru creier - mănâncă-l înainte de examen
- Micul dejun nu poate fi complet fără cereale integrale, adică pâine integrală, orez brun, cereale bogate în carbohidrați complecși. Ar trebui să ofere energie pentru învățare. O bună sursă de carbohidrați complecși sunt și semințele, lăstarii și leguminoasele. Corpul le digeră încet și sistematic, eliberând glucoză în sânge, principalul aliment al creierului (creierul folosește aproape jumătate din glucoza care circulă în sânge). Datorită acestui fapt, celulele gri îl pot folosi la fel de bine. Pentru ca nivelul de glucoză să fie constant, produsele bogate în carbohidrați complecși trebuie consumate de 5 ori pe zi în porții mici. De asemenea, conțin vitamine B importante și magneziu care afectează memoria, concentrarea, conducerea corectă a impulsurilor nervoase și previn stresul și insomnia. Persoanele care au cantitatea potrivită de magneziu se pot descurca mai bine cu stresul. Acest element important poate fi găsit și în fasole, hrișcă, banane, legume cu frunze, nuci și ciocolată neagră (din păcate, nucile și ciocolata sunt bogate în calorii).
- O componentă importantă a micului dejun sunt legumele și fructele sau sucurile, de preferință proaspăt stoarse acasă. Acestea oferă vitamine și minerale care stimulează activitatea celulelor creierului, facilitând învățarea rapidă și memoria. Toate acestea sunt o mină de beta caroten (provitamina A), vitaminele C, E și carotenoide și oferă, de asemenea, seleniu și zinc, antioxidanți importanți care protejează celulele creierului de efectele nocive ale radicalilor liberi. În plus, vitaminele C și E facilitează gândirea logică. Boabele (proaspete sau congelate) sunt foarte valoroase: coacăze (în special negre), căpșuni, zmeură, afine. Flavonoidele pe care le conțin asigură o memorie bună. Roșiile, grapefruiturile, caisele uscate, stafidele și avocado au mult potasiu, ceea ce permite transmiterea impulsurilor nervoase, îmbunătățirea concentrării și creșterea capacității de gândire.
- Merită să mâncați un sandviș sau o salată cu somon, hering, șobolani, sardină. Peștii grași de mare conțin acizi omega-3, care îmbunătățesc alimentarea cu sânge a creierului și îmbunătățesc fluxul de stimuli nervoși între substanțele albe și gri. Eficiența gândirii, înțelegerii și amintirii depinde de ele.
- O altă componentă a micului dejun ar trebui să fie produsele care oferă proteine sănătoase - produse lactate, carne slabă de cea mai bună calitate (vițel, păsări de curte), leguminoase. Proteinele sunt esențiale pentru sinteza celulară a organismului și procesele de reînnoire. Mezelurile sunt, de asemenea, o sursă de vitamina B12 (întărește memoria, îmbunătățește concentrarea și asocierea) și fier (datorită acestuia, sângele oxigenat curge către fiecare celulă a creierului, sporind eficiența gândirii). Fierul este, de asemenea, în pătrunjel și muguri.
- Laptele (de preferință 1,5-2%), brânzeturile semi-degresate și iaurturile asigură calciu și o cantitate mică de grăsime necesară pentru absorbția vitaminelor A, E, D și K.
- Ouăle și uleiurile (în principal soia) vor furniza lecitina necesară transmiterii rapide a impulsurilor în creier. Sprijină amintirea și recreerea faptelor și garantează o gândire eficientă. Lecitina se găsește și în germeni de grâu, boabe și pești.
Bea 2 litri de lichid pe zi
Deja 1-2% lipsa apei are ca rezultat deteriorarea memoriei, concentrare și oboseală. Sucurile proaspăt stoarse și apa mineralizată medie sunt cele mai sănătoase. Dacă nu există contraindicații pentru sănătate, puteți bea cafea, de preferință de la un espressor - cofeina stimulează sistemul nervos central, dilată vasele de sânge, îmbunătățește gândirea și ajută la depășirea oboselii. Se permit 2-3 căni de cafea fără a afecta sănătatea. Ceai bine preparat, ceaiul verde este, de asemenea, cel mai bun mod de a adăuga energie - conține catehine, care au un efect pozitiv asupra intelectului.
Fă-o neapărat
Înainte de examenul în sine
Mâncați un mic dejun hrănitor dimineața. O persoană flămândă este mai iritabilă și predispusă la stres. Cu toate acestea, nu ar trebui să fie prea greu (ouă amestecate), deoarece poate provoca disconfort gastro-intestinal, în special în condiții de stres. Pâinea prăjită cu gem nu este, de asemenea, o idee bună, deoarece va provoca o creștere bruscă a energiei și apoi o scădere rapidă a nivelului de zahăr și letargie. Nu exagerați cu cafeaua - vă poate face nervos. Dacă a trecut ceva timp de la micul dejun, este bine să luați o gustare înainte de examen - o bucată de ciocolată neagră sau o pungă cu nuci.
lunar "Zdrowie"
