Cu ajutorul mâncării, nu numai că puteți întări imunitatea, ci și reduce melancolia, depresia și o atitudine în general negativă față de lume. Pregătind feluri de mâncare și apoi mâncându-le, vă veți îmbunătăți efectiv starea de spirit și imunitatea.
Sistemul imunitar este ca un radar care înregistrează pentru prima dată schimbări de dispoziție, oboseală și scăderea vitalității. De obicei, poate face față unei mici picături de formă. Cu toate acestea, în sezonul de toamnă și iarnă, aproape niciun organism nu este capabil să producă o cantitate suficientă de anticorpi, ceea ce înseamnă că imunitatea noastră scade la zero.
Înainte de a ajunge la pastilele, extractele sau siropurile „minune” pentru a preveni răcelile, aruncați o privire asupra dietei. Probabil că veți găsi că dintre cele patru mese pe care le consumați în timpul zilei, niciuna dintre cele patru mese pe care le consumați nu le îndeplinește pe așa-numitele cerințele de iarnă. În jurul lunii martie, în fiecare zi, mesele ar trebui să conțină cel puțin puțin usturoi, chimion și cuișoare. Cu toate acestea, prioritatea dvs. este vitamina C și carbohidrații care vă vor oferi doza corectă de energie.
De asemenea, este foarte important să vă reglați mesele. Mâncând de 4-5 ori pe zi la fiecare 3-4 ore, îi oferi corpului tău energia de care are nevoie pentru a produce căldură. Ar trebui să mănânci cel puțin 2 mese calde pe zi.
Pentru răceli, suc de ceapă și un sandviș de pătrunjel
Cu ajutorul mâncării, nu numai că puteți întări imunitatea, ci și reduce melancolia, depresia și o atitudine în general negativă față de lume. Pregătind feluri de mâncare și apoi mâncându-le, vă veți îmbunătăți efectiv starea de spirit.
Vitamina C, cunoscută pentru proprietățile sale antioxidante, este deosebit de importantă în dieta de toamnă și iarnă. Veți găsi cantități mari de vitamina C în broccoli, conopidă, ardei roșu, roșii, grapefruit, mandarine și varză acră. Pentru supe, salate, dar și pentru sandvișuri, folosiți cât mai mult pătrunjel. Dacă îi urăști gustul, presară-l cu semințe de floarea soarelui pentru a-ți păcăli papilele gustative. De asemenea, nu vă întoarceți spatele la remedii naturale pentru răceli. Sucul de ceapă nu este chiar atât de urât, trebuie doar să îl îndulciți puțin. O regulă similară se aplică siropului de gutui - mina de vitamina C.
Meniul ar trebui, de asemenea, să fie suplimentat cu vitamine B, care au un efect antidepresiv și ajută la combaterea albastrului. În plus, acestea sunt componente ale multor enzime și participă și la formarea celulelor sanguine (pot fi găsite în lapte și produse lactate, produse din cereale integrale, nuci, ouă, legume cu frunze verzi).
Zinc și seleniu pentru întărirea imunității
Printre mineralele importante pentru sistemul imunitar, zincul și seleniul merită atenție. Aceste elemente, administrate în timpul unei infecții, sunt capabile să-și scurteze durata chiar și la jumătate. De asemenea, joacă un rol important în funcționarea barierei imune a corpului. Veți găsi zinc în carne, lapte și produsele sale, produse din cereale, leguminoase, ouă. Sursele de seleniu sunt în principal produse din cereale, pește de mare, tărâțe și muguri. De exemplu, micul dejun ar trebui să aibă la bază fulgi de ovăz cu lapte sau iaurt natural, fructe uscate și un pahar de suc de roșii. Prânzul trebuie să includă carne (poate fi carne de pasăre, dar și carne de vită) și legume - crude și fierte (inclusiv cartofi - o sursă valoroasă de potasiu).
Ceai picant pentru încălzire
Se recomandă ceva cald pentru cina de toamnă, de exemplu pește în legume cu adaos de pâine brună (are multă fibră). De asemenea, nu vă fie frică de morcovi, în special de cei crudi, de citrice (sucul de lămâie ar trebui adăugat la aproape orice) și de uleiul de măsline (grăsimile vă vor oferi suficientă energie). Fluidele sunt, de asemenea, importante. Bea cât mai mult ceai de fructe cu suc de zmeură sau ardei iute. Dacă aveți cafea, folosiți mult lapte și cardamom și ghimbir încălzitori.
Merită, de asemenea, să profitați de proprietățile de încălzire ale cuișoarelor, curry-ului sau chili-ului. Bulionul de pui (conține cisteină - un aminoacid cu efect bactericid) este, de asemenea, o propunere bună pentru serile răcoroase. Amintiți-vă și despre așa-numitele antibiotice naturale, adică produse vegetale care au un efect bactericid puternic. În sezonul de toamnă și iarnă, merită să ajungeți la sirop de ceapă sau usturoi, precum și lapte cu miere (laptele conține triptofan - un precursor al serotoninei, iar mierea îi crește disponibilitatea către creier).
