Poftele alimentare vă pot spune multe despre starea corpului dumneavoastră. E adevărat - îți plac niște jetoane? Testați nivelurile de calciu și sare din organism. Vrei un burger gras sau ciocolata? Înseamnă și ceva! Verifică doar ce.
Poftele alimentare sunt primul semn al organismului că lipsește ceva. De obicei primim un semnal că vrem cu adevărat ciocolată, cartofi prăjiți, chipsuri sau ceva gras, prăjit. Ce înseamnă? Fenomenul poftei nutriționale este un subiect pentru oamenii de știință. Dieteticianul Alissa Rumsey explică în cartea sa, Three Steps to a Healthier You, relația dintre poftele alimentare și sănătatea noastră.
Ciocolată
Cel mai adesea ne dorim ciocolată. De ce? Deoarece zahărul acționează ca un medicament - cu cât mâncăm mai mult, cu atât ne vine mai mult să mâncăm o altă porție de dulceață. Este doar o dependență - avem nevoie de zahăr, pentru că atunci pancreasul nostru începe imediat și suntem „cu insulină ridicată”. La rândul său, creierul nostru, dacă îl furnizăm cu zahăr, produce serotonină, adică hormonul fericirii. Din păcate, sentimentul dispare repede și ne vine să mâncăm din nou ceva dulce. Deci, este mai bine să ieși din dependență și să mănânci ocazional dulciuri.
Cu toate acestea, pofta de dulciuri poate semnala, de asemenea, niveluri scăzute de magneziu și potasiu în corpul dumneavoastră. Includeți o mulțime de roșii și conserve de roșii, precum și alimente care conțin magneziu în dieta dumneavoastră.
Carne
Dorința uriașă de carne roșie este un semnal că suntem deficienți în fier. Foarte des această dorință apare în timpul sau imediat după menstruație. Prin urmare, în loc să mergeți după fripturi, este mai bine să mâncăm spanac sau sfeclă roșie sau pătrunjel și să furnizați corpului nostru fier.
Dorința de carne însângerată semnalează nevoia organismului nu numai de fier, ci și de proteine și vitamine B.
Chipsuri
Orice este sărat - chipsuri, bețișoare sărate, floricele sau arahide sărate - dacă îți vine să mănânci aceste alimente și nu pleci, chiar dacă mănânci o mână mică, este un semn că îți lipsesc zincul, magneziul și calciul.
Completați deficiențele cu semințe de dovleac, semințe de floarea soarelui și nuci, nu gustări sărate!
Chipsuri
De asemenea, pofta de cartofi prăjiți sărați poate indica o deficiență de sare și calciu în organism.
Pizza
Pizza, mai ales dacă visezi o brânză (dar și pofta de brânză) este un semn al lipsei de grăsimi saturate din dieta ta. Corpul are nevoie de ele pentru a produce energie. Dieta dvs. trebuie să includă nu numai brânză, ci și pește, nuci și semințe de in.
Pâine
Chifle calde, pâine - ai putea mânca pâine doar toată ziua? Verificați mai bine nivelul de azot și începeți să consumați alimente bogate în proteine. Azotul din organism joacă un rol de detoxifiere și regenerare și, de asemenea, previne dezvoltarea bolilor neurologice. Mai bine să-l ții sub control.
Recomandăm: Nitrații și nitriții din alimente - surse, impact asupra sănătății
Totul prăjit
Dacă tânjești alimente prăjite, este un semn că ficatul tău nu funcționează așa cum ar trebui.
Citiți mai multe: Boală hepatică - simptome ale unui ficat bolnav. Cauze și tratament
Cafea și ceai
Pofta de cafea și ceai și consumul excesiv al acestora pot indica niveluri anormale de fier și sulf în sânge.
Disponibilitatea de a fi picant
Dacă corpul tău tânjește alimente picante, este primul semn că are un conținut scăzut de zinc. Din păcate, aici corpul ne joacă un truc, deoarece cu cât mâncăm mai mult picant, cu atât vom reduce nivelul de zinc din organism. Și vrem din nou picant ... Deci, mai bine mâncați o mână de semințe de dovleac!
