Un mic dejun bun poate fi o metodă bună de a evita creșterea în greutate în perioada adolescenței. Acest lucru a fost demonstrat de rezultatele unui studiu american realizat cu participarea a 2.200 de adolescenți.
- Acest studiu a fost publicat în Academia Americană de Pediatrie în martie 2008.
- Cercetarea a constat în analiza obiceiurilor alimentare a 2.200 de adolescenți.
- Cercetătorii au ajuns la următoarele concluzii:
- Adolescenții care mănâncă în mod regulat micul dejun au un risc mai mic de obezitate.
- Micul dejun trebuie să contribuie cu cel puțin 20% din caloriile totale consumate în timpul zilei.
- Un mic dejun bun reduce senzația de foame în restul zilei.
- După 5 ani de observație, s-a constatat că adolescenții care sar peste micul dejun au un indice de masă corporală (IMC) mai mare decât IMC al celor care mănâncă micul dejun în fiecare zi.
.
- Un alt studiu publicat în American Journal of Epidemiology și realizat de cercetători de la Universitatea din Cambridge, cu participarea a 6 764 de bărbați și femei cu vârste cuprinse între 40 și 75 de ani, a arătat că aportul caloric al unui mic dejun bun ar putea împiedica creșterea greutate.
- Acest studiu a stabilit că persoanele care mănâncă mai multe mic dejun complet au câștigat mai puțin în greutate decât cei care nu au sărit prima masă a zilei: un mic dejun cu un aport caloric mai mare cu 10% ar permite menținerea unei greutăți mai mici la 300 după doi ani.
- Potrivit autorilor studiului, redistribuirea caloriilor consumate în timpul micului dejun ar putea reprezenta o soluție la problema supraponderalii.
- Este mai ușor să cheltuiți caloriile consumate în timpul micului dejun decât să cheltuiți sau să ardeți caloriile consumate la sfârșitul zilei.
Ce ar trebui să mâncăm la micul dejun?
Unele alimente care vă permit să evitați să vă simțiți foame la sfârșitul dimineții sunt:
- Lapte sau produse lactate (iaurt, brânză albă).
- Suc de fructe sau o porție de fructe (fructele conțin fibre care încetinesc absorbția zahărului). Se recomandă consumul de portocale, grapefruit (grapefruit) sau kiwi.
- Ham.
- Cafea, ceai sau o cană de ciocolată (de preferat fără zahăr).
- Paine sau cereale
- Unt sau margarină.
Evitați barele de cereale sau cerealele care conțin zahăr. De asemenea, evitați consumul de miere sau gem.
