Vrei să te bucuri de o vedere bună mult timp? Ai grijă de ochii tăi. Nu va fi dificil dacă vă completați dieta cu fructe de pădure și legume care conțin luteină și căutați și preparate care vă vor întări și proteja vederea.
Radiația UVB a soarelui pătrunde în cornee și conjunctivă și poate provoca arsuri sau ochi apoși care durează multe zile. Radiațiile UVA sunt și mai periculoase, deoarece pătrund în ochi. Pericolul este cu atât mai mare cu cât nu simțiți aceste raze, iar deteriorarea ochilor vă apare după mulți ani. Uneori este vorba de cataractă, degenerescență maculară și, uneori, chiar de melanom ocular. Prin urmare, trebuie să vă protejați ochii de efectele nocive ale soarelui: purtați ochelari de soare cu o protecție solară bună și folosiți soarele moderat.
Citește și: Evaluează-ți riscul de a dezvolta AMD (degenerescență maculară) O DIETĂ pentru OCHI
Dieta pentru o vedere bună
Produsele care conțin substanțe care inhibă formarea radicalilor liberi sunt deosebit de importante pentru ochi. Veți găsi multe dintre ele în spanac, broccoli, salată și pătrunjel. Dar cel mai valoros aliat pentru ochi sunt afinele (afinele). Afinele conțin până la 14 tipuri de antociani - compuși care măresc elasticitatea capilarelor și sigilează epiteliul. Antocianinele regenerează, de asemenea, enzimele oculare care pot fi deteriorate de radicalii liberi.
Fructe de pădure sălbatice - proprietăți
Substanțe indicate pentru probleme de vedere
Dacă aveți o vedere slabă, lucrați mult la computer, vă strângeți ochii, vă puteți ajuta cu preparate speciale. Acestea includ, printre altele fructe de fructe de padure si extract de frunze si alte substante valoroase pentru ochi.
»Luteina acționează ca un filtru, protejând ochiul de lumina nocivă UVA și UVB. Corpul uman nu produce luteină, deci trebuie alimentat cu alimente sau sub formă de preparat. După ce a fost absorbită de corp, luteina se acumulează în principal în macula, partea centrală a retinei și în cristalin. Luteina este un puternic agent de eliminare a radicalilor liberi și, prin urmare, protejează capilarele retinei și fotoreceptorii maculari de daune. Dar asta nu este tot: doza potrivită de luteină poate ajunge până la 30%. reduce riscul de a dezvolta cataracta.
Pentru o listă de legume care conțin luteină, consultați Dieta pentru tratarea DMLV
»Zeaxantina este al doilea carotenoid de lângă luteină și se găsește în partea centrală a retinei ochiului.Această substanță protejează nu numai împotriva radicalilor liberi, ci și împotriva efectelor nocive ale undelor de lumină albastră.
»Vitaminele A, E, C neutralizează radicalii liberi din țesuturile cu concentrație scăzută de oxigen. Reducerea acuității vizuale la amurg, așa-numitul Orbirea nocturnă este unul dintre primele simptome ale deficitului de vitamina A. Furnizarea dozei corecte de această vitamină și beta-caroten îmbunătățește în multe cazuri vederea. Vitamina E, solubilă în grăsimi, previne oxidarea acizilor grași polinesaturați. Astfel, sigilează membranele celulare, protejând codul genetic. Este cel mai puternic antioxidant vitaminic. Previne oxidarea vitaminei A, neutralizează radicalii liberi și inhibă formarea de substanțe toxice - peroxizi grași, colesterol rău etc., care deteriorează vasele de sânge și inițiază ateroscleroza. Al treilea antioxidant important este vitamina C. Funcționează în mediul apei al celulei și în fluidele intercelulare. Acolo neutralizează radicalii liberi, incl. de asemenea, cele care se formează în reacție cu vitamina E. Aceste trei vitamine se completează reciproc și își sporesc efectele antioxidante.
»Zincul este un oligoelement care asigură o vedere bună și previne pierderile legate de vârstă. Cea mai mare parte a acestui element se găsește în retina ochiului, iar deficiența sa poate duce la miopie.
lunar "Zdrowie"
