Dieta împotriva răcelilor - un meniu săptămânal

Ai raceala des? În loc să luați pastile de stimulare a imunității, încercați să vă schimbați meniul zilnic. Îmbogățiți-vă dieta cu produse cu vitamina C și zinc și nu vă veți teme nici de vremea cea mai rece, cu vânt și ploaie. Vă sugerăm ce să mâncați pentru a întări imunitatea - consultați meniul săptămânal din dietă împotriva răcelii.

Schimbările meteo la începutul iernii și primăverii sunt deosebit de periculoase și pot pune cele mai puternice în pat. Vaccinul antigripal nu ne va proteja împotriva curgerii nasului și a durerilor de gât, iar înghițirea preparatelor cu vitamine sau pastilele reci împovărează ficatul. De aceea merită să vă ajutați corpul și să vă întăriți imunitatea într-un mod natural: dormiți suficient, mergeți la plimbări lungi și, mai ales, mâncați corect.

În această perioadă a anului, meniul nostru ar trebui să fie bogat în vitamina C și zinc. Vitamina C (adică acidul ascorbic) stimulează sistemul imunitar să funcționeze, creând o barieră împotriva bolilor virale. De asemenea, protejează celulele corpului împotriva radicalilor liberi și întărește pereții vaselor de sânge. Acest lucru este deosebit de important în această perioadă a anului, când capilarele delicate din piele sunt deosebit de predispuse la crăpături din cauza schimbărilor bruște de temperatură.

Cu toate acestea, pentru ca vitamina C să funcționeze eficient, are nevoie de zinc. Acest bioelement veghează asupra transformărilor adecvate ale acidului ascorbic în organism și reglează funcționarea sistemului imunitar. De asemenea, ajută la combaterea răcelii și a durerilor de gât și, de asemenea, accelerează recuperarea în timpul recuperării.

Cele mai bune surse de vitamina C sunt, desigur, fructele și legumele, în special pătrunjel, piper, kiwi și citrice. Amintiți-vă, totuși, că această vitamină este foarte instabilă, deci este mai bine să mâncați produse crude sau aburite scurt care o conțin sau într-o cantitate mică de apă. În nuci și pește există mult zinc. Să avem grijă să nu rămânem fără ei în dietă.

Utilizați meniul săptămânal de stimulare a imunității ca inspirație. Oferă 10 mg de zinc în fiecare zi (un bărbat are nevoie de ceva mai mult: 15 până la 30 mg) și 200 până la 400 mg de vitamina C (o doză zilnică pentru o persoană sănătoasă nu trebuie să depășească 500 mg). Următoarea dietă vă permite, de asemenea, să vă mențineți în formă, deoarece valoarea sa calorică zilnică este de numai 1200-1300 kcal.

Dieta rece: 1 zi

• Primul mic dejun: un pahar de lapte 2% cu 3 linguri de muesli, cu nuci și stafide, o banană
• Prânz: o jumătate de graham cu o lingură de brânză de vaci amestecată cu o jumătate de linguriță de ardei roșu sărat, mediu 2 mandarine, 2 nuci de Brazilia
• Prânz: 3/4 cană de hrișcă gătită; 120 g file de cod înăbușit cu ceapă și oregano, salată dintr-un pahar de varză murată și morcov ras, un pahar de suc de mere
• Cina: o salată dintr-un cartof mare fiert și o jumătate de cană de fasole cu o linguriță de sos de muștar, 3 linguri de iaurt și o linguriță de busuioc, un pahar de ceai de fructe

Dieta rece: a doua zi

• Primul mic dejun: terci din 2 linguri de fulgi de ovăz, 3 caise uscate și un pahar de lapte 2%, un măr
• Prânz: bea dintr-un pahar de iaurt simplu, un pahar de suc cu mai multe legume și busuioc; o jumătate de graham
• Pranz: 2 cartofi medii; friptură de somon coaptă în folie cu lămâie și sărate, salată de piper roșu mare, jumătate de ceapă și jumătate de pahar de mazăre verde
• Cina: salată cu 4 frunze de salată, o roșie mare, jumătate de brânză feta, 6 măsline și o linguriță de salvie, acoperită cu vinaigretă, un pahar de ceai de plante

Dieta rece: ziua 3

• Primul mic dejun: 5 linguri de fulgi de porumb, o lingură de migdale rase și o lingură de stafide amestecate cu un pahar de lapte 2%, o jumătate de grapefruit
• Prânz: o jumătate de castron graham cu o lingură de brânză de vaci sandwich presărată cu cimbru, o pere mare; lingura de alune
• Prânz: 3/4 cană de crupe de orz gătite; 120 g file de găină înăbușit într-un sos preparat cu 1/3 cană de lapte, o linguriță de făină de cartofi și o linguriță de oregano; a fiert pe scurt un mic trandafir de broccoli, un pahar de suc de portocale
• Cina: salată dintr-un pahar de varză albă, o jumătate de portocală, linguri de semințe de floarea-soarelui și 3 prune marinate cu un sos de o lingură de maioneză și 3 linguri de iaurt, un pahar de ceai de plante

Dieta rece: a 4-a zi

• Primul mic dejun: terci din 2 linguri de fulgi de ovăz, 2 smochine și un pahar de lapte 2%, un măr
• Pranz: jumatate de graham cu 2 felii de sunca de pui, o frunza de salata verde si o lingurita de pasta de rosii, o rosie mare, 2 linguri de fistic
• Pranz: 2 cartofi medii; 120 g file de merluciu copt în folie cu salată, salată de 2 castraveți murați, o jumătate de ceapă, un măr, un pahar de fasole verde, un pahar de suc de coacăze negre
• Cina: salată dintr-un pahar de mazăre verde, ouă fierte tari și castravete mediu, acoperit cu un sos de o lingură de maioneză și 3 linguri de iaurt, un pahar de ceai de plante

Dieta rece: ziua 5

• Primul mic dejun: un pahar de lapte 2% cu 3 linguri de muesli cu nuci și stafide, pere medii
• Prânz: o jumătate de graham cu o linguriță de margarină și 2 felii de flori, ardei roșu mediu; portocale
• Prânz: 3/4 cană de orez brun fiert; friptură de somon coaptă în folie cu lămâie și oregano; salată cu 4 frunze de salată, o roșie mare și o jumătate de ceapă, un pahar de conopidă gătită scurt; un pahar de chefir
• Cina: salată de legume fierte scurt: câteva flori de broccoli, o jumătate de cană de fasole galbenă verde și morcovi amestecați cu o lingură de pătrunjel și 3 linguri de iaurt, un pahar de ceai de fructe

Dieta rece: a 6-a zi

• Primul mic dejun: 5 linguri fulgi de porumb și 4 prune uscate cu un pahar de lapte 2%, kiwi
• Prânz: o jumătate de castron Graham cu o linguriță de margarină și o felie de brânză, o pere mare
• Pranz: 2 cartofi medii; 120 g file de cod înbușit cu morcovi, ceapă, țelină mică și 2 nuci, condimentate cu o lingură de pastă de roșii și oregano, salată dintr-un pahar de varză murată cu semințe de chimen; un pahar de chefir
• Cina: salată medie de ardei, o roșie mare, o jumătate de ceapă, 2 linguri de brânză de vaci și o linguriță de busuioc, un pahar de ceai de fructe

Dieta rece: a 7-a zi

• Primul mic dejun: terci din 2 linguri de fulgi de ovăz, 3 caise uscate și un pahar de lapte 2%, o jumătate de grapefruit
• Prânz: o jumătate de castron Graham cu o linguriță de margarină și o felie de șuncă de curcan, castravete mediu; 2 linguri de alune; măr
• Prânz: 3/4 cană de orz perlat gătit; 100 g ficat de pui înăbușit cu ceapă; salată mare de morcovi, jumătate de țelină, măr, câteva nuci turnate cu o linguriță de ulei de măsline, un pahar de suc de mere
• Cina: salată de legume fierte scurt: o jumătate de ceașcă de fasole verde galbenă, o jumătate de ceașcă de fasole verde, morcovi și o jumătate de ceașcă de broccoli cu o linguriță de tarhon și suc de lămâie, un pahar de ceai de fructe