Consumul de supă este favorabil sănătății și menținerea unei figuri sănătoase, astfel încât dieta cu supă este o senzație. Vă permite să slăbiți până la 9 kg într-o săptămână. Verificați regulile dietei cu supă și învățați cum să gătiți supe, astfel încât acestea nu numai să slăbească, ci să fie sănătoase și hrănitoare.
Dieta cu supă este un program alimentar bazat pe consumul de doar supe timp de șapte zile. Această opțiune este pentru cei care doresc să slăbească rapid fără să moară de foame sau să irosească energie.
Cuprins:
- Dieta supei - de unde vine?
- Dieta supei - reguli
- Dieta supei - completări importante
- Dieta supei - indicații de sănătate
- Dieta supei - dezavantaje
- Dieta supei - rețete pentru supe ușoare
Dieta supei - de unde vine?
Dieta cu supă s-a născut în rândul vedetelor care vor să surprindă lumea cu o pierdere spectaculoasă de kilograme. Popularizată de prezentatoarea și modelul brazilian Adriane Galisteu, dieta cu supă a câștigat repede inimile conaționalilor și apoi femeilor din alte țări.
Potrivit brazilianului, puteți slăbi până la 9 kg într-o săptămână mâncând supă adesea singură. Cu toate acestea, astfel de promisiuni ar trebui privite cu prudență, deoarece în cazul femeii obișnuite este destul de puțin probabil, de obicei, acestea pierd 2-3 kg pe săptămână. Oricum, o astfel de slăbire rapidă ar fi nefavorabilă pentru noi.
Supa este un fel de mâncare unic - ușor, ieftin și probabil singurul care poate înlocui orice masă fără a vă afecta sănătatea. Câteva ingrediente simple sunt suficiente pentru a crea un vas ușor care hidratează, hrănește și încălzește. Și te ajută să slăbești într-un mod sănătos.
Cele mai importante ingrediente ale sale sunt legumele și un decoct din ele, dar după ce adăugăm cereale, carne slabă sau pește în oală și condimentăm supa cu ierburi și produse lactate slabe, obținem o masă sănătoasă și echilibrată.
O dietă lichidă pe bază de bulionuri de legume va face pielea să pară mai tânără. Datorită conținutului ridicat de legume și fructe, este bogat în fibre.
Dieta supei - reguli
Presupunând că valoarea calorică medie a unei porții de 250 g de supă va fi în jur de 150 kcal și consumați 5-6 porții pe zi, veți oferi corpului dvs. nu mai mult de 900 kcal, ceea ce reprezintă mai puțin de jumătate din ceea ce aveți nevoie. Deci greutatea va scădea destul de repede.
Există, de asemenea, o a doua opțiune a acestei diete: puteți mânca supa ca una sau două din cele 5 mese pe zi (de exemplu, pentru prânz și cină sau doar pentru prânz sau cină). Această dietă poate fi utilizată la nesfârșit.
Deși o dietă pe bază de supe este în principal asociată cu supa de varză, merită să aveți grijă de varietate. Supa preferată a polonezilor, adică supa de roșii, este o sursă excelentă de licopen, care întinerește și are proprietăți anti-cancer.
Cu toate acestea, dacă va fi un fel de mâncare de slăbit, renunțați la paste și orez alb. Castraveții tradiționali sunt, de asemenea, foarte sănătoși, dar merită să adăugați arpagic tocat sau ceapă de primăvară - îi vor ascuți gustul și, în același timp, vor oferi vitamina C, calciu și fier, ceea ce va oferi organismului o protecție mai bună împotriva infecțiilor de toamnă.
Navele crude rase sunt o sursă neprețuită de fibre și de toate vitaminele B. Apropo, este și un decor eficient al oricărei supe cremă.
Dieta cu supă va fi perfectă ca detoxifiere de o zi. Apoi puteți găti o oală mare cu mâncare caldă și împărțiți-o în mai multe porții, eventual schimbând suplimentele, de exemplu dimineața cu iaurt, după-amiaza cu semințe de in, seara cu semințe de floarea-soarelui etc. Dacă dieta va dura mai mult, este mai bine să mâncați diferite supe pentru a face dieta mai echilibrat și variat.
Citește și:
- Supă Krupnik (supă) - calorii, valori nutriționale
- CUPA DE DIVERTICE - rețete. Cum se face supă de dovleac?
- Ciorba de ciuperci: calorii, proprietăți nutritive
Dieta supei - completări importante
Ele determină valoarea nutrițională a unei mese. Dacă adăugați o porție de crupe sau orez întunecat, îl veți îmbogăți cu carbohidrați complecși. Dacă există leguminoase, carne slabă sau pește în supă - va câștiga o porție solidă de proteine.
Ierburile ajută la digestie, iar petei de iaurt i se adaugă calciu.
Merită să adăugați condimente la supe:
- chili - stimulează arderea grăsimilor
- ghimbir - ameliorează durerea
- scorțișoară - minunat pentru memorie
- coriandru - îmbunătățește starea de spirit
- piper Cayenne - ajută la vindecarea infecțiilor
Semințele și nucile sunt o sursă bună de vitamine B și acizi omega nesaturați, necesare pentru buna funcționare a sistemului nervos.
Un adaos important la supă este grăsimea. Chiar și persoanele cărora le pasă de corpul lor ar trebui să adauge o linguriță de ulei sau unt în supă, deoarece fără ele, corpul nu va folosi vitamine liposolubile.
Dar supa poate face fără:
- sare - cel mai bine este să adăugați sare după gust pe farfurie
- smântână grasă
- roux de făină
- cuburi bogate în grăsimi hidrogenate (și bineînțeles sare)
Cu astfel de aditivi, supa nu mai este o masă sănătoasă.
Dieta supei - indicații de sănătate
O dietă pe bază de supă este uneori justificată din motive de sănătate. Sunt indicate în boli asociate cu dureri în gât și dificultăți la înghițire (atunci nu ar trebui să fie prea picante sau fierbinți).
Este, de asemenea, cea mai ușoară detoxifiere după supraalimentare sau otrăvire - o zi sau două este suficientă pentru ca digestia să revină la echilibru. Alimentele lichide și semilichide nu împovără sistemul digestiv, deoarece sunt mai ușor de digerat decât alimentele solide. Acest lucru permite sistemului digestiv să se odihnească și să se regenereze.
O dietă pe bază de supe va fi, de asemenea, apreciată de persoanele cu probleme dentare, de exemplu, purtând aparate ortodontice, supuse unui tratament protetic, care suferă de ulcere bucale. Supele bine amestecate pot fi băute printr-un pai gros.
Dieta supei - dezavantaje
Sistemul nostru digestiv are nevoie de hrană solidă. În timpul mestecării începe producția de enzime digestive, iar creierul primește un semnal care stimulează activitatea părților ulterioare ale tractului digestiv.
Mușcarea și mestecarea alimentelor are un efect pozitiv asupra stării dinților și a mușcăturii. Pentru persoanele predispuse la strângerea maxilarului, mestecarea este cel mai bun tratament pentru relaxarea mușchilor tensionați ai maxilarului și a întregii fețe.
Cum să gătești legume pentru a-ți păstra vitaminele?Nu puteți face o supă gustoasă în cinci minute - gătitul mai lung scoate la iveală aroma și aroma completă a acestui fel de mâncare, devine mai esențial.
Majoritatea legumelor își păstrează valoarea nutritivă chiar și în timpul gătirii mai lungi, iar unele chiar câștigă mai mult, de exemplu morcovii devin mai bogați în betacaroten și roșiile în licopen.
Doar vitamina C sau acidul folic, sensibil la temperaturi ridicate, „scapă”.
Prin urmare, pentru a minimiza pierderile, cel mai bine este să puneți legumele în oală când apa fierbe și să folosiți capacul pentru a scurta timpul de gătit.
Unele legume se adaugă cel mai bine cu puțin timp înainte de sfârșitul gătitului, de exemplu, flori de broccoli, iar pe farfurie merită să stropiți supa cu verdețuri, în special pătrunjel, bogat în vitamina C și acid folic.
De asemenea, amintiți-vă că supelor nu le place reîncălzirea frecventă. Mai bine să păstrați vasul finit în frigider și să îl reîncălziți în serii.
Dieta supei - rețete pentru supe ușoare
Toate rețetele pentru o singură porție.
Supa de varza - reduce greutatea
5 frunze de varză savoy / 2 linguri de mărar tocat / 2 căței de usturoi / 2 tulpini de țelină / lingură suc de lămâie / piper negru / chimen măcinat
Se fierbe varza mărunțită cu țelina, se amestecă cu mărar și usturoi. Se toarnă suc de lămâie, se condimentează cu piper și chimen, se amestecă.
CREMA DE PEȘTI - se regenerează rapid
praz mic / morcov / tulpină de țelină / 1/2 cană de mei fiert / linguriță unt / 2 căni brânză de legume / frunze de dafin / 150 g file de pește alb / 2 linguri iaurt natural / sare, piper / coriandru / cimbru
Într-o oală, topiți untul. Aruncați legumele spălate și tocate mărunt. Se prăjește aproximativ 5 minute în timp ce se amestecă.Se toarnă stocul, se fierbe și se fierbe la foc mic timp de aproximativ 15 minute. Decupați fileurile și coaceți-le sărate ușor într-o tigaie la grătar. Adăugați peștele în supă, gătiți-l împreună 2-3 minute. Adăugați iaurt și crupe, amestecați. Condimentează după gust.
MORCOS - se încălzește
2 morcovi / 1/4 ceapă / 2/3 cană de supă de legume / 1/4 grămadă de coriandru / linguriță ulei de măsline / linguriță fulgi de migdale
În ulei de măsline, prăjiți morcovii tăiați și ceapa tocată până când ceapa este moale. Adăugați bulion de legume și coriandru. Aduceți la fierbere și gătiți până când morcovii sunt blândi (aproximativ 10 minute). Se răcește, se amestecă până la o consistență uniformă. Presărați fulgi de migdale înainte de servire.
CREMA DE TOMATE - perfecta pentru cina
2 roșii coapte / 1/2 morcov / 1/4 pătrunjel / o felie de țelină / o bucată de praz / o linguriță de pătrunjel / sare, piper
Se toarnă aproximativ 1/2 litru de apă într-o oală și se gătește până se înmoaie. Amestecați totul într-un blender, condimentați cu sare și piper după gust. Presarati crema finita cu patrunjel.
CREMA de broccoli - ușor de digerat, dar plină
200 g broccoli proaspete sau congelate / 1/2 morcov mediu / șalotă / linguriță de ulei de măsline / vârf de ghimbir / 2 lingurițe de semințe de dovleac / sare, piper
Fierbeți broccoli și morcovii în puțină apă. Tocăm șalotii și prăjim în ulei de măsline, adăugăm la supă. Amestecați totul și condimentați după gust. Presărați supa gata preparată cu semințele de dovleac prăjite anterior într-o tigaie uscată.
lunar „ZDROWIE”
Iti recomandam
Autor: Time S.A
O dietă selectată individual vă va permite să slăbiți cu ușurință și, în același timp, să mâncați sănătos, gustos și fără sacrificii. Profitați de Jeszcolubisz, sistemul inovator de dietă online din Ghidul de sănătate și aveți grijă de sănătatea și bunăstarea dumneavoastră. Bucurați-vă de un meniu perfect selectat și de sprijinul constant al unui dietetician astăzi!
Află mai multe
