Dieta după un atac de cord - ce și cum să mănânci pentru a susține o inimă dureroasă?

Pentru persoanele care au avut un atac de cord, o alimentație adecvată este la fel de importantă ca medicația obișnuită. Ce și cum să mănânci, astfel încât inima să câștige putere după un atac de cord?

Dieta pentru o persoană după un atac de cord depinde în primul rând de stadiul tratamentului și de recuperare. Astfel, în primele 24 de ore după atac, când pacientul poate simți greață și vărsături, el urmează de obicei o dietă lichidă. Este blând cu sistemul digestiv și menține o hidratare adecvată importantă pentru buna funcționare a inimii. În zilele care urmează infarctului, se introduce o dietă ușor digerabilă, care ameliorează corpul obosit și îi oferă nutrienți. În cele din urmă, pacientului i se prescrie o dietă cardiacă săracă în calorii.

Ascultați ce și cum să mâncați, astfel încât inima să câștige putere după un atac de cord. Acesta este material din ciclul BINE ASCULTARE. Podcast-uri cu sfaturi.

Pentru a vizualiza acest videoclip, activați JavaScript și luați în considerare actualizarea la un browser web care acceptă videoclipuri

Important

Dieta „post-infarct”, pentru a nu slăbi sau supraîncărca inima și întregul sistem circulator, trebuie ajustată la gradul de activitate fizică a pacientului. Prin urmare, valoarea calorică a meselor pentru oamenii după un atac de cord va varia. Pentru cei mai puțin activi, va fi de 20 kcal pe 1 kg de corp într-o singură zi, pentru cei mai în formă - aproximativ 30 kcal. Excepția sunt persoanele supraponderale și obeze care au avut un atac de cord. În cazul lor, valoarea energetică zilnică a meselor ar trebui să fie redusă. Până la ce nivel - medicul decide despre asta.

Citește și: DIETĂ pentru o INIMĂ sănătoasă - meniu săptămânal Infarct - simptome, tratament, cauze Dieta pentru persoanele obeze care au probleme cu inima și sistemul circulator

Dieta după un atac de cord - care sunt sarcinile sale?

O dietă cardiologică proiectată corespunzător pentru oamenii după un atac de cord trebuie să îndeplinească două sarcini principale. În primul rând, este îmbunătățirea profilului lipidic, adică scăderea nivelului de colesterol și a fracțiunilor sale LDL și HLD, precum și a trigliceridelor (trigliceridelor). În al doilea rând, se așteaptă ca produsele pe care pacientul le consumă după un atac de cord să reducă și, în timp, să elimine leziunile aterosclerotice din vasele care furnizează sânge inimii.

Dieta după un atac de cord - pas cu pas

Recomandările detaliate în dieta cardiovasculară diferă între ele. La stabilirea dietei, medicul ia în considerare nu numai starea inimii și vasele acesteia după infarct, ci și stările altor pacienți, de exemplu hipertensiune, diabet de tip 2, supraponderalitate sau obezitate. Prin urmare, dacă aveți un atac de cord, consultați regulat o clinică dietetică pentru a vă schimba dieta pe măsură ce tratamentul dumneavoastră progresează.

Există, totuși, un set de sfaturi nutriționale universale pe care trebuie să le urmeze fiecare atac de cord.

1. Nu mâncați în exces. Planificați 5-6 mese pentru zi la intervale regulate la fiecare 3-4 ore. Mesele trebuie să fie mici, iar puterea lor calorică să se răspândească uniform pe parcursul zilei. Evitați adăugările și gustările între mese. Un stomac excesiv de plin va face dificilă respirația și oxigenarea inimii în mod corespunzător. De asemenea, va forța un corp încă slab să lucreze mai mult pentru a transforma alimentele în energie.

2. Uită de cofeină. Mai ales în prima perioadă după un infarct. Excludeți din dietă toate băuturile care cresc tensiunea arterială, cum ar fi cafeaua, ceaiul negru, băuturile răcoritoare cu cofeină și energie și chiar caramelele cu cofeină. Dacă sunteți după un atac de cord, cofeina vă poate pune inima în pericol. Și dacă nu ați reușit să vă opriți să beți câțiva „băieți negri” și observați simptome precum nervozitate, vărsături, tremurături, ritm cardiac crescut - consultați imediat un medic. 3. Schimbați tehnica de gătit a alimentelor. Nu vor mai fi necesare cratițe și vase pentru prăjit și prăjit adânc sau aluat. Scoateți vase de gătit, aburi și tigăi pe grătar deasupra. 4. Folosiți sare numai în cantități minime. Cea mai bună doză zilnică de sare pentru dvs. este de 3,5 grame, adică o linguriță de un nivel. Cum se poate obține acest rezultat, sau mai bine - chiar mai mic? Iată câteva modalități simple. Orez, paste, crupe sau cartofi, adică produse cu carbohidrați, sare întotdeauna după gătit cu jumătate din porția obișnuită. Își vor păstra gustul sărat, așa cum fac la gătit. Nu adăugați sare la felurile de mâncare deja gătite. Nu utilizați condimente și cuburi de bouillon compuse din multe ingrediente, inclusiv sare. Și cel mai bine este să înlocuiți sarea cu condimente aromate precum oregano, busuioc, cimbru, rozmarin.

Merită știut

Produse sărate interzise „Zawałówka”: - mezeluri și alte produse din carne afumată, - brânză albastră, - mese gata - reci și de încălzit, - mâncăruri de fast-food - de ex. Kebaburi, hot dog, burgeri, - sos de soia, - gustări sărate și grase - de ex. biscuiți, bastoane.

5. Reduceți grăsimea. Mănâncă cât mai puțin posibil cu acizi grași saturați și acizi grași trans. Așa că evitați carnea grasă și mezelurile, precum cârnații, șunca, slănina, pateul și pateul, salamul și cârnații. Dar puteți mânca carne de pasăre și pește de mare. Acestea din urmă conțin acizi grași PUF n-3, care normalizează tensiunea arterială. Produsele lactate grase, cum ar fi laptele gras, brânzeturile albe și galbene și smântâna, sunt, de asemenea, inadecvate pentru „Zawałowców”. Îți vei ușura inima înlocuindu-le cu lapte și brânză cu conținut scăzut de grăsimi sau semi-degresat, chefir și iaurt natural. 6. Nu fugi cu zahăr. Păstrați la minimum nu numai dulciurile și băuturile îndulcite, ci și fructele, care de obicei conțin mult zahăr. Dacă sunteți după un atac de cord și sunteți supraponderal sau obez - doza zilnică de zahăr nu trebuie să depășească 300 de grame. Dar legumele din dieta cardiacă nu sunt raționate. Sub formă de salate, le puteți mânca după bunul plac, chiar și la fiecare masă. 7. Și dacă mănânci carbohidrați ... Acestea sunt cele cu un indice glicemic scăzut, adică cereale integrale și pâine integrală, orez: Basmati și maro, crupe groase (orz - orz perle, hrișcă) și paste: integrale și hrișcă.

Iti recomandam

Autor: Time S.A

Te lupți cu hipertensiunea sau bolile cardiovasculare? Amintiți-vă că o dietă bine aleasă este primul pas către o stare mai bună a inimii. Utilizați planul DASH de la JeszCoLubisz, un sistem dietetic inovator al Ghidului pentru sănătate. Mănâncă sănătos și gustos, reduce riscul de atacuri de cord și scade tensiunea arterială. Rămâneți în legătură cu un nutriționist cu experiență fără să vă părăsiți casa!

Aflați mai multe Faceți-l neapărat

Oferiți-vă puterea inimii prin includerea în dietă a ingredientelor care îi îmbunătățesc starea: - fibre dietetice - curăță arterele de depozitele de colesterol, - antioxidanți - protejează inima și vasele de sânge, - potasiu și magneziu - scăderea tensiunii arteriale, astfel încât să curgă ușor prin vase și inima bate regulat, - stenoli și steroli - reduce colesterolul din sânge.

Despre autor

Magdalena Gajda Specialistă în boala obezității și discriminarea obezității împotriva oamenilor. Președinte al Fundației pentru Persoanele cu Obezitate OD-WAGA, Ombudsman Social pentru Drepturile Persoanelor cu Obezitate din Polonia și reprezentant al Poloniei în Coaliția Europeană pentru Persoanele care trăiesc cu Obezitate. De profesie - jurnalist specializat în probleme de sănătate, precum și specialist în PR, comunicare socială, povestiri și CSR. Privat - obezitate încă din copilărie, după intervenția chirurgicală bariatrică în 2010. Greutatea inițială - 136 kg, greutatea actuală - 78 kg.

Important

Poradnikzdrowie.pl susține un tratament sigur și o viață demnă a persoanelor care suferă de obezitate. Acest articol nu conține niciun conținut care discriminează sau stigmatizează persoanele care suferă de obezitate.

Fundația OD-WAGA