Sunt mama unui Kacper de 7 săptămâni care este alăptat. În jurul vârstei de 6 săptămâni, a dezvoltat o diateză proteică. Ce ar trebui să elimin din dieta mea, care alimente sunt cele mai alergenice? Am renunțat deja la lapte, produse lactate, brânză albă, iaurt, ouă, pește. Mănânc pâine integrală din grâu, carne slabă, carne de pasăre gătită, orez, crupe, paste. Pot bea, de exemplu, ceai verde, mânca mere, mezeluri sau brânză? Nu am mâncat aceste lucruri de câteva zile acum, dar nu văd încă îmbunătățiri. Chiar nu vreau să renunț la alăptare.
Probabil medicul care a declarat că copilul are un defect proteic a determinat ce proteine sunt afectate de această alergie și ce ar trebui evitat. Cea mai frecventă este alergia la proteinele din vacă - adică ar trebui să eliminați tot ceea ce vine din vacă din dieta dumneavoastră: carne și mezeluri, lapte și produsele sale, adică iaurturi, kefiruri, brânză albă și galbenă, unt. De asemenea, ar trebui să citiți ingredientele tuturor produselor alimentare pe care le cumpărați. În prezent, toți producătorii de alimente trebuie să declare prezența potențialilor alergeni. Dacă găsiți informații pe ambalaj că produsul conține proteine din laptele de vacă, înseamnă că în prezent nu este un produs pentru dvs. Din păcate, este destul de dificil, deoarece produsele în cauză stau la baza dietei, în special a unei femei care alăptează. Poate fi necesar (după consultarea medicului dumneavoastră) să vă suplimentați dieta cu calciu pentru a preveni deficiențele și a vă preveni pierderea dinților. În migdale există mult calciu, dar aveți grijă de calorii. Puteți mânca tot felul de pâine, dar numai cele care nu folosesc lapte, zer, etc., cereale (crupe, paste, orez), de asemenea, toate altele decât carnea de vită și de vițel - cel mai bine este să le coaceți singur acasă, deoarece mezelurile sunt adesea produse cu aditivi proteici, inclusiv cei derivați din lapte. Puteți mânca legume și fructe (atenție la citrice și căpșuni și la legume flatulente, cum ar fi conopida și varza). Puteți bea ceai verde, ceai negru deschis, sucuri, mentă și alte ceaiuri pentru femeile care alăptează, lapte de soia, desigur, apă minerală (aici le-aș recomanda celor cu un conținut mai mare de calciu). Evitați alimentele prăjite, grase, sărate și greu digerabile. Pentru confort, totuși, permiteți-mi să adaug că mulți copii cresc din aceste probleme în timp.
Amintiți-vă că răspunsul expertului nostru este informativ și nu va înlocui o vizită la medic.
Iwonna NiegowskaAbsolvent al Facultății de Nutriție Umană de la Universitatea de Științe ale Vieții din Varșovia. Membru al Societății poloneze de științe nutriționale și al Grupului european de nutriționiști Unilever Health Institute din Olanda. De peste 3 ani lucrează pentru Unilever, unde este responsabilă de aspectele nutriționale, printre altele, ale produselor Knorr și de sprijinul pentru programul „Jem colorat”.
