Sub influența stresului, crește consumul de serotonină responsabil pentru buna noastră dispoziție. Prin urmare, merită să consumați acele produse care ajută la umplerea acestuia. Amintiți-vă și despre vitaminele și mineralele care întăresc sistemul nervos.
Atunci când te simți iritabil sau letargic, este un semn că creierului ți-e foame. S-a dovedit că nu funcționează fără doza corectă de glucoză. Când este bine hrănit, funcționează eficient, incl. produce serotonină, un neurotransmițător care se găsește în fiecare celulă din sistemul nervos. Serotonina este responsabilă pentru starea noastră de spirit, rezistența la oboseală și durere. Deci, trebuie să ne hrănim bine creierul și ei îl servesc cel mai bine:
- Glucide complexe - vă permit să mențineți glicemia la un nivel adecvat. Apoi creierul funcționează eficient și produce cantitatea necesară de serotonină. Deci, să mâncăm legume, pâine integrală, orez necurățat, crupe și paste din grâu, așa-numitul dur.
- Vitamine B - ameliorează tensiunea, ajută la combaterea oboselii. Știm, de asemenea, că participă (în principal vitamina B6) la sinteza serotoninei. Le găsim în drojdie, produse din cereale, măruntaie, pește, pâine neagră, muguri și legume verzi.
- Magneziu - participă la menținerea tensiunii adecvate în celulele nervoase. Sursele sale bune sunt produsele din cereale, semințe, nuci, legume verzi. Este cel mai bine absorbit în prezența calciului și a vitaminei. B6.
- Calciul - regăsește nervii și afectează nivelul hormonilor feminini, care determină, de asemenea, bunăstarea unei femei. Apare în lapte și în produsele sale
Evita:
- Carnea roșie și alimentele grase, deoarece rămân în stomac și provoacă oboseală.
- Cafea puternică, ceai și alcool, deoarece distrug vitamina. din grupa B.
- Dulciurile (cu excepția cacao și ciocolată) - deoarece provoacă creșteri ale nivelului de glucoză din sânge, iar acest lucru favorizează schimbările de dispoziție.
Nivelul serotoninei va fi, de asemenea, crescut prin consumul de alimente care conțin triptofan, un aminoacid pe care corpul îl transformă în serotonină. Acestea includ, printre altele pește (în special halibut), semințe de dovleac și floarea soarelui, ouă, avocado și banane.
Fă-o neapărat
Când simțiți o deteriorare bruscă a dispoziției, mâncați o banană sau o bucată de ciocolată tare. Glucidele conținute în banane vor oferi celulelor energia și vitaminele necesare, inclusiv multe din grupul B. Ciocolata stimulează secreția de serotonină, provoacă un sentiment de satisfacție și oferă energie.
lunar "Zdrowie"
.jpg)
