Reținerea alimentelor în stomac

Aș vrea să știu cât durează fiecare aliment pentru a fi digerat. Cât timp digerăm ciocolată neagră, dulciuri, alcool, produse lactate, fast-food?

Bună Danuto. Timpul în care produsele rămân în stomac depinde de predispoziția individuală a acestui organ la digestie și de eficiența întregului sistem digestiv. Este acceptat și aici îi citez pe Grzegorz și Barbara Raczyński pentru Sport și nutriție că petrec 1-2 ore în stomac cu 200 ml apă, un ou fiert moale, un pahar cu lapte, bere, cafea, ceai sau cacao, 2-3 ore 300 ml apă, cafea târzie , 100 g omletă, ou fiert, crap fiert (200g), conopidă, o felie de pâine albă, câteva biscuiți 2-4 h 230 g de pui; 250 g carne de vită fiartă, 150 g orez fiert, 150 g pâine integrală, 150 g rapiță, 150 g sfeclă roșie fiartă, 150 g spanac, măr, salată de castraveți 4-5 ore de file de friptură de vită și friptură 250 g fiecare, carne afumată 100 g , linte fiartă 150g, mazăre fiartă 100g, hering sărat 200 g. Amintiți-vă că produsele cu multă grăsime, precum ciocolata sau mâncarea rapidă, vor încetini motilitatea gastrică și vor rămâne în ea mult timp. Alcoolul din stomac este de scurtă durată, deoarece va fi absorbit prin vasele de sânge, cu excepția cazului în care este consumat cu o masă grasă. Cu cât masa este mai grasă, cu atât va acționa mai puțin alcool, deoarece există șansa ca alcoolul să se lege cu grăsimile și să nu fie la fel de disponibil ca și cum ar fi băut fără o „gustare grasă”. Dulciurile precum caramelele nu vor rămâne în stomac mai mult de 1 oră, înghețată ca laptele. Prăjituri grase și dulci, bare Marte cam 2-3 ore. toate cele bune

Amintiți-vă că răspunsul expertului nostru este informativ și nu va înlocui o vizită la medic.

Autor al cărții „Dieta într-un oraș mare”, un iubitor de alergări și maratoane.