L-cisteină: acțiune, proprietăți, surse

L-cisteina este un aminoacid care îndeplinește multe funcții diferite în organism, dintre care cele mai importante sunt construirea puternicului glutation antioxidant și a proteinei părului, unghiilor și pielii - keratina. Alte proprietăți ale L-cisteinei confirmate de cercetare sunt demne de menționat - poate fi utilă, printre altele în boli inflamatorii, infertilitate masculină, alergii, bronșită, probleme cu sistemul imunitar. De asemenea, are un efect de curățare asupra corpului. L-cisteina se găsește în alimente și sub formă de supliment.

L-cisteina este o substanță proteică - un aminoacid aparținând grupului de endogeni, adică produs de corpul uman. Este fabricat din metionină și serină în prezența acidului folic, a vitaminei B6 și a vitaminei B12. Uneori este clasificat ca aminoacid esențial condiționat, deoarece nu întotdeauna se produce suficientă L-cisteină în organism. Acest lucru este valabil mai ales pentru copii, vârstnici și persoanele cu deficit de vitamine B. L-cisteina este prezentă în multe proteine, dar în cantități mici (cel mai adesea nu mai mult de 2% din toți aminoacizii). Are o grupare tiol cu un atom de sulf în structura sa, datorită căreia prezintă proprietăți antioxidante. Este esențial pentru producerea de proteine, detoxifiere a corpului, construiește țesuturi și hormoni și participă la multe procese metabolice. Construiește keratina - o proteină din păr, unghii și piele, precum și colagen, care asigură elasticitatea pielii și sănătatea cartilajelor articulare. Cea mai importantă funcție a L-cisteinei este de a construi glutation - un antioxidant foarte puternic necesar pentru sănătatea și buna funcționare a corpului. Conținutul de glutation din celule poate fi un predictor al speranței de viață. Ca supliment alimentar, se vinde sub formă de N-acetil-L-cisteină (NAC).

Citește și: Modalități de casă de a consolida imunitatea organismului. Îmbunătățiți-vă imunitatea și ... PĂRUL - îngrijire. Cum să ai grijă de părul tău? Un ghid cuprinzător al acidului alfa lipoic (ALA): acțiune, dozare, efecte secundare

Proprietățile de sănătate ale L-cisteinei

L-cisteina are proprietăți antioxidante

L-cisteina are capacitatea de a combate radicalii liberi și stresul oxidativ. Datorită acestui fapt, protejează celulele corpului împotriva deteriorării, încetinește procesul de îmbătrânire și ajută la protejarea împotriva multor boli, inclusiv demență, poliartrită reumatoidă și ateroscleroză. Prin protejarea membranelor celulare și a terminațiilor nervoase, previne bolile neurodegenerative, cum ar fi boala Parkinson.

L-cisteina îmbunătățește imunitatea

Prin creșterea nivelului de glutation, L-cisteina susține sistemul imunitar și influențează activitatea celulelor albe din sânge. Cercetările arată că suplimentarea cu NAC îmbunătățește funcția imunitară la persoanele cu HIV. Suplimentarea pe termen scurt cu NAC (2 până la 4 luni) întărește imunitatea și reduce incidența infecțiilor la femeile aflate în postmenopauză.

L-cisteina participă la detoxifierea organismului

L-cisteina poate fi utilizată ca factor de protecție împotriva efectelor secundare ale medicamentelor sau expunerii la substanțe chimice toxice. Este unul dintre principalii compuși detoxifianți. Metalele toxice au un efect pro-oxidativ, epuizând depozitele de glutation. L-cisteina își restabilește concentrația la nivelurile dorite, făcând posibilă o purificare suplimentară. Mai mult, L-cisteina se leagă foarte ușor de metalele grele și accelerează excreția lor din corp. Medicii folosesc adesea NAC la persoanele care au supradozat cu paracetamol pentru a preveni afectarea ficatului și a rinichilor.

L-cisteina crește fertilitatea la bărbați

L-cisteina este utilă în tratarea infertilității masculine și a calității slabe a spermei cauzate de deteriorarea ADN-ului și de stresul oxidativ. Crește motilitatea spermei. De asemenea, este util în modificările vasculare, adică extinderea venelor în scrot. Un studiu din 2016 publicat în Jurnalul Internațional de Fertilitate și Sterilitate a arătat că, în grupul cu suplimente NAC, 33% din cazuri au fost fertilizate, comparativ cu 10% în grupul de control. În 2009, a fost prezentat un studiu în care 60 de bărbați au luat zilnic 600 mg de NAC timp de șase luni, iar grupul de control (60 de persoane) la acel moment a luat un placebo. În grupul care completează L-cisteina, s-a găsit un volum și o vâscozitate mai mari a spermei, precum și motilitatea spermei și o concentrație mai mică de radicali liberi.

Merită știut

Simptome de exces și deficiență de L-cisteină

Un exces de L-cisteină poate fi produs prin administrarea de doze greșite de suplimente. Acest lucru este asociat cu o creștere a nivelului de homocisteină în sânge, care este un factor de risc pentru bolile de inimă, infarct și accident vascular cerebral. 7 g de L-cisteină consumate simultan sunt considerate o doză letală. Simptomele unui exces de acest aminoacid includ:

dureri de cap,
greaţă,
diaree,
eczemă.

Deficiențele de L-cisteină pot duce la multe leziuni ale radicalilor liberi, cum ar fi ateroscleroza, bolile degenerative, bolile neurodegenerative și cancerul. Cele mai frecvente simptome ale deficitului de L-cisteină sunt: cheratoza și alte leziuni ale pielii, părul fragil, vârfurile despicate, unghiile fragile și rupte.

L-cisteina afectează nivelul zahărului din sânge

L-cisteina crește capacitatea organismului de a regla nivelul glicemiei. Un studiu realizat în 2009 la șobolani a constatat că suplimentarea cu L-cisteină poate reduce glicemia și nivelurile de markeri inflamatori și poate crește sensibilitatea la insulină. Diabeticii care iau insulină trebuie să fie prudenți, deoarece L-cisteina poate inhiba acțiunea acestui hormon.

L-cisteina susține sănătatea sistemului digestiv

Utilizarea L-cisteinei se datorează proprietăților sale antioxidante. Este util în acidoză stomacală, gastroenterită și colită ulcerativă - boli asociate cu niveluri crescute de radicali liberi în organism.

L-cisteina în tratamentul bolilor respiratorii

NAC acționează ca un expectorant și poate fi utilizat pentru a elimina mucusul din căile respiratorii. Ajută la reducerea severității și frecvenței atacurilor de tuse și a respirației dificile. Prin creșterea concentrației de glutation, diluează mucusul care se acumulează în bronhii. L-cisteina poate fi utilă în alergii, bronșite sau boli pulmonare obstructive cronice (BPOC). La persoanele cu BPOC, NAC reduce inflamația și facilitează fluxul de aer prin plămâni.

L-cisteina în tulburările psihiatrice

Cercetările științifice sugerează că NAC are potențialul de a trata dependența de marijuana, cocaină și nicotină. Poate fi util în tulburarea obsesiv-compulsivă prin creșterea controlului asupra comportamentului obsesiv, precum și în schizofrenie și tulburarea bipolară. Acest lucru este legat de activitatea antioxidantă a NAC. Din ce în ce mai multe rapoarte științifice indică faptul că bolile mintale sunt cauzate în principal de stresul oxidativ și de tulburările metabolismului glutamatului - un neurotransmițător important care garantează eficiența creierului. L-cisteina este implicată în modularea nivelurilor de glutamat și, prin urmare, ajută la prevenirea sau tratarea bolilor mintale.

L-cisteina în osteoartrita

L-cisteina conține sulf și, astfel, afectează structura corectă a proteoglicanilor - componente ale cartilajului și îmbunătățește starea acestuia. De asemenea, reduce inflamația.

L-cisteina asigură o stare bună a pielii și a părului

L-cisteina este unul dintre elementele de bază ale keratinei. O cantitate prea mică din aceasta face pielea limpede și părul slab și fragil. Luarea unui supliment compus din L-cisteină, acid pantotenic (vitamina B5) și extract de semințe de mei timp de 3 luni a dus la creșterea părului în grupul de femei testate. L-cisteina cu vitamina B5 poate ajuta, de asemenea, în tratamentul acneei.

L-cisteina ajută la combaterea osteoporozei

În trecut, se suspecta că densitatea osoasă scăzută a fost asociată cu niveluri scăzute de L-cisteină în sânge. Se știe acum că suplimentarea cu L-cisteină poate reduce semnificativ osteoporoza - reduce activitatea osteoclastelor și stimulează sinteza colagenului, ceea ce îmbunătățește densitatea osoasă.

L-cisteină - nevoie și surse în alimente

L-cisteina se găsește în alimentele care conțin proteine, dar de obicei în cantități mici. Necesarul de L-cisteină este de 1.400 mg pe zi și poate fi acoperit cu o dietă variată bogată în carne, pește, ouă, semințe, nuci și păstăi.Sursele alimentare bune de L-cisteină includ:

carne - 220-240 mg / 100 g
somon - 219 mg / 100 g
sare - 362 mg / 100 g
parmezan - 246 mg / 100 g
ouă de pui - 272 mg / 100 g
fistic - 449 mg / 100 g
nuci - 208 mg / 100 g
semințe de floarea-soarelui - 451 mg / 100 g
soia - 655 mg / 100 g

Iti recomandam

Autor: Time S.A

Utilizați dietele convenabile online din Ghidul sănătății, dezvoltat și pentru persoanele care se luptă cu deficiențe de vitamine și micronutrienți. Un plan de dietă atent selectat va răspunde nevoilor dvs. nutriționale individuale. Datorită lor veți recâștiga sănătatea și vă veți îmbunătăți starea de bine. Aceste diete sunt elaborate în conformitate cu cele mai recente recomandări și standarde ale institutelor de cercetare.

Află mai multe

Suplimente cu L-cisteină

Clasic, L-cisteina se obține din descompunerea cheratinei prezente în păr și pene. În prezent, metodele biologice și enzimatice în care microorganismele produc acest aminoacid sunt utilizate mai des. În suplimente, L-cisteina se prezintă sub formă de N-acetil-L-cisteină (NAC), deoarece în forma sa pură se transformă în cisteină și își pierde proprietățile antioxidante. Scopul principal al administrării acestuia este de a crește concentrația de glutation în organism, dar suplimentarea cu glutation singur nu ar avea efectul dorit, deoarece este digerat în tractul digestiv. Doza recomandată este de 400 mg până la 1000 mg de L-cisteină zilnic. Dozele foarte mari pot determina formarea calculilor renali. Suplimentele nu trebuie luate de copii, femei însărcinate și care alăptează și persoanele care suferă de o boală genetică rară, cistinuria. Durerile de cap de migrenă pot apărea la bărbații care iau simultan medicamente pentru potență. CNA poate reduce efectele pozitive ale tratamentului cu cancer de sân adriamicină. Diabeticii ar trebui, de asemenea, să fie atenți la NAC, deoarece scade nivelul insulinei și pot da un rezultat fals pozitiv la testul cetonic.

Merită știut

Suplimentele cu L-cisteină trebuie utilizate în: