Consumul de alcool în timpul dietei poate fi o problemă. Este caloric, stimulează pofta de mâncare și, de asemenea, încetinește metabolismul. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că trebuie să renunți complet la ea atunci când slăbești. Alcoolul poate fi consumat din când în când, chiar și în timpul unei diete, dar trebuie să o faceți corect pentru a nu interfera cu pierderea în greutate.
Alcool = calorii goale
Consumul de alcool face cu siguranță dificilă atingerea obiectivului de greutate visat. În primul rând, rețineți că alcoolul este foarte bogat în calorii. 1 gram de alcool pur oferă 7 kcal. Pentru comparație, 1 g de carbohidrați și proteine este de 4 kcal, iar grăsimile de 9 kcal. Un pahar de bere este de aproximativ 250 kcal, iar un pahar de vodcă - 55 kcal. Rareori ne oprim la doar una, iar 3 beri sunt uneori chiar și jumătate din limita calorică a unei femei care urmează o dietă de slăbire. Amintiți-vă că alcoolul este calorii goale - în afară de energie, nu oferă nicio valoare nutrițională. Desigur, vinul roșu sau berea au un efect pozitiv asupra sănătății atunci când se consumă în cantități mici, dar nu din cauza alcoolului pe care îl conține, ci din cauza substanțelor însoțitoare, cum ar fi polifenoli. Când consumăm alcool, ne asigurăm calorii lichide, ceea ce face și mai dificilă respectarea normei energetice zilnice. Băuturile, chiar și cu calorii mari, nu indică organismului să satisfacă cererea de energie și sațietate. După ce bei 3 pahare de vodcă, care au aproximativ 150 kcal, nu te vei simți mulțumit și, după ce ai mâncat o felie de pâine cu un ou fiert și legume cu o putere calorică similară, vei face.
Iti recomandam
Autor: Time S.A
Știți că, cu un meniu compus corespunzător, vă puteți permite din când în când puțin „păcate” alimentare? Principalul lucru este o abordare conștientă a nutriției. JeszCoLubisz, un sistem dietetic inovator al Ghidului pentru sănătate, vine în ajutor. Bucurați-vă de o dietă selectată individual și de un contact constant, nelimitat cu un dietetician. Cu un astfel de sprijin, cu siguranță îți vei atinge obiectivul.
Aflați mai multe Citiți și: Dieta Whole30 sau cum să slăbiți într-o lună. Reguli și meniu de probă Cum se înlocuiește zahărul? LISTA DE ÎNLOCUITORI SĂNĂTOSI A ZAHURULUI De ce vă simțiți bine să luați un desert după masa de prânz, adică senzorialitatea sațietății ...Alcoolul stimulează pofta de mâncare
Oricine bea alcool ocazional a observat cu siguranță o creștere a poftei de mâncare în timp ce bea, în special pentru mâncarea care are un gust expresiv - picant, sărat și de preferat gras. Într-un studiu din 1999 realizat pe 52 de femei și bărbați supraponderali și cu greutate normală, consumul de alcool cu 30 de minute înainte de masă a crescut cantitatea de alimente consumate în acea masă. Această relație nu a fost observată atunci când subiecților li s-a administrat o băutură cu carbohidrați, grăsimi sau proteine cu aceeași valoare calorică ca și alcoolul înainte de a mânca. Orice alcool stimulează pofta de mâncare, dar berea are cea mai mare influență asupra nevoii de a mânca. Hameiul, care sunt plante de cânepă, este responsabil pentru acest lucru. Berea este, de asemenea, cea mai mare amenințare pentru o figură subțire din alt motiv. Are un indice glicemic foarte mare (110), chiar mai mare decât glucoza pură. Prin urmare, consumul de bere are ca rezultat modificări rapide ale nivelului de zahăr din sânge și de explozii de insulină, iar cantitatea mare de insulină care circulă în fluxul sanguin promovează depunerea țesutului adipos.
Consumul de alcool poate fi deranjant în timpul unei diete din încă un motiv - favorizează pierderea autocontrolului. Tentațiile cu care ne ocupăm cu ușurință zilnic pot deveni mult mai problematice în compania prietenilor, după ce am băut câteva pahare de vin sau vodcă. Prin urmare, dacă țineți diete, alegeți locuri în care nu veți putea ajunge la gustări calorice atunci când ieșiți cu prietenii și pregătiți versiuni dietetice pentru întâlniri acasă.
Alcoolul și cancerul - contribuie la dezvoltarea cancerului?
| Tipul de alcool | Unitate de măsură | Valoare calorica |
| Bere ușoară | Cana de 500 ml | 245 kcal |
| Bere bruna | Cana de 500 ml | 340 kcal |
| Vodcă | Un pahar de 25 ml | 55 kcal |
| Gin | Un pahar de 25 ml | 46 kcal |
| Whisky | Porție 50 g | 110 kcal |
| Vin alb sec | Un pahar de 150 ml | 99 kcal |
| Vin alb semidulce | Un pahar de 150 ml | 123 kcal |
| Vin roșu uscat | Un pahar de 150 ml | 102 kcal |
| Vin roșu semidulce | Un pahar de 150 ml | 144 kcal |
Efectul alcoolului asupra metabolismului
Consumul de alcool nu este lipsit de consecințe pentru corpul nostru. Ca urmare a digestiei sale, se formează o substanță toxică - acetaldehidă, cu care ficatul trebuie să se ocupe. Alcoolul determină o diureză crescută și mineralele sunt îndepărtate din corp împreună cu apa. Rețineți acest lucru atunci când beți alcool și rămâneți hidratat în mod regulat.
Cea mai mare problemă a persoanelor care slăbesc și care au grijă de forma corpului lor este influența alcoolului asupra metabolismului. Datorită faptului că organismul nu poate stoca energie din alcool sub nici o formă, este preocupat în primul rând de metabolizarea alcoolului atunci când bea. Procesele de utilizare a energiei din alimente încetinesc dramatic și probabilitatea ca caloriile din mese să fie stocate pe măsură ce grăsimea corporală crește. Alcoolul devine prima sursă de energie consumată. În primul rând, oxidarea grăsimilor din alimente încetinește. Metabolismul mai lent al grăsimilor poate persista până la 24 de ore după consumul de alcool. În cazul carbohidraților și proteinelor, efectul încetinirii arderii este mult mai mic.
Oamenii care slăbesc adesea combină dieta cu antrenamentul. Printre acestea, există opinia că consumul de alcool provoacă pierderi musculare. Se pare că consumul de cantități moderate de alcool după antrenament nu îi afectează negativ efectele. Nu agravează micro-leziunile musculare și nici nu reduce forța. Cu siguranță, totuși, nu trebuie să beți alcool înainte de antrenament. Poate provoca leziuni datorate scăderii concentrării și coordonării. De asemenea, reduce eficiența, rezistența și viteza.
Cum să beți alcool pentru a nu distruge efectele pierderii în greutate?
Alcoolul în cantități mai mari are un efect negativ asupra corpului și, atunci când este băut fără abilitate, vă poate împiedica în mod eficient să vă atingeți figura de vis. Aceasta înseamnă că alcoolul este absolut imposibil de atins în timp ce pierde în greutate? Desigur că nu. Alcoolul poate fi băut în mod corespunzător și cu grijă. Urmând sfaturile de mai jos, nu ar trebui să aveți nicio problemă să slăbiți.
1. Alegeți un vin
Dacă îți vine să bei alcool, cel mai bine este să ajungi la un vin uscat. Este cel mai puțin caloric dintre toți alcoolii și oferă, de asemenea, antioxidanți valoroși, care au un efect pozitiv asupra activității inimii.
2. Nu mâncați gustări în timp ce beți
După consumul de alcool, metabolismul „trece” la arderea sa, iar energia din alimente este stocată sub formă de țesut adipos. Dacă doriți să reduceți la minimum riscul de creștere în greutate după petrecere, nu luați gustări în timp ce beți. Cel mai bine este să mănânci o masă solidă și sănătoasă înainte de a bea alcool. Te vei proteja de băutul pe stomacul gol și îți va fi mai ușor să-ți controlezi apetitul pentru gustări.
3. Dacă urmezi o dietă strictă, corectează-ți caloriile
Dacă urmați o dietă strictă cu limită calorică, asigurați-vă că includeți alcool în ea. Nu vă încurajez să mâncați, de exemplu, 700 kcal în timpul zilei, când intenționați să beți mult, dar asigurați-vă că mesele sunt puțin mai mici decât în mod normal. După alcool, câteva zile de dietă vor funcționa bine și fără excepții.
4. Renunță la băuturile dulci
Când decideți să beți vodcă, renunțați să o beți cu băuturi dulci și, în special, nu alegeți băuturi colorate și dulci. Fiecare pahar de cola oferă un plus de 100 kcal, băutură cosmopolită - 147 kcal, pinacolada - 180 kcal și mojitos - 190 kcal. În timpul unei diete, cel mai bine este să beți vodcă cu apă și multă lămâie stoarsă.
5. Rămâi hidratat
Este foarte important să vă umpleți lichidul atunci când beți alcool, deoarece alcoolul are un efect deshidratant asupra organismului. Din cauza deshidratării și a deficitului de minerale a doua zi după ce am băut alcool, ne simțim rău, suferim de dureri de cap și gură uscată. Răspunsul organismului la deshidratare este de a „compensa pierderile” și de a reține fluidele în spațiile intercelulare. De aici senzația de umflare și o citire a greutății mai mare. Pentru a evita acest lucru, beți apă între băuturi, de preferință un pahar pentru fiecare bere beată și un pahar de vin.
6. Folosiți alcool cu măsură
Consumul de alcool conform regulilor de mai sus pentru companie și plăcere la fiecare 2-3 săptămâni nu va distruge efectele pierderii în greutate. Cu toate acestea, ar trebui să beți cu îndemânare și să nu exagerați.
Articol recomandat:
Cum să slăbești sănătos? 10 reguli de slăbire sănătoasă și sigură
