Ce dietă pentru intoleranță la fructoză?

Fiica are 6,5 ani și are o intoleranță la fructoză confirmată, test de respirație OMC. Aș putea avea o listă cu fructele, legumele pe care le poate mânca. În loc de zahăr obișnuit, folosește glucoză.

Fiica ta are malabsorbție a fructozei, confirmată de un test de respirație. Pe paginile Ghidului veți găsi o mulțime de informații practice: www.poradnikzdrowie.pl/zdrowie/uklad-pokarmowy/nietolerencja-fruktozy-przyczyny-objawy-leczenie_36360.html. Puteți citi despre dietă și produsele care trebuie eliminate pe www.poradnikzdrowie.pl/diety/lecznicze/dieta-przy-nietolerracji-fruktozy-zasady-jakie-produkty-mozna-jesc_35692.html. Rezumând, meniul fiicei ar trebui să includă: apă naturală (în loc de sucuri), ceaiuri din plante (neîndulcite), ceaiuri de diferite feluri (neîndulcite), pește, carne, mezeluri, produse lactate naturale, ouă, grăsimi vegetale, produse din cereale cu conținut scăzut de fructoză și tolerat fructele și legumele în cantitatea potrivită. Cel mai bine este să alegeți pâine integrală, deoarece conține mai puțină fructoză decât cea coaptă cu făină albă. Sunt recomandate și din porumb și orez. Ar trebui să acordați o atenție deosebită compoziției produselor plasate pe etichetă și să le evitați pe cele care conțin sirop de glucoză-fructoză. Acestea vor fi: sucuri, siropuri, băuturi, produse de patiserie, dar și produse lactate, toate deserturile lactate, iaurturi din fructe, înghețată, dulciuri, jeleuri, produse din ciocolată cu umplutură de fructe.

Amintiți-vă că răspunsul expertului nostru este informativ și nu va înlocui o vizită la medic.

Autor al cărții „Dieta într-un oraș mare”, un iubitor de alergări și maratoane.