Maghiran - proprietăți pro-sănătate

Vedeți mai multe fotografii Maghiran pentru nas curgător, tuse și dureri de stomac. Proprietățile medicinale ale maghiranului 4

Maghiranul este folosit nu numai în bucătărie ca condiment. Datorită proprietăților sale de vindecare, maghiranul este un remediu natural dovedit pentru curgerea nasului, tusea, sinusurile bolnave, digestia, slăbirea și multe altele. Uleiul de maghiran are, de asemenea, un efect de vindecare. Verificați care sunt proprietățile care favorizează sănătatea maghiranului.

Maghiran de grădină (Origanum Majorana L. sin. Majorana hortensis) este o plantă ale cărei proprietăți care promovează sănătatea sunt folosite de ani de zile în medicina naturală. În trecut, maghiranul era folosit ca mijloc de întărire a inimii, creșterea poftei sexuale, îmbunătățirea sobrietății, a afecțiunilor stomacale și a pietrelor la rinichi. S-a crezut chiar că maghiranul este un remediu eficient pentru veninul scorpionului.

Cuprins:

1. Maghiran - proprietăți și aplicare
2. Ulei de maghiran - proprietăți și aplicare
3. Maghiran pentru nasul curgător
4. Maghiran pentru tuse
5. Maghiran pentru greață de sarcină
6. Maghiran pentru digestie și alte afecțiuni ale stomacului
7. Maghiran - proprietăți de slăbire
8. Maghiran ca afrodiziac
9. Maghiran - se folosește în bucătărie

Maghiran - proprietăți și aplicare

Astăzi se crede că maghiranul are și numeroase proprietăți de vindecare. Fitoterapia modernă recomandă maghiranul pentru curgerea nasului, tuse, sinusurile bolnave, digestia și chiar pentru slăbirea. Cu toate acestea, maghiranul poate fi utilizat nu numai în medicina naturală, ci și în medicina convențională.

Maghiranul este un ingredient al unguentelor antireumatice și al picăturilor de apă de gură. Aplicat extern, ajută la vindecarea rănilor dificil de vindecat.

Valorile nutriționale ale maghiranului pentru 100 g / o linguriță - 0,6 g maghiran uscat:

Valoarea energetică - 271/2 kcal
Proteine ​​totale - 12,66 / 0,08 g
Grăsime - 7,04 / 0,04 g
Carbohidrați - 60,56 g / 0,36 (inclusiv zaharuri simple 4,09 / 0,02)
Fibră - 40,3 / 0,2 g

Vitamine:

Vitamina C - 51,4 / 0,3 mg
Tiamina - 0,289 / 0,002 mg
Riboflavină - 0,316 / 0,002 mg
Niacină - 4,120 / 0,025 mg
Vitamina B6 - 1.190 / 0,007 mg
Acid folic - 274/2 µg
Vitamina A - 8068/48 UI
Vitamina E - 1,69 / 0,01 mg
Vitamina K - 621,7 / 3,7 µg

Minerale:

Calciu - 1990/12 mg
Fier - 82,71 / 0,50 mg
Magneziu - 346/2 mg
Fosfor - 306/2 mg
Potasiu - 1522/9 mg
Sodiu - 77/0 mg
Zinc - 3,60 / 0,02 mg

Acizi grași:

saturat - 0,529 / 0,003 g
monoinsaturate - 0,940 / 0,006 g
polinesaturat - 4,405 / 0,026 g

Sursa datelor: Baza de date națională a nutrienților USDA pentru referințe standard

Ulei de maghiran - proprietăți și aplicare

Cercetările oamenilor de știință arată că maghiranul are proprietăți antioxidante bune. Uleiul de maghiran obținut din această plantă are, de asemenea, un efect de vindecare.

De asemenea, citiți: Salvie medicinală: aplicare, acțiune și proprietăți ale plantelor în timpul sarcinii. Ce plante medicinale sunt sigure în timpul sarcinii? Ierburi - cea mai bună proaspătă din propria grădină

Uleiul obținut din maghiran are proprietăți antibacteriene, antiinflamatorii și anti-acnee. Uleiul de maghiran este utilizat pe scară largă în aromoterapie, este utilizat în băi, inhalări și masaje. Este, de asemenea, o modalitate dovedită de a speria insectele, cum ar fi țânțarii.

Maghiran pentru nasul curgător

Maghiranul este o metodă dovedită pentru curgerea nasului. În trecut, un unguent de maghiran pe bază de grăsime de vită a fost folosit pentru a debloca un nas înfundat. În prezent, unguentul de maghiran poate fi găsit în farmacii. Este recomandat pentru ameliorarea inflamației pasajelor nazale, de asemenea la copii.

Unguentul de maghiran poate fi preparat și acasă. Este suficient să amestecați maghiranul uscat și unguentul protector cu vitamina A (într-un raport 1: 1). După cel puțin 2 ore, unguentul poate fi aplicat pe petalele nazale. În caz de nas curbat, inhalările de maghiran vor fi, de asemenea, utile.

• Inhalare de maghiran pentru curgerea nasului - rețetă

Pentru a pregăti inhalarea veți avea nevoie de: un castron, un prosop și 2 linguri de maghiran uscat. Puneți ierburile într-un castron, turnați apă clocotită (aproximativ 0,5 litri), amestecați și așteptați câteva minute. Apoi, îndoiți capul peste vas (la aproximativ 40 cm de suprafața apei), acoperiți-l cu un prosop și inspirați vaporii care scapă. Inhalarea de maghiran poate fi utilizată nu numai pentru curgerea nasului, ci și pentru sinusurile bolnave.

Vedeți mai multe fotografii Proprietăți vindecătoare ale condimentelor populare 10

Maghiran pentru tuse

Maghiranul are un efect expectorant, prin urmare va funcționa bine cu o tuse umedă. Fitoterapia modernă recomandă utilizarea maghiranului și pentru bronșită. În aceste afecțiuni, maghiranul poate fi folosit ca infuzie. O gargară cu maghiran pentru gât va fi, de asemenea, utilă.

• Infuzie de tuse cu maghiran. Reţetă

Pregătiți 1 lingură de maghiran uscat și miere. Se toarnă maghiranul cu un pahar cu apă clocotită și se lasă la infuzat, acoperit, timp de aproximativ 15 minute. Când se răcește, se strecoară, se adaugă miere și se amestecă. Se bea infuzia de 2-3 ori pe zi.

• Gargara de maghiran. Reţetă

Se toarnă o lingură de plantă cu un pahar de apă clocotită și se lasă acoperită 10 minute. Se scurge, se amestecă cu o linguriță de ulei de măsline. Țineți o gură de infuzie caldă în gură, apoi clătiți-vă gâtul cu ea și scuipați-o.

Maghiran pentru greață de sarcină

Infuzia de maghiran este, de asemenea, un remediu pentru greață în timpul sarcinii. O puteți bea profilactic de 2-3 ori pe zi, pregătindu-l în proporție: 1-2 lingurițe de ierburi uscate pe pahar de apă. Dacă nu vă place să beți ierburi, puteți mânca doar o linguriță de maghiran.

Maghiran pentru digestie și alte afecțiuni ale stomacului

Maghiranul stimulează secreția de bilă și sucuri gastrice, are un efect relaxant ușor asupra mușchilor netezi și antiinflamatori, prin urmare poate fi utilizat, printre altele. pentru probleme digestive sau dureri de stomac. În plus, maghiranul este carminativ. Este, de asemenea, un inhibitor al diareei dovedit.

Merită știut

Maghiran și oregano

Maghiranul aparține aceleiași familii ca maghiranul (oregano) și este adesea confundat cu acesta. Distincția dintre maghiran și oregano este posibilă în principal în perioada de înflorire datorită diferitelor inflorescențe. Florile de maghiran sunt albe sau roz pal, iar oregano - roșu pal sau violet. În plus, frunzele de oregano miroasă a piper, în timp ce maghiranul are un miros ușor dulce.

Maghiran - proprietăți de slăbire

Maghiranul nu numai că stimulează secreția de acizi gastrici, ci și crește metabolismul. În plus, previne balonarea și vă permite să vă bucurați de un stomac plat.

Maghiran ca afrodiziac

Vechii greci ar fi folosit maghiran pentru a crește libidoul. A fost folosit pentru a condimenta vinul și chiar l-a adăugat la produsele cosmetice de îngrijire a corpului.

Maghiran - se folosește în bucătărie

Maghiranul este în principal un condiment adăugat alimentelor grele, cum ar fi supele de fasole și mazăre, mielul și carnea de porc înăbușite și prăjite.

Maghiranul uscat are o aromă mai puternică decât frunzele proaspete, așa că cel mai bine este să-l adăugați la începutul gătitului și într-o cantitate mai mică decât maghiranul proaspăt. 1 lingură de maghiran uscat = 3 linguri de maghiran proaspăt.

Într-o dietă fără sare, maghiranul poate fi utilizat în locul sării. Se folosește foarte des în bucătăria germană și franceză și în pizza italiană, alternând cu oregano.

Merită să știți că maghiranul uscat și zdrobit este adăugat în mod tradițional la untură, ceea ce îl împiedică să rânceze și îl menține proaspăt mai mult timp.

Bibliografie:

Newerli-Guz J., Proprietăți antioxidante ale maghiranului de grădină Origanum majorana L.., „Probleme de igienă și epidemiologie” 2012, nr. 93 (4).