Fac o cerere imensă în numele mamei mele: ce să fac cu colesterolul ridicat, trigliceridele, dacă dieta ei este destul de corectă? Țin cont de faptul că trăirea sub stres constant poate fi unul dintre principalii factori. Mama mea are 67 de ani, este destul de activă, dar rezultatele colesterolului ei sunt teribile. Vă rog să mă sfătuiți la ce specialist să merg, pentru a o putea ajuta. Internistul a sfătuit-o pe mama un pahar de vin roșu demisec pentru noapte pentru a sparge trigliceridele. În plus, mama nu vrea să ia medicamente, deoarece ficatul ei este deja slăbit cu droguri, ia și Nolpaza în fiecare zi. Vă mulțumim anticipat pentru răspuns și salutări.
Ce înseamnă colesterolul ridicat și trigliceridele? Este colesterolul în limita a 230 mg / dL sau peste 350 mg / dL? Ce vrei să spui prin „dietă corect rezonabilă”? Medicul a sfătuit-o pe mama ta să bea alcool pentru a reduce TG, cu un ficat slăbit?
Julio, în primul rând este important ce niveluri de colesterol (împărțit în fracții) și TG sunt mama ta. De asemenea, este important dacă aceste niveluri au fost întotdeauna ridicate sau nu. Dacă da, se poate suspecta hipercolesterolemie familială. Desigur, drogurile și stresul pot crește și colesterolul, în timp ce dulciurile și alcoolul cresc TG.
Pentru mama ta, exercițiile fizice regulate sunt foarte importante, deoarece scad nivelul TG și colesterolului și o dietă ușor digerabilă, cu zahăr redus, grăsimi saturate și exces de energie. În plus, pentru a ajuta la reducerea nivelurilor ridicate de trigliceride, vă rugăm să urmați recomandările de mai jos.
1.Creșterea consumului de carbohidrați din fibre complexe (produse din cereale integrale).
2. Creșterea consumului de produse cu un indice glicemic scăzut. Produsele cu un indice glicemic scăzut (până la 55) condiționează secreția de insulină la un nivel constant, iar nivelul de glucoză este menținut la un nivel relativ constant. Acestea sunt, de exemplu:
• IG 50: cuscus, pâine de spelta, kiwi, suc de portocale
• IG 45: mazăre verde, afine, ananas proaspăt, struguri
• IG 40: căpșuni, pâine de nucă, fasole albă, suc de mere și morcovi, paste fierte al dente
• IG 35: fasole, mere, prune, orez sălbatic, semințe de in, roșii uscate la soare
• IG 30: usturoi, pere, gemuri cu conținut scăzut de zahăr, citrice, roșii
• IG 25: ciocolată neagră, cireșe, afine
• IG 20: fructoză (zahăr din fructe), cireșe, suc de lămâie fără zahăr, nuci
• IG 15: legume cu frunze verzi, cicoare, ceapă, fasole verde, sparanghel, dovlecei, germeni de soia, ciuperci, măsline, praz
• IG 5: condimente uscate
3. Suplimentarea cu Omega 3.
4. Creșterea activității fizice - reducerea greutății.
5. Limitarea consumului / evitarea alcoolului.
5. Produse care cresc nivelul colesterolului, interzise în dietă:
• grăsimi animale, unele uleiuri vegetale precum uleiul de cocos și palmier
• grăsimi pentru prăjire și cofetărie, produse din ciocolată, supe praf, sosuri, produse de tip fast-food
• gălbenușuri (până la 2-3 permise / săptămână)
• carne de măruntaie (ficat, mușchi), pateu, ficat
• carbohidrați ușor digerabili - excludeți dulciurile, băuturile îndulcite cu zahăr
• sare - poate fi înlocuită cu ierburi proaspete și uscate.
6. Produse care scad colesterolul, recomandate în dietă:
• ulei de măsline, ulei de rapiță, margarine produse din ulei de rapiță (crud și pentru prăjit)
• ulei de soia, ulei de porumb, ulei de floarea soarelui, ulei de struguri (numai crud, în cantități mai mici)
• produse din cereale (ovăz, orz), semințe de leguminoase, citrice, mere, migdale
• soia și lapte de soia, iaurturi de soia
• margarine și iaurturi potabile îmbogățite cu steroli și stanoli (precum Benecol, Flora).
Mult noroc!
Amintiți-vă că răspunsul expertului nostru este informativ și nu va înlocui o vizită la medic.
Agnieszka ŚlusarskaProprietar al Clinicii Dietetice 4LINE, dietetician șef la Clinica de Chirurgie Plastică a Dr. A. Sankowski, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
