Dieta anti-stres. O dietă pentru persoanele care trăiesc sub stres constant

Cei mai mulți dintre noi vor beneficia de o dietă anti-stres. În situații stresante, ajungi la dulciuri și alte gustări care cresc rapid nivelul zahărului. Vă confruntați cu o ușurare temporară, iar reacțiile chimice care au loc în corpul dvs. în acest moment (de exemplu, o creștere bruscă a cortizolului) favorizează creșterea în greutate. Ce poți mânca?

Dieta anti-stres nu este complicată și sarcina sa este de a minimiza efectele stresului și de a menține corpul într-o formă bună.

Deficiențe de vitamina B sub stres

Deficitul de vitamina B poate perturba activitatea sistemului nervos. În situații stresante, consumul de alimente bogate în vitamina B este, prin urmare, esențial. În practică, acest lucru înseamnă că, atunci când devine nervos, merită să mănânci:

• ouă;
• verdeaţă;
• vânat;
• ficat;
• brânză slabă;
• migdale;
• ciuperci;
• leguminoase și legume verzi;
• Orez brun.

Acizii nesaturați și funcționarea sistemului nervos

Acizii grași nesaturați, în special omega-3, au un impact imens asupra bunei funcționări a sistemului nervos. Persoanele ale căror diete sunt bogate în omega-3 sunt mai puțin susceptibile să se simtă anxioase sau deprimate. Unde le poți găsi? În principal în pește: macrou, sardine, hering, precum și ulei de in, ulei de rapiță și nuci.

Deficiențe de magneziu la persoanele care lucrează sub stres

Stresul, la fel ca stimulentele, „elimină” magneziul din corpul nostru. Deficiențele acestui element pot provoca iritații, anxietate și lipsa de concentrare. Mănâncă regulat:

• spanac;
• fasole alb-negru;
• cacao;
• pești precum halibut și cod;
• migdale sau caju.

Merită să beți ierburi care reduc tensiunea în fiecare zi, precum mușețelul și balsamul de lămâie, înlocuindu-le cu cafea și ceai tare.