Sunt supus unei terapii pentru cancerul de sân hormonal dependent. Am o problemă cu mâncarea. Aproape tot ce citesc se contrazice. Am citit că tărâțele de grâu sunt ideale pentru scăderea nivelului de estrogen. Pe de altă parte, am citit în altă parte că tărâțele de grâu sunt o sursă foarte bună de fitoestrogeni (medicul meu a spus că ar trebui să fii și tu atent cu ele, deoarece acționează ca estrogenul natural). Există alimente (ce?) Care pot fi consumate pentru scăderea nivelului de estrogen, dar care nu conțin fitoestrogeni?
Medicul de internet, în cazuri dificile ca tine, poate crea o mulțime de haos și confuzie. Probabil autorul a vrut să spună că o dietă cu conținut scăzut de fibre poate duce la formarea cancerelor dependente de hormoni. Iar tărâțele de grâu conțin foarte multe fibre. Fitoestrogenii sunt recomandați pentru prevenirea cancerului.
Câteva informații despre fitoestrogeni
Să începem cu începutul. Fitoestrogenii sunt compuși de origine vegetală cu o structură nesteroidiană, care prezintă o serie de efecte asemănătoare estrogenilor. Există: izoflavone (prezente în soia și produsele sale, linte, fasole, fasole, produse din cereale), lignani (prezenți în semințe de in, fructe de piatră, semințe de floarea-soarelui, ulei de rapiță, bere, cereale) și kumestani (prezenți în germeni de cereale) și plante furajere). Principalii reprezentanți ai izoflavonelor sunt genisteina și precursorul său biodhanină A și daidzeina și precursorul său formononetin. Deși seamănă cu hormonii estrogeni în structură, mecanismul lor de acțiune este ușor diferit. Se atașează în principal la receptorii beta estrogeni și, într-o măsură mai mică, la alfa, motiv pentru care sunt recomandați în unele cazuri de boli neoplazice.
În timpul metabolismului estrogenilor, se formează diverși compuși: 2-hidroxiestrona (2-OHE), care are efect anticanceros, și 16-alfa-hidroxiestrona (16-alfa-OHE), care are efect pro-cancerigen. Relația lor între ele determină indicele de estrogen care poate fi testat. Rezultatul vă informează dacă pacientul va reacționa la efectele vindecătoare ale antiestrogenilor sau invers. Prin urmare, cazurile „recente” de cancer mamar dependent de hormoni necesită evitarea fitoestrogenilor, în timp ce recuperările și femeile cărora le pasă de prevenire nu ar trebui să le evite. Nu se poate trece cu vederea faptul că femeile care trăiesc în Tibet și mănâncă naut sau femeile japoneze suferă de cancer de sân mai rar decât femeile europene.
Ce alimente pot reduce nivelul de estrogen?
Plantele de brassică, sau mai bine zis indol prezente în ele; și semințe de in, susan, mușețel; ceai verde quercitină, mușețel, propolis, citrice cu naringerine, vin roșu și resveratrol de struguri.
Alimentele anti-estrogen care ar trebui să fie în dieta dvs. includ legume crucifere, citrice, pâine albă, produse lactate organice (slabe), păsări de curte și pește cu acizi omega-3, curcuma, cimbru, oregano; din ierburi - mușețel. Merită, de asemenea, să fii atent la estrogenii din mediu, care sunt prezenți în ambalajele din plastic cu brânză de vaci, sucuri, produse cosmetice sau unele paste de dinți.
Amintiți-vă că răspunsul expertului nostru este informativ și nu va înlocui o vizită la medic.
Iza CzajkaAutor al cărții „Dieta într-un oraș mare”, un iubitor de alergări și maratoane.
