Chiar dacă cunoașteți principiile alimentației sănătoase, cum le puteți aplica atunci când sunteți plecat atât de multe ore? Apoi, este cel mai ușor să adăugați câteva gustări nesănătoase la puterea voastră. Avem o altă opțiune pentru dvs. - simplă, gustoasă și ieftină! Luați la lucru sandvișuri, salate și chiar supe pregătite anterior.
Ieșiți din casă în grabă și fără micul dejun, sunteți oprit de un blocaj rutier în drum spre serviciu. Apoi o cafea, cealaltă pentru a înșela stomacul gol o clipă. În cele din urmă, foamea devine atât de insuportabilă încât ajungi la orice. Aveți un bar, câteva bomboane la îndemână și acestea sunt cele care vă satisfac cel mai adesea foamea. Se întâmplă să rămâi fără mâncare toată ziua. Acasă, înainte de a pregăti o masă, mâncați câteva prăjituri, trebuie să vă satisfaceți cumva cea mai mare foamete. Toate acestea sunt împotriva principiilor unei alimentații sănătoase.
Set SOS de fier
Dacă chiar și câteva zile pe lună arată similar cu tine, ai nevoie de trusa nutrițională SOS! Un pachet de urgență constând din produse selectate vă va scuti de a ajunge la gustări inutile și calorice. Puteți păstra pachetul SOS acasă, la serviciu și chiar în mașină. Merită, de asemenea, să-l pregătiți într-o versiune mini portabilă, pentru o pungă. Cum se pregătește un astfel de kit de urgență? Gândiți-vă la câteva produse care vă plac și, în același timp, le puteți considera ca fiind de dorit într-o dietă rațională. De asemenea, este important să depozitați aceste produse timp de cel puțin câteva zile. Ce este mai bine să pregătiți?
Un suc de morcovi sau roșii MIC. Piureul de morcovi este una dintre cele mai bune surse de beta-caroten - provitamina A necesară regenerării pielii și a bunei viziuni. Roșiile oferă licopen, un ingredient important în prevenirea bolilor cardiovasculare. Interesant este faptul că există mai mult în suc de roșii decât în roșii proaspete.
PÂINE CU CERENE ÎNTREGI de tip wasa sau napolitane extrudate, de exemplu din orez brun. Pâinea crocantă integrală oferă fibre insolubile și carbohidrați complecși. Principala sursă de energie din organism - glucoza, este eliberată treptat, ceea ce oprește durerile bruște de foame și facilitează procesul de ardere a grăsimilor.
NUTS - o sursă de acizi grași nesaturați și vitamina E benefică pentru sănătate, care protejează împotriva îmbătrânirii.
FRUCTE uscate sau proaspete (măr sau mandarine) - îmbogățiți meniul cu fibre solubile care curăță corpul de toxine. Vor oferi vitamine și minerale.
Un astfel de set nu necesită nici măcar păstrarea refrigerării. Indiferent de locul în care vă aflați, puteți oricând să ajungeți la un produs din pachetul SOS. Puteți include, de asemenea, o cutie mică de conserve de mazăre sau porumb. Astfel de legume au o valoare nutritivă mai mică decât cele proaspete, dar în vremuri de foame sunt o soluție mai bună decât umpluturile grase sau dulci nesănătoase.
6 modalități de a combate foamea
Implementați principiile unei alimentații sănătoase
Dimineața îți place să te bucuri de ultimele momente de somn, așa că ai rămas fără timp pentru a lua micul dejun, ca să nu mai vorbim de pregătirea sandvișurilor pentru serviciu. Este păcat, deoarece micul dejun protejează împotriva foamei de lup seara, iar un sandviș de casă se dovedește a fi singura masă solidă pe tot parcursul zilei.
NISTE DE MUNCĂ
Poate un sandwich să înlocuiască cu adevărat o masă valoroasă? Desigur că poate! Trucul este să-l compui corect. Dacă aveți dificultăți în a vă ridica, luați câteva minute pentru a vă pregăti sandvișul pentru lucru seara. Tot ce trebuie să faceți este să-l împachetați bine și să-l păstrați la frigider peste noapte. Cum se compune?
Baza este pâinea integrală - graham, graham, pâinea tradițională de secară sau pâinea cu pumpernickel. Pâinea este o sursă de carbohidrați din care ar trebui să obținem peste 50% în timpul zilei. energie.
Al doilea ingredient important este un produs care este o sursă de proteine sănătoase. Ponderea energiei derivate din proteine nu trebuie să depășească 15%. Este necesar în primul rând pentru regenerarea corpului. Carnea și mezelurile, produsele lactate, peștele și ouăle sunt o sursă excelentă de proteine sănătoase. Dacă alegeți mezeluri, alegeți cele mai puține grăsimi, păsări de curte sau vițel. O soluție perfectă este utilizarea cărnii gătite în sandvișuri, de exemplu, cea care a fost utilizată în supă. Carnea vindecată conține de obicei diverși aditivi chimici care permit prelungirea termenului de valabilitate, creșterea eficienței și îmbunătățirea aromei și gustului. O porție de carne de casă este de departe cea mai sănătoasă alegere.
Consumul de brânză galbenă cu măsură este o sursă excelentă de proteine și calciu, dar este bogat în calorii. Adăugați o cantitate mică de cremă brânză de vaci, grăsimea pe care o conține, și anume vitamina D, îmbunătățește absorbția calciului în organism. Puteți amesteca cașul ca pastă cu pește: ton, macrou, sardine, șprot sau ouă. Pentru a condimenta pasta, merită să folosiți arpagic proaspăt, mărar și ridiche.
Dacă nu aveți probleme cu colesterolul, dacă doriți, întindeți puțin unt pe pâine. De asemenea, puteți presăra sandvișul cu câteva picături de ulei de măsline sau ulei de in chiar înainte de consum. Pentru a reduce cantitatea de grăsime, alegeți hrean ras, muștar sau pastă de avocado făcută manual pentru împrăștiere.
Nu uitați să adăugați legume la sandvișuri. Lăstarii de legume sunt o soluție excelentă. Este o adevărată bogăție de vitamine și minerale. Merită, de asemenea, să adăugați niște salată dacă vă plictisiți cu untul tradițional, încercați rucola, salata de miel, salata romaine sau frunzele de spanac. Gustul și valoarea nutritivă a sandvișurilor vor fi îmbogățite cu roșii proaspete sau uscate.
Important
Sandviș cu branza
o felie de paine cu cereale integrale, o felie de branza roquefort, 2 felii de branza camembert, o felie de mozzarella, cateva frunze de spanac, rosie, piper colorat, o lingurita de unt
Periați pâinea cu unt, aranjați frunzele de spanac spălate și uscate și feliile de brânză. Se adaugă roșiile, se presară piper proaspăt măcinat.
O sul cu sunca
fulgi de ovăz, o felie de emmental, o felie de șuncă afumată, roșie proaspătă sau uscată, câteva frunze de busuioc, o linguriță de unt
Tăiați sulul, periați-l cu unt, aranjați felii de brânză, rulouri de șuncă, bucăți de roșii și frunze de busuioc.
A mânca bine nu exclude gustările
Când ești stresat, ajungi instinctiv la ceva de mâncat? Obțineți un recipient din plastic (destinat depozitării alimentelor). Dimineața, aruncați în ea bucățile de morcovi decojite, fâșiile de piper, castraveți, ridiche sau cohlrabi. Astfel de gustări crocante reprezintă o parte a sănătății! Veți evita să absorbiți sute de calorii goale cu gustări precum chipsuri, bastoane sau biscuiți. Veți schimba orice, de la o criză compulsivă la o cană de legume, iar aceasta este cu siguranță o opțiune mai sănătoasă și mai puțin calorică.
Supă de casă - plină și sănătoasă
Îți place să mănânci preparate calde și nu-ți poți imagina o zi fără măcar o masă caldă? Nu aveți un cuptor cu microunde la locul de muncă pentru a vă încălzi cina? Obțineți o sticlă termos mică (250-500 ml este suficient) și puneți deoparte 30-40 de minute după-amiaza sau seara pentru a pregăti o supă gustoasă. Supele sunt un fel de mâncare pe care adesea îl ignorăm. Între timp, furnizează substanțe nutritive esențiale, se umple și se încălzesc perfect. Doar adăugați o bucată de carne, o porție mare de legume și o masă hrănitoare este gata. Dacă îți place supa groasă, mai adaugă niște paste din cereale integrale, orez brun sau terci. Nici o supă pudră nu se poate potrivi cu cea de casă. Și termosul va fi util ca un recipient pentru supă. Nu uitați să-l încălziți chiar înainte de a ieși. Dacă este păstrat peste noapte la temperaturi ridicate, își va pierde unele dintre vitaminele sale.
Versiune expresă a salatei - delicioasă și în concordanță cu principiile unei alimentații sănătoase
Te blochezi la serviciu târziu? Cum să organizezi atunci o masă gustoasă, rapidă și sănătoasă? Faceți provizii de amestecuri de salată gata preparate. De obicei nu necesită spălare (pentru informații, consultați ambalajul). În plus, le puteți păstra timp de câteva zile. Aveți un bol, o cutie de ton, cremă de brânză, cum ar fi mozzarella sau o minifetă, sau chiar un ou fiert sau câteva felii de carne gata. Puneți verdele și suplimentul selectat în castron, stropiți cu suc de lămâie sau ulei de măsline. Mănâncă cu o felie de pâine integrală. Îți vei satisface foamea rapid și gustos, oferind în același timp corpului tău vitamine.
lunar "Zdrowie"
