Dieta echilibrata. 10 substanțe care lipsesc adesea în meniul zilnic

Lipsa anumitor substanțe din dietă este vizibilă în starea corpului. Unghiile fragile, problemele osoase și articulare, colesterolul ridicat sunt semne ale deficiențelor de vitamine și alte substanțe. Monitorizați-vă dieta pentru vitamina D, magneziu, calciu, fibre, OMEGA-3, luteină, acid folic și probiotice.

Acestea sunt substanțe cu efecte documentate asupra sănătății care pot lipsi din dietele noastre.

1. Vitamina D

Este important nu numai pentru sistemul osos, ci și pentru sistemul cardiovascular. Cui îi este recomandat: tuturor polonezilor în sezonul de toamnă și iarnă; persoanele peste 65 de ani ar trebui să o ia pe tot parcursul anului.

2. Magneziu

Necesar pentru buna funcționare a sistemului nervos și circulator. Cui i se recomandă: persoanelor care beau multă cafea, trăiesc sub stres, consumă o dietă slab diversificată, săracă în nuci, leguminoase și cereale integrale.

3. Calciu

Este necesar în primul rând pentru a construi și a menține oase și dinți sănătoși. Cui i se recomandă: persoanele care mănâncă mici produse lactate sunt alergice la proteinele din laptele de vacă, femeile aflate în postmenopauză.

4. Fibra

Solubil este favorabil în primul rând menținerii nivelului adecvat de colesterol și glucoză în sânge, insolubil, normalizează funcțiile sistemului digestiv. Cui i se recomandă: persoanelor care mănâncă prea puține legume, fructe și cereale integrale.

5. Acizii grași omega-3

Au un efect pozitiv asupra sistemului circulator și nervos, articulațiilor și imunității. Pentru cine este recomandat: toți cei care nu mănâncă pește de mare de două ori pe săptămână, femeile însărcinate și care alăptează (acid DHEA), persoanele cu risc crescut de boli cardiovasculare, hipertensiune arterială, artrită reumatoidă.

6. Luteina

Ca nici un alt antioxidant, protejează macula de efectele nocive ale soarelui. Cui este recomandat: persoanelor cu antecedente familiale de degenerescență maculară (AMD) și persoanelor în vârstă.

7. Extract de afine

Conține proantocianidine care împiedică lipirea bacteriilor de tractul urinar. Cui este recomandat pentru: femeile predispuse la inflamația tractului urinar inferior.

8. Acid folic

Previne defectele tubului neural la făt. Are un efect pozitiv asupra sistemului nervos și circulator. Cui i se recomandă: femeilor însărcinate sau celor care planifică maternitatea, persoanelor care consumă prea puține legume cu frunze verzi și cereale integrale, persoanelor cu o concentrație ridicată de homocisteină.

9. Probiotice

Acestea normalizează flora bacteriană din sistemul digestiv și din vagin. Cui i se recomandă: persoanelor care iau antibiotice, femeilor predispuse la micoză sau vaginoză bacteriană, copiii cu alergii alimentare.

10. Acidul gammalinolenic

Uleiul de boragă și de primrose îl conține. Reglează metabolismul lipidic, ajută la menținerea eficienței articulațiilor. Cui li se recomandă: persoanelor în vârstă, care au adesea un deficit de acest acid.