Gripa aviară este o boală care afectează în principal păsările, dar în unele cazuri poate fi infectată și la oameni. Cu toate acestea, urmând anumite reguli, puteți evita infectarea. Care sunt cauzele și simptomele gripei aviare? Cum îl poți prinde? Cum să evitați infecția?
Gripa aviară este o infecție cauzată de virusul gripei A. Afectează în principal păsările, dar uneori poate fi infectată și la oameni. Gripa aviară a devenit faimoasă în 1997 în Asia. Păsările cu tulpina H5N1 au murit la fermele de păsări din Hong Kong. La acel moment, 16 persoane au fost infectate cu acesta, dintre care opt au murit. Primele semnale despre virusul gripei aviare H5N1 care se apropie de Europa au apărut la sfârșitul lunii februarie 2003.
Cuprins:
- Gripa aviară - cum o puteți controla?
- Gripa aviară - simptome
- Prevenirea gripei aviare. Cum să evitați infecția?
Gripa aviară nu a ajuns în Polonia decât în 2006. A atacat din nou în Europa (și în țara noastră) în 2014. La sfârșitul anului 2016, au apărut din nou rapoarte despre o epidemie de gripă aviară. La rândul său, în 2017 s-a raportat că un virus al gripei aviare numit H7N9 se răspândea în China. Este ceva de care să vă fie frică?
Gripa aviară - cum o puteți controla?
Oamenii pot lua gripa aviară prin contactul strâns cu păsările bolnave sau cu carnea, fecalele și penele acestora. Oamenii pot transmite virusul gripei aviare prin încălțăminte, îmbrăcăminte și chiar mâini fără măsuri de siguranță adecvate. Până în prezent, nu a fost raportată nicio transmisie de la om la om.
Gripa aviară - simptome
În perioada de gripă aviară, puteți mânca carne de pasăre, dar numai tratată termic, de exemplu fiartă, prăjită la o temperatură de peste 70 de grade C.
Simptomele gripei aviare sunt similare cu cele ale gripei obișnuite. Aparține lor:
- febră
- Durere de gât
- tuse
- conjunctivită
- dureri musculare.
Prevenirea gripei aviare. Cum să evitați infecția?
- evitați contactul cu păsările - amintiți-vă că vă puteți infecta chiar atingând penele unei păsări bolnave - fiți vigilenți în timpul plimbărilor prin parcuri
- utilizați mănuși de unică folosință atunci când intrați în contact cu păsările (de exemplu, în fermele de păsări)
- spălați-vă mâinile după fiecare contact cu păsări, atât sălbatice, cât și de crescătorie
- păstrați ouăle și păsările de pasăre într-un recipient bine închis, astfel încât acestea să nu intre în contact cu alte alimente, datorită și riscului de salmonella
- evitați să mâncați un ou crud, de exemplu sub forma unui Kogla-Mogla
- spălați bine toate articolele care au fost în contact cu păsările de curte crude (scânduri, cuțite, farfurii) folosind detergent. Amintiți-vă că congelarea cărnii nu distruge virusul gripei aviare
- mâncați carne de pasăre, produse din carne de pasăre și ouă supuse unui tratament termic adecvat la o temperatură minimă de 70 grade C
- asigurați-vă că copiii evită locurile în care trăiesc păsările sălbatice, fermele de păsări și alte locuri în care sunt păstrate
Primul bărbat infectat cu gripa aviară H7N4
În februarie 2018, s-a raportat că a fost înregistrată prima infecție umană din lume cu virusul gripei aviare H7N4. La 25 decembrie 2017, o femeie de 68 de ani din Ciangsu, din estul Chinei, a fost infectată. 1 ianuarie anul acesta a fost internată la spital și eliberată acasă pe 22 ianuarie. Femeia a intrat în contact cu păsări de curte vii și astfel s-a infectat.
