Timpul de digestie a alimentelor

Cât durează stomacul să digere bine alimentele de bază, precum pâine, cartofi, o bucată de carne slabă, morcovi, paste etc. Am senzația că, cu cât mănânc mai mult, cu atât îmi este mai foame. La urma urmei, trebuie să existe limite la mâncare? Ce să faci cu așa-numitul sentiment aspirarea stomacului?

Timpul de digestie depinde de tipul alimentelor. Apa rămâne acolo aproximativ 1 oră, cafeaua cu lapte aproximativ 1,5 ore, ouă aproximativ 2 ore, cotlet de porc până la 4 ore. Stomacul este responsabil pentru digestia inițială a proteinelor (adică carne, produse lactate, pește). Restul alimentelor sunt amestecate în stomac datorită mișcării vermicide a tractului digestiv. Senzația de plenitudine pe care o simți după o masă nu depinde de cât de plin este stomacul tău. Acesta este determinat de nivelul de zahăr, grăsimi și unii aminoacizi (blocuri de proteine) din sânge, precum și de aminoacizi produși în unele părți ale tractului digestiv. Nivelul scăzut al acestor compuși provoacă o senzație de foame, sațietate ridicată (desigur, ca să spunem simplu). În cazul dumneavoastră, suptul poate fi un semn al scăderii zahărului din sânge cauzat de o tulburare pancreatică. Poate fi și pentru că consumați mâncare prea repede. Cu cât înveți mai lent să mănânci, cu atât mai multe enzime digestive vor fi eliberate în tractul digestiv și mai mulți nutrienți vor intra în corpul tău și nu îți va fi foame.

Amintiți-vă că răspunsul expertului nostru este informativ și nu va înlocui o vizită la medic.

Autor al cărții „Dieta într-un oraș mare”, un iubitor de alergări și maratoane.