Dieta ADN (genetic, genodietic) este uneori numită cea mai personală dietă din lume. Motiv? Dieta este determinată de teste ADN. Se bazează pe eliminarea din meniu a alimentelor care au un efect negativ asupra organismului. Examinarea materialului genetic indică cea mai bună dietă pentru genomul unei anumite persoane.
Există o dietă perfectă de slăbire? Dacă da, este o dietă genodietică - ADN (genetic)? Unii specialiști cred că este. Noile diete pregătite pe baza analizei genei ADN sunt introduse pe piața poloneză. Acestea sunt promovate ca fiind cel mai eficient mod de a deveni subțire. Metoda de a compune o dietă bazată pe genotip a venit din Statele Unite și este populară printre vedetele de la Hollywood. Jessica Alba se numără printre actorii care folosesc determinarea genomului lor pentru a pregăti o dietă specială.
Oamenii de știință sunt sceptici cu privire la dietele bazate pe ADN
Încă nu știm suficient despre gene. Genetica este un domeniu în evoluție. Se crede că în curând domenii precum nutrigenomica, nutrigenetica și alimentele BFY sau „Better For You”, vor avea un impact semnificativ asupra deciziilor nutriționale ale consumatorilor. Deocamdată ar trebui să fim atenți.
"Greutatea este ceva care este dictată de 10% de genele noastre și de 90% de stilul nostru de viață. Toată lumea este expusă riscului, unele mai mult, altele mai puțin. Înțelegerea noastră despre interacțiunile dintre alimente și genetică este încă la început. Nu ar putea fi exclusă. că în viitor, pe măsură ce cercetările se vor dezvolta, vom putea folosi aceste cunoștințe într-un mod mai eficient ”- explică Michael Dansinger de la Școala de Medicină Tufts (sursa: Gazeta Prawna).
Pe de altă parte, pe web apar tot mai multe informații despre dietele bazate pe propriile gene. Sunt create noi site-uri web care oferă teste ADN și rapoarte profesionale care specifică preferințele nutriționale ale persoanei testate și un meniu pregătit pe baza rezultatelor cercetării. La început, se colectează material genetic, se efectuează teste specializate și, pe baza rezultatelor, se pregătește un meniu adecvat pentru o anumită persoană.
Este foarte interesant din perspectiva influenței nutriției asupra bunăstării generale. După analiză, se poate dovedi că durerile de cap frecvente, apatia generală sau tristețea sunt cauzate de excesul sau deficiența unuia dintre nutrienți.
Ce este nutrigenetica și nutrigenomica?
Nutrigenetica se ocupă de diferențele genetice dintre indivizi. Scopul său este de a răspunde la întrebarea despre modul în care variabilitatea biologică exprimată în diferențele genomice influențează modul în care o persoană ar trebui să mănânce și cum să compună o dietă pe baza cunoașterii preferințelor genetice ale unei persoane. Nutrigenomica identifică mecanismele care determină modul în care alimentele și nutriția afectează sănătatea pacientului.
Ce este gena obezității?
Se știe că genele sunt responsabile de culoarea ochilor, structura părului și speranța de viață. Oamenii de știință din Marea Britanie au făcut un pas mai departe. Au reușit să abstractizeze așa-numitul gena obezității. Este probabil ca această descoperire să revoluționeze piața alimentară și dietetică. După compararea genotipurilor a câteva mii de persoane cu diabet de tip II cu câteva mii de persoane sănătoase, sa dovedit că persoanele cu carcase excesive au aceeași variantă a genei FTO.
Gena obezității este cunoscută altfel ca gena responsabilă pentru depozitarea grăsimii în celule. Aceasta înseamnă că acumularea de grăsime poate fi inhibată la nivel celular.
Citește și: Dieta pentru alergie la inhalare. Alergie prin inhalare: ce nu se poate mânca? Secretele GENETICII: putem fi DURABILE? Detoxifiere corporală.Adevăruri și mituri despre dietele de curățare
