Efectul unei diete proteice asupra sănătății

Vreau să încep dieta Dukan. Cât de repede voi slăbi? Cum îmi va afecta corpul? Pe ce să prăjești ouă amestecate dacă grăsimea nu poate fi folosită?

Vă sfătuiesc să nu utilizați dieta Dukan, în ciuda efectelor sale rapide, este periculoasă pentru sănătate. Multe studii subliniază problemele renale, apariția gutei, constipația, progresia mai rapidă a osteoporozei și ateroscleroza la persoanele care consumă cantități mari de proteine, în principal proteine ​​animale. Există, de asemenea, un deficit de numeroase vitamine și microelemente, acizi grași nesaturați, fibre și alte ingrediente necesare pentru buna funcționare a tuturor sistemelor și organelor.

Vă rugăm să rețineți că atât vitaminele, cât și micronutrienții au un puternic potențial antioxidant. Cu alte cuvinte, ele ajută la eliminarea radicalilor liberi proinflamatori și accelerează procesul de îmbătrânire. Lipsa de fibre din dietă determină tulburări de defecare - constipație. Deficiențe deosebit de grave apar în primele etape ale dietei.

Progresia mai rapidă a osteoporozei este, de asemenea, periculoasă. Excesul de corpuri cetonice, care atrage după sine excreția intensă a apei, determină acidificarea corpului, mobilizarea calciului din oase și evadarea acestuia cu urina. Dieta pe termen lung Dukan, dacă nu este suplimentată cu suplimente de calciu și vitamina D, duce la dezvoltarea mai rapidă a osteoporozei. O altă problemă se referă la problemele renale sau diabetul, în care dieta lui Dukan este, de asemenea, periculoasă. În plus, datorită prezenței unei cantități crescute de metaboliți proteici, a unei cantități crescute de colesterol și a creșterii acidității în organism, este mai ușor să se formeze pietre atât în ​​sistemul urinar, cât și în vezica biliară, gută și disfuncții hepatice. În ceea ce privește ouăle amestecate, puteți folosi ulei de măsline, puțin unt sau îl puteți aburi.

Amintiți-vă că răspunsul expertului nostru este informativ și nu va înlocui o vizită la medic.

Proprietar al Clinicii Dietetice 4LINE, dietetician șef la Clinica de Chirurgie Plastică a Dr. A. Sankowski, tel .: 502 501 596, www.4line.pl