Laptele vegetale: beneficii și indicații

• De câțiva ani, laptele vegetal a atins aproape aceeași importanță ca laptele de origine animală.
• Laptele de soia, alunele sau fulgii de ovăz sunt exemple de lapte vegetal.
• Laptele vegetale facilitează digestia.

definiție

• Un lapte vegetal este o băutură non-lactată obținută din apă și ingrediente vegetale.
• Laptele vegetale nu conțin lapte de origine animală.
• Cuvântul „lapte” este folosit doar pentru a descrie culoarea albă a acestor băuturi.

Exemple de lapte vegetal

• Lapte de soia sau soia din care este obținut tofu.
• Lapte de orez
• Lapte de ovăz
• Lapte de migdale
• Lapte de alune
• Lapte de nuci
• Laptele de castan
• Lapte de nucă de nucă de cocos.
• Lapte de Quinoa
• Lapte de susan
• Laptele de floarea soarelui
• Lapte de mei
• Laptele de cânepă
• Laptele de orz
• Lapte de grâu sau lapte spelat.

Beneficiile laptelui vegetal

• Laptele vegetale sunt bogate în vitamine și săruri minerale.
• De asemenea, conțin grăsimi nesaturate, care sunt mai benefice pentru sănătate decât grăsimile saturate din laptele de vacă.
• În plus, nu conțin colesterol.
• În cele din urmă, laptele vegetal este o alternativă bună pentru cei alergici la laptele de vacă.

Cum să consumi lapte vegetal?

• Puteți bea lapte vegetal în același mod ca și laptele de vacă.
• Îl puteți include ca ingredient în prepararea meselor, sosurilor, gratinului, bechamelului sau prăjiturilor.
• Puteți lua, de asemenea, cu cereale pentru micul dejun.

Laptele vegetal în dieta nou-născutului

• Specialiștii nu recomandă hrănirea nou-născuților cu lapte vegetal.
• Hrănirea bebelușului cu lapte vegetal ar putea provoca o insuficiență de proteine ​​animale și aminoacizi. De asemenea, poate provoca apariția alergiilor.
• În cele din urmă, un consum constant de lapte vegetal poate provoca excesul de carbohidrați în organism.
• Consultați medicul despre cantitatea de lapte vegetal care ar trebui consumat.