Dieta cutie și vreme caldă. Este sigur să comandați mâncare de la catering?

Dieta cu cutie ne-a câștigat inima - anul acesta, potrivit estimărilor companiilor de catering, este folosit cu până la 35%. mai mulți polonezi. Dar este într-adevăr sigur să comandați astfel de mese pe timp cald?

Motivele pentru care suntem din ce în ce mai dispuși să folosim dietele tip cutie sunt diferite. Unii oameni preferă să-și petreacă timpul gătind în alte activități, alții vor să mănânce sănătos, alții - să slăbească după o perioadă de izolare.

Pe măsură ce crește cererea pentru aceste feluri de mâncare, crește și numărul companiilor care le oferă - potrivit estimărilor companiei de catering Pomelo, există deja aproape 500 de companii care oferă diete cutii în Polonia, dintre care aproape 300 se află în Varșovia și zona înconjurătoare.

Când intenționați să comandați o astfel de dietă în timpul verii, merită să verificați nu numai prețul, compoziția sau puterea calorică a vaselor, ci să luați în considerare, de asemenea, dacă va fi sigur.

Ce se întâmplă? Logistica impune ca seturile de mese să fie pregătite cu o zi înainte - după ce sunt pregătite, sunt ambalate ermetic și trimise la depozitul frigorific, iar noaptea sunt livrate clienților direct la ușă, unde așteaptă colectarea. Furnizorii le aduc la intervale de timp specifice - de exemplu de la 1 dimineața până la 6 dimineața.

Și aici apare problema: în timp ce transportul în sine este sigur (deoarece mesele sunt livrate folosind vehicule frigorifice specializate), alimentele care atârnă pe gard sau mânerul ușii pentru câteva ore fierbinți, de noapte, se pot defecta pur și simplu.

Pentru a reduce riscul de otrăvire, merită să verificați - înainte de a comanda dieta - dacă există posibilitatea de livrare într-o perioadă mai scurtă de timp decât standardul (de exemplu, între 5 și 7 dimineața). Unele companii de catering oferă, de asemenea, livrarea alimentelor în ambalaje termice, care păstrează mâncarea rece pentru o vreme și o protejează de lumina soarelui, prevenind deteriorarea și prelungindu-i durata de valabilitate.

Pentru a vizualiza acest videoclip, activați JavaScript și luați în considerare actualizarea la un browser web care acceptă videoclipuri

Articol recomandat:

Ne dezvoltăm site-ul web afișând reclame.

Blocând anunțurile, nu ne permiteți să creăm conținut valoros.

Dezactivați AdBlock și reîmprospătați pagina.