Nutriția persoanelor cu cancer are o mare importanță în procesul de tratament. Chiar și în 20 la sută. a bolnavilor de cancer, cauza imediată a decesului nu este boala, ci risipa corpului cauzată de lipsa unei alimentații adecvate. Malnutriția este diagnosticată în 30 până la 90%. afectate de această boală. Pentru a preveni acest lucru, este necesar un sprijin nutrițional specializat - nutriție medicală.
Malnutriția este o problemă gravă la pacienții cu cancer. Există multe motive pentru aceasta: localizarea tumorii, ceea ce face dificilă consumarea de alimente pe cale orală de către pacient, contraindicații pentru consumul multor produse, pierderea poftei de mâncare legate de boală sau tratament. Malnutriția se întâlnește cel mai adesea la pacienții cu tumori ale sistemului digestiv și cap și gât, mai rar la pacienții cu tumori ale țesuturilor moi, urologice sau ginecologice. De exemplu, la pacienții cu cancer pancreatic, chiar și 80-85% pot fi subnutriți, la pacienții care suferă de cancer gastric, acest procent este în medie 65-85%, iar cu cancer esofagian 60-80%.
În plus, chimioterapia și radioterapia în sine pot duce la tulburări ale stării nutriționale, cum ar fi greață, vărsături, diaree și intoleranță la lactoză. Datele disponibile arată că, de exemplu, la pacienții iradiați din cauza neoplasmelor maligne ale regiunii capului, pierderea în greutate în timpul tratamentului este de 4-10 kg - subliniază Prof. dr hab. med. Piotr Rutkowski, președintele Societății poloneze de chirurgie oncologică.
Citește și: Alimente cancerigene - Care alimente cresc riscul de cancer? ANTIOXIDANȚI - LISTA produselor bogate în antioxidanți.Dieta anti-cancer - meniu eșantionConsecințele tulburărilor alimentare la pacienții cu cancer
Consecința problemelor alimentare este pierderea rapidă în greutate, slăbiciunea musculară, deteriorarea performanței psihomotorii, imunitatea afectată, precum și tulburările digestive, absorbția și peristaltismul intestinal. Rănile se vindecă mai rău, infecțiile și complicațiile se dezvoltă mai des, spitalizarea și timpul de convalescență sunt mai lungi.
Fiecare a cincea persoană bolnavă de cancer nu moare din cauza bolii, ci din cauza malnutriției - subliniază Dr. n. med. Stanisław Kłęk, chirurg oncolog, președintele Societății poloneze de parenterală, enterală și metabolică (POLSPEN).
- Pierderea în greutate de multe ori nu permite un tratament adecvat (chirurgie, chimioterapie sau radioterapie), precum și face pacienții mai des expuși la infecții și complicații postoperatorii - subliniază Prof. dr hab. n. med. Maciej Krzakowski, președintele Societății Poloneze de Oncologie Clinică (PTOK).
Malnutriția în cancer poate duce chiar la moarte. În 20 la sută a bolnavilor de cancer, cauza imediată a decesului nu este boala, ci risipa corpului cauzată de lipsa unei alimentații adecvate.
Prin urmare, experții sunt de acord că o parte integrantă a terapiei ar trebui să fie tratamentul nutrițional, constând în evaluarea stării nutriționale a fiecărui pacient și a necesității tuturor nutrienților necesari și, dacă este necesar, administrarea unor cantități adecvate de energie, proteine, pe cale orală, enterală sau parenterală, electroliți, vitamine, oligoelemente și apă și monitorizarea stării sale clinice.
Nutriția persoanelor cu cancer
La un om adult, aportul de proteine ar trebui să fie la nivelul de 0,8-1,5 g / kg greutate corporală / zi, în timp ce cererea de energie fluctuează la nivelul de 25-35 kcal / kg greutate corporală / zi. În caz de cancer, nevoia organismului de proteine poate crește semnificativ. Depinde de mulți factori, cum ar fi starea nutrițională, stadiul și localizarea neoplasmului, metodele de tratament, precum și starea generală a pacientului. Cererea maximă de proteine ar trebui să fie la nivelul de 2-3g / kg greutate corporală / zi cu furnizare de energie de până la 35-45 kcal / kg greutate corporală / zi. În plus, organismul ar trebui să aibă toate macro-urile și micronutrienții și vitaminele necesare, care trebuie administrate în cantități care să acopere nevoile zilnice ale pacientului.
Important
Nu este întotdeauna posibilă satisfacerea acestei cereri pe baza unei diete standard la domiciliu, astfel încât să poată furniza organismului toate ingredientele necesare. Într-o astfel de situație, specialiștii recomandă utilizarea suportului nutrițional. Nutriția medicală, cunoscută și sub numele de intervenție nutrițională, ar trebui să fie inclusă în terapie în paralel cu tratamentul anti-cancer - spune conf. Univ. n. med. Stanisław Kłęk, președintele Societății poloneze de parenteral, enteral și metabolism (POLSPEN).
Nutriție medicală - când și cum se aplică?
Nutriția medicală este o metodă de susținere a tratamentului utilizată în multe boli și poate înlocui complet dieta tradițională sau poate constitui un supliment important la aceasta. Beneficiile utilizării unui sprijin nutrițional specializat nu pot fi supraestimate. Nutriția medicală ar trebui să fie o parte integrantă a terapiei efectuate pentru a îmbunătăți sau menține starea nutrițională adecvată, pentru a îmbunătăți prognosticul și a accelera vindecarea sau pentru a permite utilizarea tratamentului combinat multi-specializat - subliniază Prof. dr hab. n. med. Jacek Fijuth, președinte al consiliului de administrație al Societății poloneze de oncologie (PTO).
Nutriția medicală este standardul de îngrijire la pacienții cu neoplasme ale capului și gâtului, deoarece aceștia sunt cel mai adesea expuși deteriorării stării lor nutriționale și a cașexiei cancerului. De asemenea, trebuie utilizat la pacienții cu:
- incapacitatea de a include o dietă orală mai mult de 7 zile, chiar dacă pacientul este hrănit corespunzător,
- malnutriție prezentă sau iminentă (IMC 10% în decurs de 3-6 luni înainte de începerea tratamentului),
- incapacitatea de a menține consumul zilnic de alimente peste 60%. standard recomandat pentru mai mult de 10 zile,
- rezultatele anormale ale evaluării screeningului nutrițional efectuate la internarea în spital conform uneia dintre cele două metode: SGA sau NRS 2002.
Alegerea metodei de nutriție medicală ar trebui să se bazeze pe analiza stării clinice a pacientului, a gradului și tipului de malnutriție, a perioadei de nutriție planificate și a perioadei de nutriție (de exemplu, preoperator, postoperator).
Merită știutA fost lansată campania „Nutriție medicală - Mesele tale în lupta împotriva bolilor”
Campania își propune să conștientizeze rolul nutriției specializate în boli, în special oncologie, și să educe oamenii despre nutriția medicală ca parte integrantă a tratamentului.
Articol recomandat:
Dieta și cancerul. Ce să mănânci pentru a evita cancerul?
