Piperina este un ingredient din piper care îi conferă un gust înțepător, fierbinte. Are și alte proprietăți, datorită cărora poate fi utilizat în medicină. Cercetările arată că piperina are proprietăți de slăbire, anti-cancer și antibacteriene. În plus, poate proteja împotriva bolii Alzheimer și poate ajuta la multiplicarea celulelor pigmentare ale pielii la persoanele care suferă de vitiligo. Verificați ce alte efecte are piperina.
Piperina este un alcaloid care se găsește în piper, care nu numai că îi conferă un gust ascuțit și fierbinte (formează aproximativ 98% din impresia generală a clarității sale) și o aromă caracteristică. Piperina are, de asemenea, numeroase proprietăți curative. Este cel mai bine cunoscut ca agent de slăbire, dar cercetările arată că piperina are și proprietăți anti-cancer, antibacteriene și de curățare - are proprietăți diuretice și ușor laxative și stimulează, de asemenea, îndepărtarea mai rapidă a deșeurilor. Piperina poate ajuta, de asemenea, persoanele cu vitiligo și probleme digestive.
Auzi despre piperină, proprietățile și utilizările sale. Acesta este material din ciclul BINE ASCULTARE. Podcast-uri cu sfaturi.
Pentru a vizualiza acest videoclip, activați JavaScript și luați în considerare actualizarea la un browser web care acceptă videoclipuri
Piperină pentru slăbire
Piperina îmbunătățește procesul de termogeneză - adică procesul de generare a căldurii, în timpul căruia corpul arde calorii -, precum și procesul de lipoliză, adică arderea grăsimilor. Piperina poate contribui și la arderea grăsimilor în alte moduri.Potrivit oamenilor de știință din Jurnalul de Chimie Agricolă și Alimentară, piperina perturbă activitatea genelor care controlează formarea celulelor adipoase și, astfel, poate contribui la blocarea celulelor adipoase. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că administrarea numai a piperinei nu va determina pierderea în greutate. Trebuie să vă schimbați dieta și să vă ocupați de activitatea fizică.
Proprietăți anticancerigene ale piperinei
Piperina și curcumina găsite în curcumă pot ajuta la prevenirea cancerului de sân și poate și la tratamentul acestuia - susțin oamenii de știință de la Universitatea din Michigan în paginile „EurekAlert”.
Cantitatea de piperină depinde de tipul de piper. Cea mai mare parte se găsește în ardeiul negru. Ardeiul alb este al doilea în ceea ce privește conținutul de piperină, urmat de ardeiul verde și colorat.
Cercetătorii au arătat că piperina și curcumina adăugate la cultura celulelor canceroase la sân reduc numărul de celule stem canceroase necesare pentru creșterea tumorii, fără a dăuna celulelor normale. cercetătorii adaugă că tamoxifenul sau raloxifenul. Piperina și curcumina au fost utilizate în studii la concentrații de 20 de ori mai mari decât în dieta normală cu piper și turmeric.
Citește și: Soiuri de ardei dulci și iute. În ce este diferit ardeiul Tabasco de Habanero? Dieta cu ardei iute 3D: cum funcționează condimentele folosite în dieta cu ardei iute 3D? Termogenice naturale care accelerează arderea grăsimilorPiperină pentru vitiligo
Piperina și derivații săi pot ajuta la multiplicarea melanocitelor (celule pigmentare ale pielii) la persoanele cu vitiligo. La această concluzie au ajuns oamenii de știință de la King's College din Londra, după efectuarea unui experiment pe șoareci folosind piperina și derivații săi. Piperina a fost aplicată local singur sau în combinație cu ultraviolete. Piperina și doi dintre derivații săi folosiți singuri au conferit pielii decolorate o culoare uniformă, maro deschis în termen de șase săptămâni. Cu toate acestea, atunci când substanța a fost combinată cu iradiere ultravioletă, culoarea a devenit mai închisă, tratamentul a fost mai scurt și efectul a fost mai lung .²
Articol recomandat:
Capsaicina nu numai pentru slăbire - proprietăți de sănătate și aplicarea ...Piperina pentru o mai bună memorie și depresie
Aportul recomandat de piperină este de 5-10 mg de 1-2 ori pe zi timp de 3 luni. După o pauză de 2 luni, tratamentul poate fi repetat.
Utilizarea frecventă a piperinei îmbunătățește semnificativ starea de sănătate în caz de afectare a memoriei și încetinește neurodegenerarea. Astfel, poate preveni, printre altele, Boala Alzheimer, susțin autorii cercetării de la Universitatea Khon Kaen din Thailanda. De asemenea, s-a demonstrat că piperina reduce simptomele depresiei
Piperina pentru digestie și o mai bună absorbție a vitaminelor
Piperina stimulează terminațiile senzoriale din tractul digestiv, crescând astfel secreția de suc gastric și, astfel, - îmbunătățește digestia. Piperina îmbunătățește absorbția anumitor vitamine și minerale - seleniu, vitamina B și beta-caroten. În plus, facilitează absorbția coenzimei Q10 și crește absorbția curcuminei și a resveratrolului. Piperina poate crește, de asemenea, absorbția anumitor medicamente.
Iti recomandam
Autor: Time S.A
O dietă echilibrată este cheia sănătății și a unei mai bune stări de bine. Utilizați JeszCoLubisz, sistemul dietetic inovator online al Ghidului pentru sănătate. Alegeți dintre mii de rețete pentru preparate sănătoase și gustoase folosind beneficiile naturii. Bucurați-vă de un meniu selectat individual, de un contact constant cu un dietetician și de multe alte funcționalități astăzi!
Aflați mai multe. Merită să știțiPiperine - de unde să cumpăr? Care este pretul?
Tabletele de piperină sunt disponibile de la farmacii, plante medicinale și magazine de produse naturiste. Prețul acestora depinde de procentul de piperină, de numărul de tablete din pachet și de producător. Concentrația standard de piperină este de 60-90 la sută. Cu toate acestea, extractele cu 95% conținut de piperină sunt cele mai eficiente. Piperina pură este rar întâlnită, deși astfel de suplimente sunt disponibile pe piață. Pentru 30 de comprimate care conțin 95 la sută. piperina trebuie plătită cu aproximativ 30 PLN.
Piperina - proprietăți antibacteriene și analgezice
Piperina are proprietăți antibacteriene. Extractele de piper negru s-au dovedit a combate de ex. stafilococ de aur (Staphylococcus aureus) precum și bacterii precum Klebsiella aerogenes, Chromobacterium violaceum dacă Bacillus sphaericus. În plus, piperina este antiinflamatoare și analgezică.
ImportantConținutul mediu de piperină în ardeiul negru este de numai aproximativ 6%, prin urmare consumul excesiv al acestuia este inutil și poate provoca reacții adverse sub forma unui sistem digestiv iritat.
Articol recomandat:
Ardeiul Cayenne: proprietăți curative și de slăbire ale piperului CayenneBibliografie:
1. Cancerului de sân nu îi plac condimentele, Agenția de presă poloneză. Disponibil pe Internet
2. Tratament picant al decolorării pielii, Agenția de presă poloneză. Disponibil pe Internet
3. Czajkowski P., Nazaruk J., Rolul ingredientelor naturale în prevenirea bolilor neurodegenerative, "Geriatria" 2014, nr. 8
4. Newerli-Guz J., Conținutul piperinei în diferite tipuri de ardei disponibile pe piața Tri-City, "Bromatologia i Chemia Toksykologiczna" 2011, nr. 3
