Potasiu - Simptome ale deficitului și cele mai bune surse alimentare

Potasiul este unul dintre cele mai importante trei minerale pentru corpul nostru. Potasiul este esențial pentru ca inima să funcționeze corect și previne umflarea. Atât deficiența, cât și excesul său sunt dăunătoare sănătății. Citiți mai departe sau ascultați rolul potasiului în corpul dumneavoastră.Care sunt sursele de potasiu din alimente? În ce produse apare?

Potasiul este un element care asigură echilibrul corect al apei-electrolit și acido-bazic al corpului. Ionul de potasiu este implicat în reglarea pH-ului celulei și a presiunii osmotice. Potasiul este, de asemenea, esențial pentru arderea corectă a carbohidraților și proteinelor. Principalii regulatori ai metabolismului potasiului sunt rinichii, care asigură menținerea concentrației acestui element la un nivel constant.

Ascultați care sunt cele mai bune surse de potasiu din alimente și cum arată simptomele carenței. Acesta este material din ciclul BINE ASCULTARE. Podcast-uri cu sfaturi

Pentru a vizualiza acest videoclip, activați JavaScript și luați în considerare actualizarea la un browser web care acceptă videoclipuri

Deficitul de potasiu - simptome

Picioarele sau brațele sunt umflate, aveți tensiune arterială crescută sau bătăi neregulate ale inimii - acestea pot fi simptome ale unui deficit de potasiu. Lipsa acestui element în corp poate fi, de asemenea, evidențiată de crampe la picioare în timpul exercițiilor și la căldură. În acest fel, corpul semnalează că s-a epuizat prea mult potasiu cu transpirație și că trebuie înlocuit. De asemenea, este posibil să fiți nervos sau obosit ca deficit de potasiu.

De cât de mult potasiu avem nevoie pe zi

Un adult ar trebui să ofere organismului cu 2000-3,000 mg de potasiu pe zi.

Iti recomandam

Autor: Time S.A

Utilizați dietele convenabile online din Ghidul sănătății, dezvoltat și pentru persoanele care se luptă cu deficiențe de vitamine și micronutrienți. Un plan de dietă atent selectat va răspunde nevoilor dvs. nutriționale individuale. Datorită lor veți recâștiga sănătatea și vă veți îmbunătăți starea de bine. Aceste diete sunt elaborate în conformitate cu cele mai recente recomandări și standarde ale institutelor de cercetare.

Află mai multe

Cine este expus riscului de deficit de potasiu

Diureticele ne fac să excretăm potasiu în urină. Dacă le folosim prea des și în doze mari, echilibrul electrolitic din organism poate fi perturbat. Același lucru este valabil și pentru unele medicamente pentru inimă și cele utilizate în hipertensiunea arterială. Unele dintre ele scurg potasiu din urină. Apoi, în timpul tratamentului de lungă durată, medicul controlează nivelul elementului din sânge și, dacă este necesar, recomandă suplimentarea dietei cu suplimente de potasiu.

Suplimentele sunt uneori recomandate și persoanelor cu diabet pentru a-și îmbunătăți sensibilitatea la insulină.

Persoanele care urmează o dietă de slăbire, care utilizează laxative, care suferă de diaree sau vărsături, sunt, de asemenea, expuse deficitului de potasiu. În caz de otrăvire, pentru a nu deshidrata și umple electroliții pierduți, trebuie să beți mult (apă minerală, ceai slab ușor îndulcit, infuzii de mușețel, mentă, sucuri de fructe diluate) sau să folosiți preparate gata preparate.

Vedeți mai multe fotografii Simptome de deficit de potasiu 5 Citește și: Dieta cu banane - o modalitate de a reduce oboseala și stresul HIPERKALIEMIA înseamnă POTASIU în exces în serul sanguin Dieta de gândire și memorie bună: ce să mănânci pentru a îmbunătăți funcția creierului

Excesul de potasiu - este periculos?

Preparatele cu potasiu nu trebuie luate fără consultarea unui medic. Excesul său poate fi dăunător, în special pentru pacienții cu rinichi. Atunci când nu funcționează corect, uneori se pot acumula prea mulți ioni și acest lucru poate perturba inima și chiar pune viața în pericol. O dietă bogată în alimente bogate în potasiu va compensa rapid pierderile cauzate de administrarea medicamentului pentru deshidratare.

Dacă nivelul de potasiu este prea mare, este posibil ca unele medicamente să nu funcționeze corect. De exemplu, o creștere accentuată a nivelului de potasiu din sânge, în combinație cu anumite medicamente prescrise adesea pentru insuficiență cardiacă și aritmie (de exemplu, cu digitală) sau inhibitori ai ECA, utilizați pentru boli de inimă și tensiune arterială crescută, pot afecta grav inima.

Surse alimentare de potasiu

Potasiul este prezent în toate alimentele, cu excepția grăsimilor și a zaharurilor. Dar cea mai mare parte este în fructe uscate - caise, smochine, mere, stafide, precum și în avocado și banane. Cu toate acestea, nu exagerați cu consumul acestor produse, deoarece acestea sunt bogate în calorii. Să nu regretăm roșiile și conservele lor. Cartofii sunt, de asemenea, surse bune de potasiu, precum și citricele și legumele cu frunze verzi.

legume	conținut de potasiu mg / 100 g produs	fructe	conținut de potasiu mg / 100 g produs	lapte și produse lactate	conținut de potasiu mg / 100 g produs
soia, semințe uscate	2132	caise uscate	1666	lapte praf degresat	1874
fasole albă, semințe uscate	1188	smochine, uscate	938	lapte integral, lapte praf	1393
mazăre, semințe uscate	937	stafide, uscate	833	lapte condensat, îndulcit	348
linte roșie, semințe uscate	874	avocado	600	iaurt natural, 2% grăsime	200
hrean	740	pepene	382	băutură din lapte cu iaurt	186
frunze de patrunjel	695	coacăze negre	336	albus de ou	154

nuci	conținut de potasiu mg / 100 g produs	produse din cereale	conținut de potasiu mg / 100 g produs	semințe și boabe	conținut de potasiu mg / 100 g produs
nuci pistacio	1090	tărâțe de grâu	1121	cacao 16%, pulbere	1927
migdale	778	muesli cu fructe uscate	564	semințe de dovleac	810
arahide	720	muesli cu stafide și nuci	443	mac albastru	963
nuci de cocos	660	fulgi de secară	422	seminte de floarea soarelui	793

carne	conținut de potasiu mg / 100 g produs	pesti	conținut de potasiu mg / 100 g produs
carne de piept de curcan, fără piele	460	halibut alb, proaspăt	446
vitel, umăr	395	sardina in rosii	410
carne de piept de pui, fără piele	385	macrou, proaspăt	396
carne de vită, lombă	382	crap, proaspăt	384
oaie, picior	380	somon, proaspăt	371
carne de porc, coapsă de porc crudă pe os	343	cod, file proaspete, fără piele	364