definiție
Fasolea verde are particularitatea interesantă de a fi în același timp bogată în fibre alimentare solubile și insolubile. Aceștia sunt capabili să reducă riscurile de a prezenta mai târziu o patologie cardiacă și să permită reglarea glicemiei, ceea ce este deosebit de benefic pentru diabetici (tip 2).În plus, fibrele care conțin fasole verde limitează riscul de a dezvolta cancer colorectal. În cele din urmă, ele permit sățirea mai rapidă, ceea ce evită creșterea în greutate.
