Dieta omega constă în consumul de acizi grași omega-3 sănătoși, care se găsesc, printre altele, în în pește, unele uleiuri, legume verzi și păsări de curte. Grăsimile omega-3 ne protejează inima și reduc riscul de cancer, dar consumul dezechilibrat de grăsimi sănătoase poate provoca obezitate și boli cardiovasculare. Verificați cum arată o dietă omega sănătoasă și echilibrată.
Dieta omega nu este o dietă tradițională, deoarece scopul său nu este de a pierde în greutate sau de a reduce țesutul adipos inutil, ci de a schimba obiceiurile alimentare prin introducerea acizilor grași omega-3 sănătoși în dietă. Pierderea în greutate este luată ca o consecință naturală a schimbării obiceiurilor alimentare. Dieta omega se concentrează pe beneficiile pentru sănătate care pot fi obținute prin schimbarea meniului. Prin urmare, dieta omega poate fi utilizată de toată lumea, inclusiv de vârstnici și copii.
Dieta omega: acizi grași nesaturați Omega-3, Omega-6 și Omega-9
Cercetătorii au descoperit că mulți europeni au prea mult omega-6 în dieta zilnică, în timp ce nu primesc suficienți omega-3. Un exces de acizi omega-6 din dietă, împreună cu un deficit de acizi omega-3, slăbește sistemul imunitar al organismului și îl face mai susceptibil la inflamații și la dezvoltarea cancerului. Prin urmare, dieta omega ar trebui să fie aranjată în așa fel încât să ofere organismului toate tipurile de acizi grași nesaturați în proporțiile potrivite.
- acizii grași omega-3 subțiază sângele și, astfel, previn formarea de cheaguri de sânge care provoacă atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale. De asemenea, contribuie la scăderea colesterolului și astfel previn ateroscleroza. Din păcate, un exces de acizi grași omega-3 poate contribui la obezitate, în special la bărbați.
Surse alimentare de acizi grași omega-3: somon, ton, halibut, sardină, macrou, hering, păstrăv, ouă.
- acizii grași omega-6 accelerează vindecarea rănilor, susțin funcția renală și hepatică și scad nivelul colesterolului „rău”. Cu toate acestea, un exces al acestora în dieta zilnică scade și colesterolul „bun” (fracția HDL) și poate provoca depuneri de grăsime în artere. Prin urmare, trebuie să alegeți cu atenție produsele care conțin acizi grași omega-6;
Surse alimentare de acizi grași omega-6: somon, ton, halibut, semințe de in, semințe de cânepă, semințe de dovleac.
- acizii omega-9 sunt materialul de construcție al membranelor celulare și determină integritatea acestora. Consumul lor reduce secreția excesivă de acid gastric. În plus, previn formarea calculilor biliari. Cu toate acestea, dacă sunt consumate în cantități excesive, acestea pot contribui la creșterea activității celulelor canceroase.
Surse alimentare de acizi grași omega-9: măsline, migdale, avocado, arahide.
Citește mai mult: Acizi grași Omega-3, 6, 9: efecte și surse în alimente
Dieta Omega - 12 grupe de produse
Principiul de bază al dietei omega este de a oferi organismului o doză adecvată de acizi grași omega-3, care inhibă activitatea celulelor care inițiază multe tipuri de cancer și măresc imunitatea organismului.
Prin urmare, ar trebui să mănânci o anumită cantitate de produse din fiecare dintre cele 12 grupe de alimente în fiecare zi. Ar trebui să se încadreze în tradiționalele 5 mese: 3 principale și 2 gustări. În acest fel, oferim organismului cantitatea potrivită de substanțe nutritive necesare pentru buna funcționare a acestuia.
1. Produse proteice: pește gras, de preferință pește de mare, cum ar fi macrou, halibut, carne slabă de vită sau de porc, carne de pasăre slabă;
2. Uleiuri vegetale (presate la rece): ulei de măsline, ulei de rapiță;
3. Nuci: un amestec de nuci (50%), alune (25%) și caju (25%);
4. Semințe: semințe de dovleac, semințe de in și semințe de floarea-soarelui;
5. Fructe bogate în vitamina C: grapefruit, portocală, kiwi, mandarine;
6. Boabe: căpșuni, zmeură, coacăze negre;
7. Legume verzi: broccoli, spanac, mazăre verde, salată verde;
8. Legume roșii și galbene: roșii, morcovi, porumb;
9. Leguminoase: fasole, mazăre, linte, naut și soia;
10. Produse cu carbohidrați: pâine integrală, paste integrale;
11. Produse care conțin calciu: iaurturi, caș slab;
12. Lichide - min. 6 pahare de lichid pe zi.
Dieta Omega - ce produse ar trebui să evitați?
Evitați grăsimile animale (bogate în acizi grași saturați nesănătoși) în dieta omega, cum ar fi:
- unt,
- carnati,
- cotlete,
- cookie-uri,
- dulciuri,
- fast food,
- chipsuri.
Explorează alte diete:
- Dieta DASH - o dietă pentru hipertensiune
- dieta mediteraneana
Dieta Omega - avantaje și dezavantaje
Caracteristica de bază a dietei omega este diversitatea, astfel încât să vă puteți compune în mod liber mesele (pe baza unui grup de 12 produse, desigur).
Dieta omega este numită dieta anti-cancer de mulți nutriționiști, deoarece reduce riscul ca celulele canceroase să devină active. Ar trebui utilizat și de persoanele care se luptă cu diabetul, hipertensiunea și osteoporoza.
Datorită faptului că pierderea în greutate este un efect secundar al dietei și nu obiectivul acesteia, trebuie să așteptați mult mai mult pentru o cifră subțire decât în cazul dietelor tradiționale.
Citește și: Dieta elevului - ce să mănânci pentru a îmbunătăți memoria și viteza de învățare
Cum să slăbești sănătos - sfaturi din partea psihodieteticii
Fiecare dintre noi visează la o figură subțire și conturată. Cu toate acestea, nu toate modalitățile de slăbire sunt bune pentru sănătatea noastră. Cum să slăbești înțelept și sănătos? Ascultați expertul nostru - psihodietician și antrenor de sănătate Elżbieta Lange.
Cum să slăbești sănătos - sfaturi din partea psihodieteticiiNe dezvoltăm site-ul web afișând reclame.
Blocând anunțurile, nu ne permiteți să creăm conținut valoros.
Dezactivați AdBlock și reîmprospătați pagina.
