Dieta Dukan: faza de atac
Dieta numită Dukan își datorează numele creatorului său, Dr. Dukan, autorul cărții scrise inițial în franceză „Je ne sais pas maigrir” (nu știu cum să slăbești). Este o dietă hiperproteină care constă din 4 etape succesive.
Un regim de hiperproteină
- Acest regim propune o dietă bogată în proteine, dar săracă în grăsimi și carbohidrați. Acest lucru va determina organismul să își folosească depozitele de grăsimi pentru a obține energia de care are nevoie. În acest fel, persoana începe să-și piardă grăsimea.
Consultați-vă cu medicul dumneavoastră
Acest regim permite o pierdere în greutate imediată, cu toate acestea, ar putea provoca o insuficiență de nutrienți sau vitamine sau alte efecte secundare, în special în faza de atac. Prin urmare, este necesar ca persoana să se consulte cu medicul ei.Faza de atac: 5 până la 7 zile
- Această fază este foarte scurtă, durează doar 5 până la 7 zile.
- Constă în consumul numai de proteine.
- Aceasta este cea mai dificilă fază a dietei Dukan.
- Singurele alimente permise în această fază sunt proteinele pure.
- Consumul de carbohidrați (fructe, orez, pâine, cereale) și lipide (ulei, unt, pește gras) este strict interzis.
Pierdere imediată în greutate
Persoana poate pierde între 4 și 5 kilograme în prima săptămână.Consumul de alimente care nu sunt proteine pure este strict interzis.
Alimente de consumat în faza de atac
Carne de vită și păsări de curte
- Carne slabă: vită și vițel.
- Ieșire: ficat, rinichi.
- Carnea de pasăre (cu excepția raței și a gâscii). Evitați să mâncați pielea grasă (pielea) păsărilor.
- Sunca slabă (curcan sau pui).
Moluște, fructe de mare și pește
Moluștele, crustaceele, peștele și crustaceele sunt bogate în proteine și conțin puțină grăsime.Produse lactate degresate
- Mănâncă iaurt, brânză sau lapte degresat.
- Iaurtul dulce, aromat sau fructat nu poate fi consumat, deoarece conține zahăr.
ouă
- Ouăle sunt permise și în această primă fază.
