- Pe lângă tratamentele medicale care se concentrează pe tratarea excesului de acid uric și atacuri de gută, anumite precauții alimentare sunt necesare pentru a preveni aceste boli.
- Obiectivul este de a limita contribuțiile alimentare bogate în substanțe purice, care sunt apoi degradate pentru producția de acid uric.
- Hidratarea abundentă este necesară: 1, 5 - 2 litri pe zi.
- Consumul de alcool trebuie redus foarte mult.
- Se recomandă să slăbești, dacă este posibil progresiv.
- Este esențial să reduceți consumul anumitor alimente:
- organe:
- pipotă,
- rinichi,
- Ficat,
- creierul,
- limbă,
- curaj,
- Inima.
- Mezeluri.
- organe:
.
- Anumiți pești:
- hamsii,
- Sardina,
- heringi,
- păstrăv,
- crap,
- Lucio.
- somon,
- Cod proaspat,
- Icrele,
- Fructe de mare și crustacee.
- Supele de pește.
- Anumiți pești:
.
- Carnea:
- Toate animalele de joc, în special manids (exemplu: bursa).
- Porumbel, gâscă, rață.
- Bulionii de carne.
- Brânzeturi foarte fermentate.
- Carnea:
.
- De regulă, trebuie evitate preparatele pe bază de carne.
