Întrebarea mea este despre numărul de mese pe zi. Există o modă de a mânca 5 mese pe zi în porții mici, ceea ce presupune creșterea metabolismului. Există, de asemenea, surse care spun că numărul meselor nu este important, ci calitatea și puterea calorică a acestora. Nu contează dacă mâncăm 5 sau 1 masă, dar este important să nu depășească necesarul zilnic de calorii. Deci, care este adevărul? Suntem condamnați să ne îngrășăm mâncând mese mari (2 sau 3 pe zi cu puterea calorică adecvată) și mâncând aceeași cantitate de calorii în 5 porții, nu ne vom îngrășa?
Totul depinde de capacitățile individuale ale unui anumit organism, de compoziția meselor, de secreția de insulină etc. Există persoane care au un astfel de metabolism încât nu trebuie să acorde atenție numărului sau frecvenței meselor. Distribuția regulată a meselor împiedică corpul nostru să treacă la modul de economisire și nu stochează grăsimea corporală. Cinci mese mai mici pe zi vă permit să reglați fluctuațiile zahărului din sânge, nu avem dureri bruște de foame, un sentiment de nervozitate și iritare, adesea asociat cu un sentiment de foame. Cu toate acestea, există persoane, de exemplu cu hiperinsulinemie, ale căror niveluri de insulină rămân ridicate mult timp după masă. Astfel de oameni ar trebui să mănânce 3-4 mese în loc de 5.
Amintiți-vă că răspunsul expertului nostru este informativ și nu va înlocui o vizită la medic.
Agnieszka ŚlusarskaProprietar al Clinicii Dietetice 4LINE, dietetician șef la Clinica de Chirurgie Plastică a Dr. A. Sankowski, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
