Dieta Montignac este o dietă de slăbire în care calitatea produselor este mai importantă decât cantitatea de alimente consumate. Baza dietei Montagnica sunt produsele cu un indice glicemic scăzut, care nu trebuie consumate în cantități limitate pentru a slăbi. Iată un exemplu de meniu săptămânal și rețete care vă vor ajuta să compuneți meniul în dieta Montignac.
Rețetele oferite de dieta Montignac se bazează pe produse cu un indice glicemic scăzut, care suprimă pofta de mâncare și, astfel, accelerează procesul de slăbire. În timpul dietei Montignac, ar trebui să urmați principiul că cea mai abundentă masă a zilei este micul dejun, iar cea modestă este cina. Iată un exemplu de meniu pentru o săptămână și rețete pentru a vă ajuta să compuneți un meniu pentru dieta Montignac.
Dieta Montignac - un eșantion de meniu pentru o săptămână
1 ZI
Mic dejun: suc de lămâie și kiwi, musli fără zahăr, iaurt slab
Pranz: supa de legume fara cartofi, carne prajita, salata de ardei
Cina: pește înăbușit în legume
2. ZIUA
Mic dejun: suc de mere și pere, ouă amestecate și slănină
Pranz: supa crema de broccoli, sotat peste de mare, salata de varza
Cina: bere vegetală cu cârnați slabi
3 ZILE
Mic dejun: suc de morcovi, salată de fructe, brânză de vaci slabă
Pranz: supa de peste cu legume, salata verde cu boia, castraveti si mozzarella
Cina: terci de hrișcă cu ciuperci înăbușite
4. ZIUA
Mic dejun: suc de citrice, brânză de vaci slabă cu arpagic, o felie de pâine integrală, ceai
Pranz: supa de rosii cu crupe de orz, friptura de vita, ciuperci, salata verde
Cina: somon afumat, salată de roșii și ceapă
5. ZIUA
Mic dejun: suc de zmeură și afine, salată de pere, mere și nuci, lapte degresat
Pranz: supa crema de ciuperci, piept de curcan prajit, salata de castraveti cu iaurt slab
Cina: fasole verde cu ou prăjit
6. ZIUA
Mic dejun: suc de citrice, brânză de vaci cu piure de fructe (fără zahăr)
Prânz: supă de varză fără cartofi, pește copt în folie, o salată de legume murate
Cina: câteva felii de șuncă slabă de curcan, salată
7. ZIUA
Mic dejun: suc de coacăze, fulgi de orz pe lapte degresat, ou fiert moale
Pranz: supa crema de praz, fasole la cuptor
Cina: pește aburit cu legume
NOTĂ: prăjiți în ulei, nu folosim făină și zahăr
Dieta Montignac - rețetă pentru piure de mere fără zahăr
Ingrediente:
- 1 kg de mere
O metodă de pregătire:
1. Puneți merele curățate și tăiate mărunt într-o cratiță și fierbeți până când fructele sunt fierte și masa este uniformă. Nu uitați să amestecați din când în când merele înăbușite pentru a preveni lipirea lor de fund.
2. Se amestecă masa răcită până se obține consistența unui piure. Desertul astfel preparat poate fi păstrat la frigider câteva zile.
Iti recomandam
Autor: Time S.A
O dietă selectată individual vă va permite să slăbiți cu ușurință, să mâncați sănătos și gustos și, în același timp, să evitați capcanele dietelor de slăbire „miraculoase”. Profitați de JeszCoLisz, sistemul dietetic inovator online al Ghidului de sănătate și aveți grijă de sănătatea și bunăstarea dumneavoastră. Bucurați-vă de un meniu perfect selectat și de sprijinul constant al unui dietetician astăzi!
Află mai multe
Dieta Montignac - Rețetă de caviar de vinete
Ingrediente:
- 2 vinete medii
- 1/2 ceapa medie
- cățel de usturoi
- 45 de grame de roșii fără piele
- 4 linguri de ulei de măsline
- o lingurita de sare, piper
O metodă de pregătire:
1. Periați hârtia de copt cu 2 linguri de ulei de măsline și puneți-o pe tava cuptorului. Apoi puneți vinetele spălate și uscate pe el. Legumele trebuie coapte la 180 de grade C până când sunt moi (25-30 minute). După coacere, lăsați-le să se răcească.
2. Secționați vinetele răcite și îndepărtați pulpa. Apoi amestecați-l până când devine o textură moale. În cele din urmă, adăugați 1 lingură de ulei de măsline și amestecați bine.
3. Curățați usturoiul și ceapa și prăjiți-le într-o tigaie. Apoi tăiați roșiile.
4. Puneți toate legumele pregătite anterior într-un castron, condimentați cu sare și piper și amestecați bine. În cele din urmă acoperiți cu folie alimentară și dați-l la frigider timp de 4 ore.
Dieta Montignac - rețetă pentru supă cremă de păpădie
Ingrediente:
- 3-4 pumni mari de frunze de păpădie, neapărat tinere
- o parte albă a prazului tânăr
- 4 felii de slănină afumată
- o șalotă medie
- 1 cățel de usturoi
- 1 lingura de unt
- 1 litru de legume (de ex. Morcovi, patrunjel, telina si ceapa)
- sare, piper negru măcinat
- 100 g brânză galbenă rasă
O metodă de pregătire:
1. Spălați bine frunzele de păpădie și lăsați-le să se usuce.
2. În acest timp, ceapa și partea albă a prazului sunt tăiate cubulețe, iar usturoiul este zdrobit. Tăiați slănina în bare. Pune totul într-o tigaie și prăjește-l.
3. Puneți ingredientele prăjite într-o oală, turnați bulion fierbinte și aduceți la fierbere.
4. Puneți frunzele de păpădie în ingredientele fierte anterior. Se aduce din nou la fierbere, se condimentează cu sare și piper după gust, apoi se amestecă bine. În cele din urmă, amestecați totul.
5. După ce ați turnat supa într-un castron, o puteți presăra cu brânză rasă.
Citește și: INDICE GLICEMIC: ce este? De ce depinde indicele glicemic? Indicele glicemic (IG): TABEL. Ce produse au un IG scăzut? Dieta Montignac - un indice glicemic important al produselor
