definiție
Tomatul este un fruct bogat în numeroase substanțe bune pentru sănătate (antioxidanți) și vitamine (în special vitaminele A și C). Cu componentele sale, tomata reduce riscurile de a prezenta un accident vascular cerebral și reduce efectele îmbătrânirii asupra funcțiilor creierului.
Tomatul este, de asemenea, un fruct care combate anumite tipuri de cancer, în special împotriva cancerului de stomac, cancerului colorectal, cancerului pancreatic și cancerului de prostată.
În plus, roșia protejează pielea de razele ultraviolete ale soarelui, care sunt uneori agresive.
