Apa de cocos: proprietăți și valoare nutritivă. Beneficiile apei de cocos

Apa de cocos este o băutură preferată a vedetelor lumii de cinema, muzică și sport. Îl beau, printre altele Rihanna, Jennifer Finnigan, Matthew McConaughey, Toni Collette și Demi Moore și Madonna au cumpărat chiar compania care o produce. De ce merită să beți apă de cocos? Care sunt proprietățile și valoarea nutrițională a apei de cocos?

Apa de cocos este o băutură care se obține din fructul tânăr și verde al palmierului (spre deosebire de laptele de cocos, care se obține prin extragerea grăsimii din pulpă). Arborele preia apa bogată în minerale necesară creșterii sale. În timpul călătoriei sale - de la rădăcini la coroană - fluidul este filtrat și curățat în mod repetat, datorită căruia devine steril curat. Cartonul în care stă pe raftul magazinului, apa merge direct din nucă de cocos, în condiții sterile, fără a-și pierde proprietățile.

Apa de cocos: o compoziție neobișnuită

Apa de cocos este bogată în ingrediente esențiale precum magneziu, potasiu, calciu, fosfor și vitaminele B1, B2, B3, B5, B6 și C, iar nivelul de electroliți din acesta este aproape identic cu cel din plasma sanguină umană.

Iti recomandam

Autor: Time S.A

O dietă echilibrată este cheia sănătății și a unei mai bune stări de bine. Utilizați JeszCoLubisz, sistemul dietetic inovator online al Ghidului pentru sănătate. Alegeți dintre mii de rețete pentru preparate sănătoase și gustoase folosind beneficiile naturii. Bucurați-vă de un meniu selectat individual, de un contact constant cu un dietetician și de multe alte funcționalități astăzi!

Află mai multe

Apa de cocos: proprietăți

Apa de cocos este recomandată în special persoanelor expuse la stres, care suferă de anemie și hipokaliemie (deficit de potasiu), precum și cu mahmureală. Cercetările științifice au arătat, de asemenea, că apa de nucă de cocos are un efect benefic asupra activității inimii și a sistemului circulator (scade tensiunea arterială și nivelul colesterolului, reduce riscul de ateroscleroză), are un efect benefic în bolile sistemului nervos și digestiv (se administrează în caz de diaree, vărsături sau probleme stomacale). ) și tractul urinar (reduce stresul antioxidant în rinichi, descompune calculii renali).

Citokininele (hormoni de creștere a plantelor) acționează ca un anticoagulant, care este important pentru persoanele cu probleme cardiovasculare. Apa de cocos este, de asemenea, creditată cu proprietăți antibacteriene, antivirale (combate, printre altele, virusul herpes și virusul gripal), antialergice și antifungice.

Lichidul nu conține lactoză sau zahăr, deci poate fi consumat, printre altele. de către diabetici sau persoane intolerante la laptele de vacă. Conținutul de acid lauric (găsit și în laptele matern) face din apa de cocos o băutură ideală, chiar și pentru copiii mici.

Citește și: Adevăruri și mituri despre apa potabilă. Câți litri de apă ar trebui să bei pe zi? Diareea acută la adulți provoacă deshidratare. Modalități de deshidratare în ... Reaprovizionarea electroliților. Cum se completează electroliții în organism? Băuturi izotonice și energizante, adică băuturi funcționale Important

În timpul celui de-al doilea război mondial, în timpul luptelor din Pacific, când nu exista sânge pentru transfuzie, medicii au salvat viețile soldaților răniți prin infuzarea lor cu apă sterilă direct din nucile de cocos tinere. Până în prezent, se întâmplă ca în țările subdezvoltate ale lumii a treia să fie administrat intravenos ca înlocuitor al lichidului fiziologic pentru a umple electroliți și rehidrata corpul.

Apa de cocos: o băutură izotonică naturală

Apa de nucă de cocos asigură o reglare eficientă a gestionării și metabolismului apei, deci este de neînlocuit în dietă și activitate fizică. Pentru o cifră subțire, merită să înlocuiți sucurile și băuturile izotonice, deoarece, comparativ cu acestea, apa de nucă de cocos hidratează corpul de până la 10 ori mai bine, oferind microelementele necesare. Nu conține aditivi artificiali precum stabilizatori, îndulcitori, conservanți sau regulatori de aciditate. Este complet natural, are un conținut minim de calorii, așa că îl puteți consuma fără restricții și vă puteți face griji pentru dieta dumneavoastră.

Apa de cocos ca produs cosmetic

Unul dintre ingredientele sale este kinetina - un hormon natural de creștere a plantelor, care se găsește și în ADN-ul uman, care întârzie procesul de îmbătrânire a celulelor pielii numite fibroblaste. Fibroplastele sunt responsabile pentru producerea de colagen și elastină - două proteine ​​care fac pielea suplă și elastică.

În plus, kinetina este și un antioxidant eficient - previne acțiunea radicalilor liberi și întărește rezistența anti-alergică și antiinflamatoare a pielii, în timp ce o hidratează. Din acest motiv, locuitorii din Caraibe folosesc apa de cocos ca ... un tonic pentru față. Kinetina ajută și la regenerarea pielii după arsuri solare, întărește unghiile, scalpul și rădăcinile părului. Câteva picături de apă de nucă de cocos, adăugate regulat la șampon, îți vor face părul mai puternic, strălucitor și nu gras.