- Înainte de a stabili un program alimentar corect, este necesar să se determine natura pietrelor.
- Cele oxalate și fosfat necesită o dietă săracă în calciu și acid oxalic.
- Compușii acidului uric sunt evitați în mod eficient prin evitarea alimentelor cu conținut redus de purine.
De ce se formează calcule?
- Formarea de pietre în tractul urinar (pelvis renal, ureter) poate rezulta din:
- o boală metabolică generală: de exemplu guta.
- o tulburare metabolică cauzată de orice boală: de exemplu hiperparatiroidism * o infecție a tractului urinar.
- Fără o cauză determinată.
Reguli generale
- Laptele și derivații nu sunt potriviți în cazurile de oxalat sau pietre fosfat.
- Se recomandă ca pacientul să ingere cel puțin 2 litri de apă pe zi pentru a asigura emisia unei cantități mari de urină.
- Apele alcaline (= bicarbonat) sunt indicate în litiaza urică.
- Apele oligominerale sunt indicate în fosfat și litiază oxalică.
- În litiază, trebuie evitate și băuturile alcoolice (digestive, gustări, lichior).
- Trebuie minimizat consumul de lămâie în fosfat și litiază oxalică.
În cazul pietrelor cu oxalat de calciu
- Litiaza oxalică este foarte frecventă: aproximativ 50% din pietrele tractului urinar sunt oxalat de calciu.
- Dieta va urmări reducerea, pe cât posibil, a concentrației urinare de acid oxalic și calciu.
- Evitați alimentele bogate în acid oxalic: roșii, sparanghel, fasole verde.
- Scădeați drastic sau chiar evitați consumul de lapte și derivate.
- Laptele de vacă poate fi înlocuit cu laptele de ovăz.
- Trebuie evitate alimentele congelate sau ambalate.
