Fiabilitatea testelor de hipersensibilitate alimentară

După ce am mâncat grâu și dulciuri, stomacul meu era umflat și gâfâit. Am lăsat aceste produse deoparte timp de peste o lună și am observat o îmbunătățire semnificativă. M-am bazat în principal pe făină de secară și ovăz, dar nu prea era, am evitat mai degrabă preparatele din făină. Apoi a venit Crăciunul, m-am dus acasă, am mâncat dulciuri normal și toate acele alimente pe bază de grâu și toate afecțiunile mele s-au întors. De aceea bănuiesc că grâul nu este bun pentru mine. Cu toate acestea, aș dori să fac niște cercetări în această direcție. Ar putea fi o alergie sau o intoleranță alimentară? Puteți încerca să faceți cercetarea pe cont propriu sau este mai bine să mergeți la un dietetician și să îl lăsați să direcționeze tratamentul? Trebuie să recunosc că costurile sunt foarte importante pentru mine, am văzut prețurile testelor pentru alergii sau intoleranțe și sunt destul de mari. Sunt aceste studii fiabile?

Vă sfătuiesc să mergeți la un nutriționist pentru a vă analiza dieta. Verificați cantitatea de FODMAP care sunt cea mai frecventă cauză a flatulenței. Alternativ, alegeți cel mai bun instrument de diagnosticare pentru dvs. Nu recomand să faceți testele pe cont propriu. Există mai multe companii pe piața poloneză care testează anticorpii IgG pentru hipersensibilitate alimentară. Aceste teste nu sunt un algoritm de procedură și mulți medici și nutriționiști încă nu sunt convinși de ele. Personal, în unele cazuri, comand teste IgG. Pe baza rezultatelor, pacienții urmează diete de eliminare-rotație. Majoritatea oamenilor văd o îmbunătățire clară și uneori dispariția simptomelor. Există unele diferențe între teste. Prin urmare, merită să consultați un specialist pentru a alege cursul adecvat de acțiune.

Amintiți-vă că răspunsul expertului nostru este informativ și nu va înlocui o vizită la medic.

Proprietar al Clinicii Dietetice 4LINE, dietetician șef la Clinica de Chirurgie Plastică a Dr. A. Sankowski, tel .: 502 501 596, www.4line.pl