Latura întunecată a pierderii în greutate. Când este dăunător pierderea în greutate?

Pare evident că dacă excesul de greutate este dăunător, slăbirea trebuie să fie sănătoasă. Cu toate acestea, există multe indicii că acest lucru nu este cazul ... Oare dietele de slăbire ne ajută cu adevărat sănătatea? Când este dăunător pierderea în greutate?

Dietele de slăbit și slăbire sunt încă subiecte populare în orice companie și indiferent de sex. Poți pierde în greutate pentru frumusețe sau modă. Puteți, de asemenea, pentru sănătate. Cu toate acestea, ori de câte ori decidem să slăbim, să ne gândim cu atenție, deoarece cercetările moderne dezvăluie partea întunecată a slăbirii. Nu există nicio îndoială că a fi grav supraponderal este dăunător. „În mod semnificativ supraponderal” este o greutate corporală care depășește 30 la sută. greutatea ideală determinată de tabele. A fi supraponderal crește riscul unui atac de cord și crește riscul de a dezvolta diabet și, de asemenea, prezintă un risc de alte boli și deci de moarte prematură.

Prin urmare, pare logic că, dacă cineva este supraponderal, ar trebui să înceapă să slăbească pentru a-și îmbunătăți sănătatea. Din păcate, această concluzie este incorectă. În plus, atunci când vorbim despre supraponderalitate, ne referim adesea la persoanele a căror greutate corporală nu depășește 30%. greutatea „corpului ideal”. Și a fi supraponderal are alte efecte decât a fi „grav supraponderal”. În al treilea rând, termenul „supraponderal” în sine este imprecis ...

Mitul ideal al greutății

Profesioniștii folosesc tabele cu „greutatea ideală” care arată cât de mult ar trebui să cântărească o femeie sau un bărbat obișnuit cu o înălțime dată. Depășirea acestei greutăți este definită ca supraponderalitate. Cu toate acestea, aceasta este o simplificare semnificativă - puteți cântări mai mult decât indică „standardele”, deoarece mâncați prea mult și nu faceți exerciții de ani de zile - un astfel de exces de greutate este de fapt nesănătos. Cu toate acestea, puteți depăși „greutatea ideală” deoarece aveți un fizic puternic, oase groase, masive, grele și un metabolism lent.

Cea mai importantă descoperire, însă, se referă la efectele dietei. Contrar credinței populare, dietele sunt dăunătoare pentru sănătatea ta!

Dacă excesul de greutate se datorează acestor factori, nu înseamnă neapărat că sunteți „supraponderal nesănătos”. Tabelele „greutatea ideală”, în general, nu iau în considerare nici vârsta. Se presupune implicit că un tânăr de 20 de ani și unul de 50 de ani de aceeași înălțime ar trebui să cântărească la fel. Între timp, de-a lungul anilor, metabolismul uman încetinește în mod natural, ceea ce înseamnă că greutatea care indică supraponderalitatea la un tânăr de 20 de ani este altceva la un tânăr de 50 de ani.

Cum este dăunătoare dieta?

În primul rând, pierderea în greutate este ineficientă. După ce a slăbit kilograme ca urmare a dietei, cel puțin 90 la sută. oamenii vor reveni la greutatea lor anterioară și chiar o depășesc. Acest lucru se datorează faptului că utilizarea unei diete declanșează în corpul nostru mecanisme neobosite, determinate genetic, de adaptare la foamete. Când slăbești, corpul tău își schimbă metabolismul pentru a obține mai multe calorii dintr-o anumită cantitate de alimente și, dacă este posibil, începe să stocheze provizii. Este un pic ca și cum ai începe să te gândești: „Dacă nu există alimente în acest moment, trebuie să te pregătești pentru această eventualitate în viitor și să-ți acumulezi rezerve” Figurativ vorbind - dacă unul dintre cei doi gemeni identici a trecut prin dietă, atunci după finalizarea acesteia, el va mânca la fel ca celălalt gemeni și va câștiga în greutate, iar primul nu. În cele din urmă, o persoană simte că pofta de mâncare crește și aceeași cantitate de alimente determină o creștere mai mare a obezității. Aceste mecanisme metabolice devin mai pronunțate cu cât cineva a luat o dietă în trecut.

Există, de asemenea, dovezi recente că fluctuațiile de greutate cauzate de dietă sunt mai periculoase pentru sănătate decât supraponderalitatea!

Dieta ne strică sănătatea într-un alt mod - atât cele de succes, cât și cele nereușite cresc riscul de depresie. Dietele de eșec tind să scadă stima de sine, deoarece, deși revenirea la greutatea anterioară nu este asociată cu lipsa de voință, ci cu mecanismele fiziologice pe care evoluția le-a construit în corpurile noastre de-a lungul sutelor de mii de ani ale speciilor noastre care se luptă cu foamea, oamenii sunt de obicei ei interpretează incapacitatea de a menține o greutate redusă după finalizarea dietei ca dovadă că „au eșuat” și se învinovățesc pe ei înșiși. Aceste resentimente, stima de sine scăzută, deteriorarea stimei de sine și încrederea în sine sunt sursa calorică a depresiei. Pe de altă parte, uneori este posibil să mențineți o greutate redusă după sfârșitul dietei, dar cu prețul alimentării constante a organismului cu mai puține alimente. Așa cum spunea un model: „De câțiva ani mi-e foame în mod constant ...”. Malnutriția, pe de altă parte, se corelează puternic cu stările depresive. Mulți psihologi sunt de părere că epidemia de depresie, care se răspândește acum în lumea noastră occidentală, este cauzată, printre altele, de o moda pentru slabit.

Important

Index perfect?
Indicele de masă corporală (IMC) este util în evaluarea greutății. Calculăm acest indice împărțind greutatea (în kilograme) la înălțimea (în metri pătrate): IMC = greutatea corporală (kg): înălțimea (m²). De exemplu: O persoană care măsoară 1,65 m cu o greutate de 65 kg are un IMC = 22 = 65 kg: (1,65 x 1,65).
Este greutatea corectă (este în intervalul 18,50 - 24,90), de la 25 la 29,9 este supraponderală, iar peste, între 30,00 - 34,90 - primul grad de obezitate. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că IMC nu ia în considerare sexul, vârsta sau compoziția corpului. O altă modalitate de a vă judeca greutatea este să vă împărțiți dimensiunea taliei la dimensiunea șoldului. Dacă valoarea obținută este mai mare de 0,9 la bărbați și 0,8 la femei, aceasta indică obezitate abdominală.

Calculați-vă IMC folosind calculatorul!

Slimness de succes

Dar cei care au reușit să mențină greutatea scăzută după ce și-au terminat dieta? Studiile au comparat persoanele care, de la vârsta de 20 de ani, au păstrat aceeași greutate corporală cu cele care s-au îngrășat treptat, dar nu mai mult de 10-12 kg. S-a dovedit - în mod surprinzător - că cei a căror greutate crește treptat au fost puțin mai puțin (!) Cu risc de atac de cord decât cei care au rămas slabi.

Se pare că creșterea treptată în greutate la vârsta mijlocie este un proces normal și ... sănătos! Toate acestea sugerează că, atunci când cineva este preocupat să înceapă o dietă pentru a-și îmbunătăți sănătatea (și a intra în vârsta mijlocie, mulți oameni încep să se gândească la asta), este mai bine să reziste tentației.

Dieta este probabil mai periculoasă decât supraponderalitatea, nu depășește 30%. „Greutatea corporală ideală”! Dacă vrem să avem grijă de sănătatea noastră, este mai bine să ne concentrăm pe exerciții fizice moderate și pe mâncare sănătoasă, nu pe diete.

Consecințe periculoase ale efectului yo-yo

Acum, cineva s-ar putea gândi: „Bine, poate că te întorci la greutatea anterioară după o dietă, dar ești mai slab pentru o vreme și asta este sănătos pentru corpul tău”. Din păcate, nimic nu ar putea fi mai greșit ... Cercetările efectuate de Hammond și colegii săi au arătat că bărbații care slăbesc și apoi se îngrașă au o probabilitate de până de două ori (!) De a suferi un atac de cord decât cei a căror greutate a crescut doar treptat în ultimii 25 de ani. dar care nu au slăbit niciodată. Riscul unui infarct crește cu cât bărbatul suferă mai mult ciclul de slăbire. Rezultate similare au fost obținute pentru femei - dacă au urmat o dietă și apoi au revenit la greutatea lor anterioară, acestea devin cel puțin 30 la sută. sunt mai predispuse să moară din cauza unui infarct! Acest lucru se datorează probabil faptului că pierderea în greutate în sine este o povară uriașă pentru organism, iar fluctuațiile greutății corporale se traduc într-o povară asupra, de exemplu, a sistemului sanguin și a inimii. Poate că au și alte sisteme.