Dieta cu conținut scăzut de salicilat (aspirină) - o listă de produse care nu conțin salicilați

O dietă cu conținut scăzut de salicilat (aspirină) este singura metodă eficientă de combatere a alergiilor la acidul salicilic. Permite persoanelor alergice la salicilați să evite reacții alergice grave, care includ atacuri de dispnee sau șoc anafilactic. Aflați ce este dieta cu aspirină și ce puteți mânca dacă sunteți alergic la salicilați.

O dietă cu conținut scăzut de salicilat (aspirină) este o dietă specifică de eliminare. Acesta constă în eliminarea sau reducerea ofertei de produse care conțin salicilați prin selecția adecvată a alimentelor din dieta alergică. Salicilații provoacă simptome grave de boală la persoanele alergice la aceasta. În astfel de cazuri, dieta cu aspirină este singura metodă eficientă de combatere a alergiilor la acidul salicilic.

Auzi despre ce este vorba despre dieta cu aspirină. Acesta este material din ciclul BINE ASCULTARE. Podcast-uri cu sfaturi

Pentru a vizualiza acest videoclip, activați JavaScript și luați în considerare actualizarea la un browser web care acceptă videoclipuri

Principiile dietei cu aspirină

Dacă se suspectează că salicilații conținuți în alimente sunt cauza alergiilor, se recomandă un tratament de 7-14 zile, timp în care produsele care conțin acid salicilic trebuie înlocuite cu produse fără această substanță. Este interzisă utilizarea aspirinei și a altor medicamente antiinflamatoare nesteroidiene în timpul dietei. După finalizarea dietei, la fiecare 2-3 zile ar trebui să introduceți treptat produse alimentare noi (cu conținut scăzut sau mediu de acid salicilic) în meniu. Dacă apar simptome ale unei reacții alergice, produsul care este suspectat de a provoca alergie trebuie exclus din dietă.

Trebuie reamintit faptul că scopul dietei cu aspirină este de a evalua toleranța acidului acetilsalicilic la persoanele care dezvoltă simptome ale unei reacții alergice (în principal urticarie) și de a menține aprovizionarea cu salicilați în alimentele consumate la un nivel la care nu apar efecte secundare. Acest nivel este individual și variabil, adică toleranța la salicilat nu este o valoare fixă ​​și variază în funcție de circumstanțe (de exemplu, stresul). Prin urmare, în unele cazuri, eliminarea completă a alimentelor care conțin acid salicilic nu este necesară.

Pentru cine este dieta cu aspirină?

Dieta cu aspirină este recomandată în primul rând persoanelor care sunt alergice la salicilați sau care au astm cu aspirină (o manifestare extremă a acestei alergii). Poate fi utilizat și ca ajutor în tratamentul tulburării de deficit de atenție și hiperactivitate (ADHD). Potrivit oamenilor de știință, o dietă cu aspirină poate contribui la îmbunătățirea stării de sănătate și a persoanelor care suferă de urticarie cronică sau astm bronșic.

Dieta cu aspirină - Ce poți mânca?

În timpul tratamentului, alimentele cu conținut scăzut de acid salicilic pot fi bine tolerate de persoana alergică și nu trebuie excluse din dietă, atâta timp cât sunt consumate în cantități mici. Acest principiu se aplică, printre altele, fructelor coapte, al căror conținut de salicilat scade odată cu procesul de coacere și legumelor gătite (gătitul scade conținutul de salicilat).

Cu toate acestea, nu este recomandabil să folosiți, de exemplu, condimente, conserve, alimente conservate cu benzoați și articole care conțin arome sintetice, parfumuri etc., deoarece acestea se caracterizează printr-un conținut ridicat de salicilați.

VERIFICAȚI >>> Lista completă a produselor nerecomandate în timpul dietei cu aspirină.

Citește și: Tratamentul cu ALERGIE ALIMENTARĂ. Poate fi tratată o alergie alimentară? Cum funcționează ... Simptome de alergie la piele. Urticaria, eczema, dermatita atopică sunt simptome ... Alergie la salicilat - simptome și tratament Vă recomandăm

Autor: Time S.A

O dietă selectată individual vă va permite să mâncați sănătos și gustos, chiar dacă medicul dumneavoastră v-a prescris o dietă terapeutică. Utilizați JeszCoLubisz, un sistem dietetic online inovator din Ghidul de sănătate și aveți grijă de sănătatea și bunăstarea dumneavoastră. Bucurați-vă de un meniu compus profesional și sprijin constant de la un dietetician astăzi!

Aflați mai multe Acest lucru vă va fi util

Dieta cu aspirină - ce pot mânca persoanele alergice la salicilați?

Produse care nu conțin acid salicilic:

• pâine albă (cereale - cereale - hrișcă, mei, ovăz, secară, grâu și, de asemenea, orez - practic fără salicilați)
• legume: cartofi albi (decojiti), varza verde si alba, telina, fasole uscata, fasole conservata fara adaos de sare si zahar
• fructe: banane, pere decojite, tei (citrice)
• delicatese: susan, nuci, fulgi de cocos (uscat)
• carne (slabă, neapărat gătită), pește
• ouă
• produse lactate slabe: brânză albă, lapte, brânză, iaurt natural
• grăsimi: uleiuri vegetale (floarea soarelui, soia) presate la rece și fără conservanți adăugați, unt și margarină (doar o lingură pe zi),
• băuturi: apă minerală, ceai slab (de preferință măceșe sau mușețel), cafea decofeinizată, lapte de soia, lapte de orez, suc de pere de casă
• bea băuturi alcoolice: bere, sherry, luată
• îndulcitori: zahăr, sirop de arțar, melasă
• condimente: sare de mare, sos de soia fără condimente, șofran, semințe de mac

Produsele alimentare precum tofu, cacao, pudră de roșcove sunt, de asemenea, lipsite de salicilați.

Important

Persoanele care urmează o dietă cu conținut scăzut de salicilați sau chiar după finalizarea acesteia nu pot lua (de exemplu din greșeală) un medicament care conține salicilați! Introducerea bruscă într-un organism înțărcat din salicilați a unei cantități mari de substanță alergenică poate provoca șoc anafilactic.