PEPENI - proprietăți și valori nutriționale. Ce fel de vitamine din pepene galben?

Vedeți mai multe fotografii pepene galben - tipuri 5

Pepenele galben este un fruct ale cărui proprietăți și valori nutriționale ar trebui apreciate în special de persoanele care se luptă cu hipertensiunea și ateroscleroza. Pepenele galben previne acumularea plăcii și reglează tensiunea arterială. În plus, pepenele galben susține activitatea ochilor și vă permite să rămâneți bronzat mai mult timp. Este, de asemenea, un agent de slăbire eficient. Verifică ce mai are pepenele.

Pepenele galben este un fruct ale cărui proprietăți și valori nutritive au fost apreciate din cele mai vechi timpuri. Chiar și atunci, acest fruct a fost cultivat pe Nil. A venit în Europa în secolul al XV-lea și a devenit imediat popular printre gurmanzi și nu numai. Medicii de medicină naturală au recomandat consumul acesteia în convalescență după boli, în reumatism și în afecțiuni renale, deoarece stimulează ușor funcționarea acestui organ și are efect diuretic. Acestea nu sunt singurele beneficii ale pepenilor pentru sănătate.

Pepenele galben poate proteja împotriva cancerului și aterosclerozei

Soiurile de pepene galben cu carne portocalie (inclusiv melan, melba) sunt un tezaur de beta-caroten, adică provitamina A. Este un compus aparținând grupului de carotenoizi (pigmenți de plante portocalii, roșii și galbeni), care este un antioxidant care protejează împotriva dezvoltării anumitor tipuri de cancer și ateroscleroză . În plus, betacarotenul susține funcționarea vederii și vă permite, de asemenea, să rămâneți bronzat mai mult.

Pepenele galben aparține familiei tărtăcuței. Este un tip de castravete a cărui parte comestibilă este fructul

Pepene galben pentru hipertensiune

Pepenele conține și potasiu - un element al cărui rol principal este reglarea tensiunii arteriale. Cercetările arată că includerea unor cantități mari de potasiu protejează împotriva dezvoltării hipertensiunii și facilitează, de asemenea, controlul presiunii la pacienții cu hipertensiune. Pe de altă parte, un aport prea mic de potasiu poate crește tensiunea arterială. Potrivit specialiștilor de la Institutul pentru alimentație și nutriție (Standarde nutriționale pentru populația poloneză - amendament), trebuie furnizate aproximativ 4.700 mg de potasiu pe zi. 100 de grame de pepene galben conțin - în funcție de tip - până la 267 mg din acest element, prin urmare acest fruct va umple efectiv orice deficiențe.

Citește și: Pepene verde - proprietăți nutritive. Pepenele verde crește potența și susține activitatea inimii.Banane - proprietăți și valori nutriționale. Ce fel de vitamine din banane? Mango - proprietăți nutritive. Cum să curățați și să mâncați o mango? Acest lucru vă va fi util

Valorile nutriționale ale pepenelui galben / kasaba (la 100 g)

Valoarea energetică - 34/28 kcal
Proteine ​​totale - 0,84 / 1,11 g
Grăsime - 0,19 / 0,10 g
Carbohidrați - 8,16 / 6,58 g (inclusiv zaharuri simple 7,86 / 5,69)
Fibră - 0,9 g

Vitamine

Vitamina C - 36,7 / 21,8 mg
Tiamina - 0,041 / 0,015 mg
Riboflavină - 0,019 / 0,031 mg
Niacină - 0,734 / 0,232 mg
Vitamina B6 - 0,072 / 0,163 mg
Acid folic - 21/8 µg
Vitamina A - 3382 / - UI
Vitamina E - 0,05 / 0,05 mg
Vitamina K - 2,5 / 2,5 µg

Minerale

Calciu - 9/11 mg
Fier - 0,21 / 0,34 mg
Magneziu - 12/11 mg
Fosfor - 15/5 mg
Potasiu - 267/182 mg
Sodiu - 16/9 mg
Zinc - 0,18 / 0,07 mg

Sursa datelor: USDA National Nutrient Database

Pepene galben pentru nervi

Pepenele verde conține vitamine B, care sunt responsabile pentru buna funcționare a sistemului nervos, incl. îmbunătăți starea de spirit și concentrarea, precum și facilitează adormirea. Prin urmare, pepenele trebuie atins mai ales de persoanele care trăiesc sub stres și care au probleme cu somnul.

Pepene galben pentru slăbit

Pepenele galben (aproximativ 90%) constă în apă și este sărac în calorii și conține în plus citrulină - un aminoacid care participă la producerea hormonului de creștere, care accelerează pierderea în greutate. Prin urmare, oamenii care se luptă cu kilograme inutile ar trebui să includă pepene galben în dietă.

Important

Pepenele galben nu este pentru diabetici

Pepenele galben aparține produselor cu un indice glicemic ridicat (IG = 60), prin urmare nu poate fi consumat de persoanele cu diabet zaharat.

Pepene galben și alergie - feriți-vă de alergia la polen la iarbă!

Pepenele galben poate provoca alergii încrucișate. Este o afecțiune în care o persoană alergică la un alergen poate dezvolta, de asemenea, o reacție alergică după contactul cu o altă substanță care are o structură similară și / sau provine din același grup de alergeni. Persoanele alergice la polenul de iarbă pot dezvolta, de asemenea, o reacție alergică după consumul de pepene galben, pepene verde și portocale.

Pepene galben - se folosește în bucătărie

Carnea suculentă și aromată de melon este adăugarea perfectă la salatele de fructe. Pepenele galben de miere, pe de altă parte, se potrivește perfect cu șunca de la Parma. Pepenele verde, pe de altă parte, se potrivește bine cu preparatele din fructe de mare. Pepenele galia este cel mai bine adăugat la înghețată și deserturi.

>>> Încercați REȚETA COCKTAIL cu pepene verde, căpșuni, banane și spanac

Pepene galben - utilizare în cosmetică

Extractul de pepene galben este o componentă a cremelor hidratante, regenerante și antirid. Nu este de mirare - pepenele verde conține vitaminele C și E și beta-caroten - antioxidanți care întârzie procesul de îmbătrânire și, de asemenea, mențin pielea sănătoasă.

Rețetă pentru gazpaș de pepene portocaliu și legume

Sursa: x-news.pl/Dzień Dobry TVN

Acest lucru vă va fi util

Pepene galben - miere, melon, galia. Tipuri de pepeni

• pepene galben - are o piele galbenă sau verzuie și o carne galbenă și dulce
• pepene galben - îl veți recunoaște după pielea verde-aurie, acoperită cu o plasă albă caracteristică, precum și prin carnea portocalie
• pepenele galia are o piele galbenă, care este, de asemenea, acoperită cu o plasă și carne verde deschis
• pepene verde emir - are o piele verde pal și carne portocalie
• Pepene galben - are o piele cremoasă acoperită cu o plasă și carne portocalie
• pepene galben - are o piele verde acoperită cu plasă și carne de acvamarin